超暖心的皮蛋瘦肉粥
粥2.28W
用料
皮蛋 | 2个 |
大米 | 1杯 |
瘦肉 | 适量? |
葱 | 适量,一两根就可以 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
香菇 | 4朵左右,适量吧 |
枸杞 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
超暖心的皮蛋瘦肉粥的做法
平时家里正常几人份的煮粥量,白粥先煮起来~
备好姜末葱末香菇丁皮蛋丁
肉丝下热水焯一下捞出切成肉沫
白粥煮到半程至翻滚的时候,放入葱白末姜末香菇丁枸杞
粥快好时倒入皮蛋丁肉沫,放入盐胡椒粉,继续焖煮
开锅撒入葱末,滴适量香油,完工~
小贴士
冬天喝上一碗,超级暖心~
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