融合菜椰丽虾哩怎么做更好吃
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【融合菜】椰丽虾哩
传统鲁菜油焖大虾的改良版,复合的椰香和麦芽香让这道菜层次感更突出,家常菜烧出米其林的味道,一起来试试看吧。用料基围虾适量生姜若干葱1根蒜5瓣料酒适量生抽适量黄酒适量啤酒适量花椒若干桂皮1块冰糖适量椰汁适量【融...
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原创融合菜:中巴地三鲜鸡
使用了巴基斯坦的一些调料,加上三种地中海用得多的香料,试图融入巴基斯坦的辛香风味。最后的成品比较柔和,是之前没尝过的味道。但巴基斯坦的味道不突出,可能是手法上每个都各加一点,因而最后辛辣调料占比并不多。(也就是说...
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融合菜系的圣诞大餐🎄
今年继续自己下厨过平安夜,菜系应该算融合式的吧,忙了一下午时间太紧,本想每个菜都拍个步骤都来不及🤣。就重点介绍下这次自己最满意的两个菜吧。用料🎄🎅🍎❄️融合菜系的圣诞大餐🎄的做法越式五彩福袋:用的是这种春卷皮,淘...
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融合酱凉面
每天变着花样给儿子做早餐,总有才思枯竭不知道煮什么的时候,突然发现了“李妙生”的专栏《元气满分|一周花样快手早餐》,照着做一下呗!(菜谱非原创,稍微改动了一点点,我只是勤劳的搬运工!)用料直条形意大利面一小把黄瓜一小段...
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融融卤菜
世界杯开始了,大家做点卤菜下酒看球啦……😋😋😋用料鸡爪一斤鸭爪一斤鸭架一斤老抽适量李锦记卤水汁一瓶半草果适量八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量干辣椒适量十三香少许冰糖一点点融融卤菜的做法麦德龙买回来的食材...
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翻糖蛋糕和奶油的美丽融合
这段时间我研究了翻糖和奶油的结合,总结了很多技术难题。效果不错用料奶油克翻糖蛋糕和奶油的美丽融合的做法底片头发下层渐变色的漂亮裙子身体头花细节组合蛋糕...
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简单 咖哩快炒高丽菜/包菜
用料包菜大蒜白雪菇咖喱粉素耗油简单咖哩快炒高丽菜/包菜的做法备料少油大蒜先炒白雪菇在放上高丽菜+咖哩粉+半杯水闷到熟再素蚝油+盐巴调味简单好吃~又可以变化一下口味...
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椰香咖哩
用料咖哩粉椰浆土豆红萝卜黑木耳银耳珍珠菇辣椒椰香咖哩的做法把菜准备好切块,咖哩粉炒一下填水放所有的菜下去煮十几分钟菜软了,加入椰浆、盐、胡椒粉等调味即可...
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融合肥牛
周末实在不知道吃点什么了,上次吃涮锅剩了些肥牛,翻翻冰箱还有两个土豆和西红柿🍅,于是我又发扬了一下大厨精神做了这道菜🤗,我老公很喜欢吃,喜欢的你们也可以试试用料肥牛1斤土豆2个西红柿🍅三个冬阴功料半块黄油10克盐适...
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法式融合鲜虾扇贝酿竹笙
罗勒厨房出品春季微微辣的青豆泥搭配鲜美的虾和竹笙用料虾10只扇贝3只竹笙若干青豆小松茸3只法式融合鲜虾扇贝酿竹笙的做法鲜虾去壳扇贝清理好一起放入料理机打碎白胡椒、盐调味青豆如热水然后捞出过冰水打成泥竹笙泡...
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中西融合
自创美食创意用料鸡蛋1只猪肉300克色拉油100克中西融合的做法测试一下测试一下...
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海鲜和肉的融合-蛤蜊虾滑酿肉
之前看到人家在做这个菜,正好家里材料都有,就也试着做了一下,难度不大,稍微花点功夫。用料蛤蜊克虾滑肉糜海鲜和肉的融合-蛤蜊虾滑酿肉的做法原料:白蛤,猪肉糜,虾滑用白蛤是因为壳的凹陷度比较深,适合酿东西,而且颜色好看。把...
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芒果黑椒牛柳(融合菜)
这是一道融合菜,牛排的鲜嫩多汁和芒果的清新碰撞出清奇的美妙味道~用料牛里脊黑胡椒酱芒果一颗芒果黑椒牛柳(融合菜)的做法准备步骤装饰...
