胡萝卜瘦肉粥(婴儿粥)
粥2.25W
春天倦意暗暗来袭,小孩胃口不怎么好,给她吃点花花绿绿的粥,清淡软绵,开胃多了!
用料
胡萝卜 | 半根 |
芹菜 | 1根 |
瘦肉 | 3片 |
大米 | 小半碗 |
干贝(可以不用) | 6颗 |
油 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
酱油 | 半勺 |
淀粉 | 半勺 |
胡萝卜瘦肉粥(婴儿粥)的做法
干贝洗净加一碗水煮,煮水的空档时间,可以洗米、把瘦肉切成末,腌上油、酱油、淀粉,并把胡萝卜切成青豆大的小丁丁。
水开后,加入大米,胡萝卜,再搅拌搅拌,水再开时,就调小火,免得粥嚣张起来。
二十分钟后,加盐和肉末,煮开后加入芹菜,就漂漂了。大功告成!
小贴士
煮粥时,要没事干,就用勺子左搅搅,右搅搅,上搅搅,下搅搅,为什么?因为怕底下的粥变成包公啊!
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