芒果花生黑米沙拉Black Rice Salad With Mango and Peanut
快手菜2.5W
想要彻底抓住夏天的尾巴,不妨来个轻食粗粮沙拉,黑米口感粗糙富有嚼劲,搭配甜蜜多汁的芒果橙子和香脆花生,配上酸爽的沙拉汁,整个沙拉清爽有趣,口感很有层次,作为配菜或宴客都适合
用料
黑米 | 100g |
芒果肉 | 少许 |
花生 | 少许 |
柠檬汁 | 1勺,约15ml |
橙肉 | 少许 |
芝麻油 | 2茶匙 |
香菜 | 少许 |
鱼露 | 1茶匙 |
葱 | 少许 |
盐 | 少许 |
芒果花生黑米沙拉Black Rice Salad With Mango and Peanut的做法
小贴士
黑米可以蒸得比平时稍微硬一点,这样更有颗粒感
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