青菜胡萝卜鸡肉粥
粥1.75W
看看家里那么多胡萝卜和青菜,平时的做法都吃腻了,灵机一动去超市买来两块鸡脯肉(约九两),结果只用了一半和青菜胡萝卜一起煮粥,吃了简直舍不得丢碗。
用料
小青菜 | 500g |
胡萝卜 | 两根(中等的) |
鸡脯肉 | 250g |
葱 | 两根 |
油 | 1小汤匙 |
大米 | 500g |
水 | |
盐 | 少许 |
青菜胡萝卜鸡肉粥的做法
大米洗净和开水放入锅里煮熟。
青菜、胡萝卜、葱、鸡脯肉洗净
青菜切成断,胡萝卜切细条(短一点),葱切成末,鸡脯肉切片。
热锅下油,放入葱末、鸡肉片、胡萝卜翻炒片刻,再加入少许生抽翻炒至肉变色,盛起倒入粥锅烧一会,接着将青菜放入粥锅撒入少许盐煮开即可。
小贴士
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