抹茶与可可曲奇饼干
昨天我第一次做了一款抹茶与可可曲奇小饼干。女儿买的裱花袋用完了。这个曲奇饼干上漂亮的花是纯天然的模具按的。这个天然模具北京路边到处都能见到开黄花就结这种花果,天然模具里面还有黑色的种子。不知这个植物叫什么我就叫它绿色环保模具
用料
无盐黄油 | 130g |
糖粉 | 60g |
白砂糖 | 25g |
鸡蛋 | 1个 |
淡奶油 | 15g |
盐 | 2g |
抹茶粉 | 10g |
可可粉 | 10g |
低筋粉 | 200g |
油纸 | 1张 |
抹茶与可可曲奇饼干的做法
抹茶曲奇饼干
天然模具
天然模具
天然模具按花
出炉的抹茶与可可曲奇小饼干
曲奇小饼干
曲奇饼干
烤曲奇饼干过程
小贴士
我用的是嵌入式烤箱,180℃烤20分钟。可以根据自己喜欢的量来搭配。我是新手。请朋友们不要介意哦。我会慢慢的跟你们学习呢。我喜欢做美食。喜欢它的过程。做美食的过程会让我开心快乐!
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