腊八粥(八宝粥)简单做法(电饭煲版)
腊八蒜我没有做,因为我没有大蒜头,就口述吧;蒜瓣去皮蒂千万不要水洗,找一个消过毒的密封罐,放入蒜瓣,米醋淹住即可,秋天泡的等到腊八的时候就变成了绿色的腊八蒜啦!
用料
大米 | |
黑米 | |
薏米 | |
西米 | |
无核红枣 | |
莲子(或桂圆) | |
花生 | |
芸豆 | |
红豆(绿豆) |
先把所有材料不包括冰糖泡一下,放到电饭煲里,放冰糖加水淹过材料,如果没有冰糖等稀饭煮好了放点白砂糖搅拌均匀,按粥稀饭键,注意要是普通电饭煲或电饭锅的话要注意观察动静,否则不然水分熬干了,你是晓得的。
任何锅均可以煮,只是时间长短的问题。
不是腊八节也可以食用哦!
小贴士
八宝粥与大米合起8种材料出了调料均为八宝粥。腊八粥有什么添什么只要在大米里一起煮的,不管八种还是十全十美材料,甜的,咸的,还是淡的,均为腊八粥是也。
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