美味佳肴馆

曲奇怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的曲奇精选专题是专门提供曲奇的相关精彩内容的地方,这里的曲奇相关内容,小编都精心编辑,精选优质曲奇的相关知识,分享一些曲奇方面的经验知识。

  • 凑热闹的曲奇方子的做法和图解,凑热闹的曲奇方子怎么做更好吃

    凑热闹的曲奇方子

    从真正玩烘焙到现在有半年多,虽然很早注册下厨房,但一直没怎么用。最初当然是从最简单曲奇开始做,出过许多问题,做到现在,特别熟练,再也没出过问题。用料低筋粉90g黄油75g糖35g鸡蛋20-25g凑热闹的曲奇方子的做法黄油室温软...

  • 少女心海盐坚果曲奇 (简单又超级香口的的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少女心海盐坚果曲奇 (简单又超级香口的

    当海盐与夏威夷坚果与花生酱混合在曲奇里时,无论男女老少都有少女心哈哈用料一:干料部分(过筛放在一起)低筋面粉280g泡打粉1/4茶匙细盐1/2茶匙二:打发牛油部分牛油(butter)165g鸡蛋一个大的细砂糖70g赤砂糖(brownsugar)70g香...

  • 越吃越瘦!无油无糖燕麦香蕉曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    越吃越瘦!无油无糖燕麦香蕉曲奇

    减肥也能吃的甜点,我试做了一次,烤完之后的口感是外脆里嫩的,浓郁的香蕉味,夹杂着核桃和葡萄干的脆甜味,恰到好处。注意密封保存,否则会变软饼干,那是另一种口感。#irus烤箱用料香蕉肉(熟)175g即食麦片70克核桃仁40g葡萄干30克...

  • 烘焙新手之双色曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烘焙新手之双色曲奇

    这几天都在学着凹造型,没做烘焙食品,各位朋友跟宝妈都开始有点按耐不住了,都在问吾爱最近为何不做烘焙了呢?这不,来了呢,先做个简单的闲暇消磨时光的零嘴小美食---双色曲奇。不过暖心提醒一下,吃完饼干要记得多喝水哦,热气呢...

  • 桂香芝士曲奇的做法和图解,桂香芝士曲奇怎么做更好吃

    桂香芝士曲奇

    这款曲奇配方是突发奇想尝试,桂花和卡夫芝士粉,咸口,年纪大的人也会喜欢~烤到10分钟的时候,满满的桂花香~•̀.̫•́✧用料全蛋液15g牛奶or酸奶10g黄油75g盐10g卡夫芝士粉20g低筋粉115g桂花干适量桂香芝士曲奇的做法黄油...

  • 果酱爱心曲奇的做法和图解,果酱爱心曲奇怎么做更好吃

    果酱爱心曲奇

    用料黄油50克糖粉20克蛋黄20克低筋面粉75克果酱30克果酱爱心曲奇的做法黄油室温软化加入糖粉翻拌均匀加入蛋黄翻拌均匀筛入面粉翻拌均匀制作好的面团搓条切剂团圆摆入不粘托盘小碗隔一张油纸将圆饼压扁用手指左右方向...

  • 春日里的小红花曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    春日里的小红花曲奇

    越做越晚,出炉的时候天就黑了,图就凑合拍了,翻箱倒柜的时候碎了一个冰淇淋杯,一收拾,图形后来就瞎弄了,但是这个比例出来的饼干还是非常酥脆的,做起来也不难。可以试试,春日里带上它和闺蜜去野餐也是不错的选择。成品图的图片...

  • 如何做黄油曲奇制作好吃 黄油曲奇制作烹饪方法大全

    黄油曲奇制作

    黄油曲奇饼干制作...

  • Butter cookies牛油曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Butter cookies牛油曲奇

    用料鸡蛋1只低筋面粉150g细砂糖50g无盐黄油80g牛奶两汤勺Buttercookies牛油曲奇的做法将黄油常温融化,用搅拌器搅烂后加入细纱糖继续搅拌至两倍膨胀。加入鸡蛋继续搅拌,然后加入牛奶将所有材料搅拌均匀筛入低筋面粉继续...

  • 糖霜曲奇食谱做法大全,超简单的糖霜曲奇做法步骤

    糖霜曲奇

    自己做糖霜,既簡單又可以調節自己喜歡的顏色用料蛋清1隻糖霜250g食用色素適量黃油曲奇糖霜曲奇的做法雞蛋取出蛋清分三次加入糖霜,攪拌攪至奶油狀,按自己喜好加入食用色素,攪勻把攪勻後的糖霜放入裱花袋中,拿出黃油曲奇,然...

  • 黄油曲奇饼干-蓝罐曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄油曲奇饼干-蓝罐曲奇

    经典的一款小甜品饼干,操作简单美味,自己做零添加,吃起来更放心!用料无盐黄油220克绵白糖84克盐0.5克香草荚半根(可不放)蛋黄24克(约一个带壳60克鸡蛋)低筋面粉324克砂糖适量黄油曲奇饼干-蓝罐曲奇的做法黄油软化至用手能轻松...

