红糖雪梨粥
搬出来的就开始倒腾吃的。从最简单的开始入手~刚入秋在干燥的帝都加上烦躁的姨妈双重作用下的产物【当然也有条件的促使和喝粥的爱好? 因为是在外面住所以煮粥都是用那种一至二人量的小锅啦。看各自器具不同做出不同的适应噢。
用料
大米 | |
雪梨 | |
红糖 | |
冰糖【选择性 |
红糖雪梨粥的做法
大米稍微淘一下就泡水啦。我一般最少泡半个小时。自己一个吃的话大概是小三把米。然后直接用喝粥的碗泡,水加到跟碗沿儿齐。
然后削个梨随便拿刀切成小块备用。红糖..我不知道怎么说量诶..其实反正这个之后也可以加~ 因为红糖不是特别甜我还算爱吃甜所以还多备了点冰糖。这个看各自口味。
起码半个小时噢...泡好了之后。。把泡米的水倒进小锅里,只是水昂!米留下!这时候也可以下梨了!然后开火等咕嘟咕嘟烧开。
等开始咕嘟咕嘟了,就下米啦。我是习惯拿个大汤勺站旁边是不是搅一搅,其实不知道这样好不好...然后觉得开始变稠了就把红糖冰糖扔进去,继续搅。
其实开始变稠了之后火就可以弄小一点了,然后慢慢熬,到喜欢的粘稠度就好。我一般就喜欢水跟米差不多高的样子【是什么样子..。然后就,盛出来,拿勺子喝啦=v=
小贴士
想到这个主要是姨妈期间的时候觉得该吃红糖又不想只喝红糖水,前几天煮了梨粥然后就想出了这个..其实觉得姑娘们吃起来应该还是蛮好的,刚好梨也是去燥润肺的嘛~Tips应该有什么也不懂诶- - 就先这样吧=- = 有别的再补充。
第一个菜谱就这样啦【鞠躬。
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