两人份-八宝粥(电饭煲)
八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种。
“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。
如果孕妇喝,最好辅料保留红豆、枸杞、红枣。
用料
糯米 | 60克 |
黑米 | 30克 |
红豆 | 15克 |
花生米(小红皮最好) | 15克 |
红枣(小干红) | 6颗 |
莲子 | 10克 |
百合 | 5克 |
水 | 800-900ml |
两人份-八宝粥(电饭煲)的做法
第一次做,建议所有配料用克称称一次。然后所有料混合,过水清洗,水透亮。
浸泡半个小时即可。先放料,再加水至800-900ml刻度。
电饭煲打到“粥”上。
我家需要自动熬制90分钟。
小贴士
1、五红汤:红枣、花生、枸杞子、红小豆,再加红糖。月子餐除红糖外均加。
2、看口味如果喜甜,可加适量冰糖。
-
丝瓜香肠粥食谱做法大全,超简单的丝瓜香肠粥做法步骤
用料丝瓜一根油适量克盐适量克黑胡椒适量勺丝瓜香肠粥的做法丝瓜加水煮,加入米饭煮至浓稠,加盐,加油,加胡椒。出锅!...
-
香菇干贝鲜虾粥的做法和图解,香菇干贝鲜虾粥怎么做更好吃
用料鲜虾200g冬菇20g干贝20g胡椒2g大米自定义煮粥分量盐少许香菜少许香菇干贝鲜虾粥的做法冬菇开水泡十分钟,干贝冷水泡一小时。虾洗净备用,香菜洗净切末备用。泡开了的香菇切薄条,过油,闻到香味即可。将胡椒粒拍碎备用。在煮粥锅里放入米跟适量的水,要比平时多加一...
-
雪菜鸡肉粥食谱做法大全,超简单的雪菜鸡肉粥做法步骤
滑嫩的鸡肉辅以雪菜的咸香,快手早餐。用料大米燕麦米、薏米大米的一半量雪菜碎竹笋细丝盐腌鸡腿肉2个去皮切细丝盐葱花雪菜鸡肉粥的做法提前拌好分装冷冻的大米加入薏米燕麦米入炖锅,加水预约煮粥。鸡肉丝用少许料酒盐生抽香油抓匀放冰箱冷藏腌制。早上临入锅前...
-
关于三餐吃什么系列的烹饪做法,大厨教你详细做法
翻来翻去没有在下厨房找到可以传两个人的早餐的,都是大餐要么早餐搜出来大家都在吃面包糕点什么的,有没有一部分人的早餐是经常喝粥的…建个清粥小菜的菜单吧,宵夜或者早餐,温馨的几个小盘小碟,两个人最平淡的时光…原菜单是记录和小鱼清粥小菜的早餐。结婚之后,记录...