省钱之排骨版萝卜“牛腩”汤

牛腩太贵，不如尝试一下这个菜方，一样也有牛杂的感觉哦

用料  

省钱之排骨版萝卜“牛腩”汤的做法  

1. 第一步，排骨加姜跟料酒焯水去血水

2. 第二步，电饭煲里加入白萝卜块，姜片，做这个汤的小秘方是，放入三个八角三片香叶，放入排骨，加水

3. 第三步，等汤煲到一个多小时左右，吸收了香料的味道后，把八角捞出，因为八角煲久了是不太好的，最后煲好前十分钟再放入豆腐泡，完成

小贴士

①汤需要放入八角香叶，煲一个小时左右，香味一出就捞八角出来扔掉
②出锅前十分钟放豆腐泡，因为豆腐泡提前放会煮烂