油菜瘦肉粥
粥1.92W
用料
瘦肉片 | |
油菜 | |
米 | |
酱油 | |
油、盐 | |
生粉 |
油菜瘦肉粥的做法
将瘦肉片洗净用油、盐、酱油、生粉腌10分钟(调料看粥的多少调至下料)
把油菜洗净切细
准备一个高压锅把米和水放锅里大火煮(不需要盖锅盖哦)
粥煮9成熟的时候下油菜,等油菜差不多要熟的时候再下肉片煮大约3-4分钟后关火
试吃粥的味道咸度,如较清淡可选择用酱油拌着吃~~
小贴士
1.下生粉腌肉可使肉片变得柔软
2.煮粥的时候不盖锅盖使米不会容易稀烂口感会更加
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