肉炒蒜苔（家常拌面打卤面可用）

用料  

肉炒蒜苔（家常拌面打卤面可用）的做法  

1. 冷冻的肉能切丁，如果是鲜肉可以切片再切小，总之不要肉糜

2. 蒜苔切段

3. 底油烧热

4. 放肉丁，盐，炒变色

5. 可以多煸一会，把肥肉的油多煸一会会更香

6. 趁着油多，倒入蒜苔翻炒

7. 多炒一会，倒入酱油，继续翻炒到肉丁都上色，这时候可以出锅了

8. 出锅，这绝对比西红柿鸡蛋打卤好吃多了！