椰子挞

用料  

椰子挞的做法  

1. 饼皮:

2. 饼皮:黄油融化+糖打匀，慢慢加入蛋液搅拌均匀

3. 饼皮:筛入低粉拌匀

4. 椰子馅:

5. 椰子馅:黄油融化+糖打匀，加入椰浆打匀，慢慢加入蛋液搅拌均匀

6. 椰子馅:筛入粉类拌匀

7. 椰子馅:倒入椰蓉拌匀

8. 组合：将饼皮面团分成10份，擀圆压入涂了油的模具中

9. 组合：椰蓉馅灌倒九分满

10. 组合：烤箱中层190度25分钟