电饭煲懒人饭~牛腩瘦肉版(一人份)
用料
牛腩 | 3小块 |
瘦肉 | 1小坨 |
西兰花 | 3小朵 |
玉米粒 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
精细米 | 1杯 |
备好食材,洗干净~
洗干净米,放入电饭煲(先不要按开关煮,先准备好所有配料)。本来想用三色糙米的……听说要浸泡才能煮,奈何时间来不及就用了精细米😂
(切肉步骤略过……建议切小块,易熟入味)把切好的牛腩(上次番茄牛腩剩下的……😅)和瘦肉混一起(不知道牛腩和瘦肉会碰撞出什么火花🙃)。加入姜蒜末……
继续加入生粉,料酒,蚝油,酱油,盐……自己看着下,别多了也别少了……😅
用筷子🥢搅拌……
西兰花切小块……
备料全都standby ,先把肉肉放入第一层……🥓
加入玉米粒……🌽
加入西兰花……🥦
最后加入黄天鹅的可生食鸡蛋🥚……
饭好了👌……下次要放一点点老抽腌肉,这样颜色就好看啦……很香啊……
因为按了“煲仔饭”……真的有饭焦喔……👍
开吃……
小贴士
建议用米用东北大米或者粗糙点的米😅饭会结实点硬点。
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