美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 面条

好吃好吃的鸡丝凉面

面条2.73W
好吃好吃的鸡丝凉面的做法步骤图

夏天太热了,中午想吃凉的了!

用料  

湿面条 2人份
黄瓜 1根
鸡胸肉 1块
香菜 2根
香油 适量勺
适量克
适量克
适量勺
麻油 适量勺
老干妈 适量勺
剁椒酱 适量勺
生抽 适量勺
适量勺
花椒 适量粒
蒜瓣 6瓣

好吃好吃的鸡丝凉面的做法  

  1. 把鸡胸肉煮熟,煮的时候放料酒和花椒。然后按照肌肉纹理撕成条条。

    好吃好吃的鸡丝凉面的做法步骤图 第2张
  2. 用蒜沫、醋、白糖、生抽、食盐、麻油、老干妈、剁椒酱调酱汁。

    好吃好吃的鸡丝凉面的做法步骤图 第3张
  3. 黄瓜切成条条。

    好吃好吃的鸡丝凉面的做法步骤图 第4张
  4. 煮湿面条,我买的是圆面条,煮熟后,在冰水里洗面条,装盘。

    好吃好吃的鸡丝凉面的做法步骤图 第5张

小贴士

面条洗完以后,我放在冷藏层了,吃的时候冰冰凉凉的!

标签:好吃 鸡丝 凉面