快手酱油面条
面条1.02W
用料
面条 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
生抽 | 2勺 |
油菜 | 1棵 |
火腿 | 1片 |
香油 | 几滴 |
快手酱油面条的做法
碗里倒酱油,喜欢醋的可以加几滴醋,更鲜一些。鸡蛋煎好,火腿也煎一下,盛出来备用。锅里加水烧开。
烧开水先倒一点儿在酱油上,然后余下的水煮面。
面快煮熟时候加上油菜,因为油菜是汆烫一下就能吃的,所以不需要煮太久。
最后面条盛到酱油碗里,拌匀,加上火腿片,煎蛋和青菜,别忘了滴几滴香油。
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