春菜猪骨煲粥
粥1.31W
清淡的饮食。潮汕地区家常粥。清凉,夏天喝这道粥不错。
用料
猪骨 | 400克 |
姜 | 4片 |
盐 | 少量 |
酱油 | 3勺 |
东北珍珠米 | 少量 |
春菜 | 少量 |
春菜猪骨煲粥的做法
东北大米下锅煮
把春菜叶子切碎。
猪骨头,用水烫一分钟捞起去血沫洗净。
把猪骨放进去白粥加姜片一起煮。
煮开,如图
春菜放下去继续煮开。
加入酱油,油,盐继续煮。
闻到春菜和猪骨的味道就可以了。
白粥变浓稠很好喝哦。
小贴士
春菜怕太苦,可以提前用水烫一下。不过我觉的直接加进去煮很好吃哦。
这个猪骨煮了很好吃,比熬汤猪骨好吃多了。
这个猪骨不需要再沾酱油了,煮了有味道。
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