咸蛋黄奶油南瓜意面
咸蛋黄奶油南瓜意面
一个快手意大利面,
用的是速食浓汤。
前后加上备料也就15分钟吧,
浓浓奶油南瓜甜香,
酱汁包裹着每根意面,
分分钟舔盘!
用料
意大利面 | 一把 |
速食浓汤完熟南瓜口味 | 一袋 |
蒜 | 一瓣 |
洋葱 | 半个 |
培根 | 两片 |
咸鸭蛋 | 一个 |
咸蛋黄奶油南瓜意面的做法
准备食材
意面用一锅水煮上,水里加点橄榄油。
洋葱和培根切丁,蒜切末。
另起一个小锅,锅底放点橄榄油,培根放进去小火翻炒出油来。
炒
还是保持小火,放入洋葱蒜末翻炒两分钟,用小勺把咸鸭蛋黄舀进去压碎了一起翻炒。
倒入速食浓汤,从煮面的锅里舀两勺面汤进来(约150ml),搅拌均匀。
小火咕嘟5分钟,酱汁就好啦,如果过于浓稠可以加面汤调节,不够咸可以加点盐,也可以拧点黑胡椒碎进去。
咕嘟
把煮好的意大利面捞出来,夹到酱汁锅里搅拌均匀,装盘就好了。
趁热开吃!
小贴士
这个方子用什么口味的浓汤都好吃,你也可以发挥相信放口蘑、胡萝卜、火腿、蛤蜊……进去嗷
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