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咖哩虾
用料虾咖哩姜酒盐葱咖哩虾的做法虾剪去须子,抽出肠线,清洗干净准备调味料,酒,姜,咖哩,葱锅烧热,锅中倒少量的油,将虾一一放入用中小火,慢慢将虾煎至虾壳有点酥酥的,这个时间有点长,要稍微有点耐心利用煎虾的余油,将姜爆香加入煎好...
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融合菜#冬阴功黄鱼煮年糕
现在暂时不能去泰国玩,煮个冬阴功口味的菜式解解馋。用料香茅3根鱼露1勺糖2勺冬阴功酱料1大勺黄鱼1条宁波年糕300克洋葱1/4个蒜头4粒装饰用灯笼干辣椒2粒菜椒随意葱段随意融合菜#冬阴功黄鱼煮年糕的做法备好香料,香茅仅...
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咖哩花椰菜
有奶味的花椰菜用料咖哩粉二大匙蠔油二大匙花椰菜一顆蔥二根薑三片蒜頭三個辣椒一根香菜隨意牛奶或椰奶100ml白胡椒粉少許咖哩花椰菜的做法1.花椰菜切好汆燙撈起備用2.蔥,薑,蒜,辣椒切末,下鍋爆香,轉小火加入咖哩粉,蠔油,牛奶,...
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融合料理
西点结合西式做法用料地瓜克250桂冠沙拉炼乳蜂蜜丘比鸡蛋黄芥末黄油焦糖酱马苏里拉芝士融合料理的做法做法简单挤玉米小贴士手法挤玉米粒力度要刚刚好...
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咖哩烤虾
咖哩是目前很受欢迎的一种香辛料,大家应该都知道,这种起源于印度的香辛料,却在日本发扬光大,现今更扩展至全世界,不过,咖哩并非单一香料,而是许多香料的综合体唷!咖哩可依个人口味来做调整,搭配在任何一种料理中,都是...
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创意融合菜 牛油果虾仁寿司
用料牛油果I个虾仁15个左右西兰花小的2-3朵胡萝卜适量黑胡椒粉适量米饭1--1/2碗橄榄油,盐,糖,寿司醋适量蛋黄酱适量创意融合菜牛油果虾仁寿司的做法西兰花和虾仁用水烫一下备用烫虾仁时放点酒去腥切丁,虾仁可以小点,但不要...
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茶香与鲜的完美融合|龙井虾仁
做龙井虾仁,切记不要让油本身的味道盖过虾肉的鲜味和茶的清香,选择清淡清爽的食用油来制作是最适合的,金龙鱼阳光葵花仁油就是很好的选择~龙井茶选择雨前龙井会更好一些,口味比明前龙井出味浓郁且耐泡一些,因为这道菜里茶...
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普罗旺斯炖菜-蔬菜的完美融合
用料茄子半根西葫芦半根胡萝卜半根洋葱半个西红柿3个盐适量黑胡椒适量香料(普罗旺斯、百里香、罗勒)适量蒜3瓣普罗旺斯炖菜-蔬菜的完美融合的做法茄子、西葫芦、胡萝卜、番茄尽量选直径相近的,成品比较好看。切片,约0.2毫...
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融合风咖哩牛肉
家人喜欢吃咖喱,印度咖喱、日本咖喱、泰式咖喱、马来西亚咖喱,风味各有不同,但是一样好吃。我喜欢隨性将不同的咖喱混合入菜,总是能让家人多吃几碗白米饭。做法依个人喜好,每次都能变化出新口味。用料牛肉(或鸡腿肉)500克洋...
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融合 拉面
想吃什么就放什么订制自己的最爱用料面300克牛排菇1朵切片鹰嘴豆50克西葫芦半根个紫菜片若干鲜冬虫夏草若干融合拉面的做法日式拉面现成的煮熟切片用油煎一下鹰嘴豆煮熟菜品放在🍜上开吃再开吃小贴士高汤可以用浓汤宝...
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融合Cajun风味小龙虾
用料小龙虾2斤融合Cajun风味小龙虾的做法食材准备腌制切好备料炒香翻炒加入咖喱百里香加玉米,热水,开大火收汁如图...
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融合菜
用料葡萄!水晶梨!融合菜的做法白糖!生粉或玉米淀粉!白糖熬制枣红色...