核桃桂圆莲子粥（Black Rice Congee with Lotus Seed、Walnuts and Longan)

用砂锅熬的一锅恰到好处的养生粥，养心安神，是早餐或晚餐的好选择。

2-3碗

用料  

核桃桂圆莲子粥（Black Rice Congee with Lotus Seed、Walnuts and Longan)的做法  

1. 莲子洗净提前泡15分钟，如果有莲子芯的话软了以后方便去掉，桂圆、桃仁洗净，黑米淘洗干净，一起放入放了2升开水的砂锅中；

2. 中火煮开，盖盖小火煮至粘稠即可，大约用了1.5小时。