金虫草玉米脊骨汤
煲汤,一种用火的功力,将食材营养在单位时间内“逼”进水中的过程,这不单是一种对美食的制作,更是对一个人耐心和心性的培养,并通过恰到好处的尺度把控,赋予食物以时间的意义。比之人生,人生就像是用自己作料,用生活做水,来煲一碗名为自己的汤,生活决定味道浓淡!
今天,用好看的锅煲一锅好喝的汤,因为我爱喝汤,仅此而已∑(〟〇О〇)真…真的吗!?。
用料
脊骨 | 900克 |
玉米 | 2根 |
枸杞 | 15粒 |
金虫草花 | 25克 |
姜 | 5片 |
葱 | 3段 |
盐 | 少许 |
葱花 | 少许 |
金虫草玉米脊骨汤的做法
喜欢归禾器这款梯田美学设计的湖蓝渐变色珐琅锅,今天用它来给小家伙煲一锅营养滋补的好汤。
准备今天用的食材。
锅中放凉水,放入脊骨焯烫,撇去血沫,捞出用温水洗净沥干。
将沥干水的脊骨放入珐琅锅中,再放入姜片和葱段。
接着放入洗净的金虫草花。
玉米切成小段也放入珐琅锅中。
接着放入清水,没过所有食材,锅中水烧开后转小火炖煮1.5小时。
最后5分钟时开盖放入洗净的枸杞,根据个人口味加适量盐调味,关火撒上葱花。
金灿灿的金虫草玉米脊骨汤喝起来咯,营养温补!
-
丝瓜香肠粥食谱做法大全,超简单的丝瓜香肠粥做法步骤
用料丝瓜一根油适量克盐适量克黑胡椒适量勺丝瓜香肠粥的做法丝瓜加水煮,加入米饭煮至浓稠,加盐,加油,加胡椒。出锅!...
-
香菇干贝鲜虾粥的做法和图解,香菇干贝鲜虾粥怎么做更好吃
用料鲜虾200g冬菇20g干贝20g胡椒2g大米自定义煮粥分量盐少许香菜少许香菇干贝鲜虾粥的做法冬菇开水泡十分钟,干贝冷水泡一小时。虾洗净备用,香菜洗净切末备用。泡开了的香菇切薄条,过油,闻到香味即可。将胡椒粒拍碎备用。在煮粥锅里放入米跟适量的水,要比平时多加一...
-
雪菜鸡肉粥食谱做法大全,超简单的雪菜鸡肉粥做法步骤
滑嫩的鸡肉辅以雪菜的咸香,快手早餐。用料大米燕麦米、薏米大米的一半量雪菜碎竹笋细丝盐腌鸡腿肉2个去皮切细丝盐葱花雪菜鸡肉粥的做法提前拌好分装冷冻的大米加入薏米燕麦米入炖锅,加水预约煮粥。鸡肉丝用少许料酒盐生抽香油抓匀放冰箱冷藏腌制。早上临入锅前...
-
关于三餐吃什么系列的烹饪做法,大厨教你详细做法
翻来翻去没有在下厨房找到可以传两个人的早餐的,都是大餐要么早餐搜出来大家都在吃面包糕点什么的,有没有一部分人的早餐是经常喝粥的…建个清粥小菜的菜单吧,宵夜或者早餐,温馨的几个小盘小碟,两个人最平淡的时光…原菜单是记录和小鱼清粥小菜的早餐。结婚之后,记录...