蛋包饭和南瓜粥 | 野餐,到底要带什么食物才能好吃又好看?(三)
如果要为秋天的野餐选一个主题色
柳小丁会选黄色
有成熟丰满的意思
但又不失活泼趣致
接下来这两期野餐推荐的食物也以黄色系为主
蛋包饭
南瓜粥
大阪烧
凯撒沙拉
都是好吃又暖心的食物
秋天快乐
用料
鸡蛋 | |
海苔 | |
大米 |
蛋包饭和南瓜粥 | 野餐,到底要带什么食物才能好吃又好看?(三)的做法
≈ 蛋包饭 ≈
▂▂▂
食材
鸡蛋
海苔
大米鸡蛋加盐打散,放入锅中煎成蛋饼形状。
在蛋饼上铺上一层海苔,再铺上一层煮熟的米饭。
把一整块蛋饼对折,
蛋包饭,完成!≈ 南瓜粥 ≈
▂▂▂
食材
南瓜
糯米粉
小圆子
冰糖
盐南瓜洗净后带皮入蒸锅,大火蒸15分钟左右。
把蒸好的南瓜带皮带籽放入柳丁,加入纯净水
按下“五谷”键,打出南瓜糊
(柳丁是可以把南瓜籽和南瓜皮都打碎的哦)打好的南瓜糊倒入锅中,大火煮十分钟沸腾后转中火
糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮五分钟。
加入冰糖,转小火。
用另一只锅煮小圆子,煮好后放入南瓜粥中。
最后再加入少许盐搅拌,
南瓜粥,完成!
小贴士
≈ 试吃报告 ≈
蛋包饭我们没有放太多的盐
靠海苔本身的盐味带出一些味道
所以是很自然很香的味儿
里面的饭也就是最简单的白饭
吃起来味道干干净净
完全不输那些里面夹着炒饭
外面还要淋上各种沙拉酱番茄酱的蛋包饭
南瓜粥更不用说
是柳小丁最爱的食物之一
柳丁的作用就是把南瓜打的更细滑
而且不会浪费一点南瓜
连皮带籽都可以放进去打哦
南瓜味浓浓!
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