  • 原味曲奇(自用记录,约40片)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味曲奇(自用记录,约40片)

    用料黄油100克低筋面粉190克糖粉55克鸡蛋40g奶粉10克原味曲奇(自用记录,约40片)的做法黄油充分软化,手指戳出洞筛入糖粉混合均匀分3次倒入40g蛋液,用打蛋器充分混合均匀,每次需要弄匀才能进行下一次筛入190g面粉和10g奶粉,将...

  • 蓝莓果酱曲奇(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝莓果酱曲奇(小美版)

    用料黄油110克细砂糖30克低筋面粉150克奶粉60克鸡蛋1个柠檬汁5克蓝莓果酱适量蓝莓果酱曲奇(小美版)的做法黄油提前软化,加入黄油,1分钟/速度3加入鸡蛋、柠檬汁,2分钟/速度3,确保液体全部被吸收加入奶粉、面粉,15秒/速度1-3混...

  • 巧克力豆曲奇西饼的做法和图解,巧克力豆曲奇西饼怎么做更好吃

    巧克力豆曲奇西饼

    巧克力豆饼干曲奇用料安佳无盐黄油108克白砂糖83克鸡蛋40克低筋粉150克可可粉18克泡打粉2.5克巧克力豆75克巧克力豆曲奇西饼的做法准备材料将砂糖倒入软化的黄油中,充分搅拌搅拌至图中所示,黄油无颗粒加入鸡蛋搅拌,使其...

  • ‘空气炸锅’黄油曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘空气炸锅’黄油曲奇

    超简单的配料,低糖版哦~喜甜的朋友可以多加点糖用料黄油70克糖15克蛋液25克低筋面粉80克‘空气炸锅’黄油曲奇的做法1:软化黄油:将其放在盆里,盆底坐热水,出现油水分离时就把盆拿开,千万不要全部油水分离,不然就过头了。2:软...

  • 玫瑰曲奇(神作)的做法和图解,玫瑰曲奇(神作)怎么做更好吃

    玫瑰曲奇(神作)

    方子参考抖音一位大神的,我自己之前做阿胶膏,剩了点玫瑰干花,灵感一来就做了一个下午的甜点,没想到味道出奇的好,好东西大家分享!用料黄油300克糖粉80克蛋液50克低筋面粉310克盐2克香草精几滴玫瑰干花粉13克(根据口味适当增...

  • 巧克力杏仁碎曲奇的做法和图解,巧克力杏仁碎曲奇怎么做更好吃

    巧克力杏仁碎曲奇

    用料黑巧克力(法芙娜巧克力币)50g黄油60g淡奶油(或蛋液)50g低筋面粉115g泡打粉2g盐1g好时可可粉10g杏仁碎适量糖50g巧克力杏仁碎曲奇的做法黄油和糖,小火加热至溶解淡奶油或蛋液加入到1中,搅拌均匀。所有粉类混合,筛入2中,用...

  • 一定成功好挤曲奇的做法和图解,一定成功好挤曲奇怎么做更好吃

    一定成功好挤曲奇

    超简单,超好吃,超松化黄油曲奇用料低筋面粉200g黄油130g细砂糖20g糖粉50g鸡蛋1个一定成功好挤曲奇的做法黄油软化加入糖粉,细砂糖搅拌均匀打蛋器不断搅拌黄油与糖混合物,将黄油打发,分三次加入鸡蛋,并用打蛋器打均匀。每一...

  • 保留款黄油曲奇的做法和图解,保留款黄油曲奇怎么做更好吃

    保留款黄油曲奇

    好吃好吃好吃(੭ु˶˭̵̴⃙⃚⃘᷄ᗢ˭̴̵⃙⃚⃘᷅˶)੭ु⁾用料黄油200G糖粉130G盐2G淡奶油56G低粉290保留款黄油曲奇的做法黄油室温软化,稍微打发,分次加糖粉打发,打到发白,分次加入淡奶油,打均匀,筛入低粉,搅拌均匀,放入...

  • 提拉米苏冰酪曲奇!一口酥松爆浆!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    提拉米苏冰酪曲奇!一口酥松爆浆!

    浓郁爆浆,酥松掉渣,双重口感,真的绝绝子!而且做法也非常简单哒~新手也一次成功!喜欢的姐妹赶快做起来呀~用料黄油140克糖粉50克鸡蛋50克低筋面粉210克可可粉10克奶油奶酪80克糖粉15克咖啡粉2克淡奶油70克提拉米苏冰酪曲奇!一...

  • 燕麦巧克力曲奇🍪的做法和图解,燕麦巧克力曲奇🍪怎么做更好吃

    燕麦巧克力曲奇🍪

    记录好每一个配方,方便以后。我所做的曲奇🍪都是为了配搭美式☕️!用料黄油100克细砂糖40克红糖30克盐1克鸡蛋1个低筋面粉110克泡打粉2克燕麦片30克坚果40克巧克力30克柠檬汁几滴香草汁几滴燕麦巧克力曲奇🍪的做法将黄油...

  • 自用多年配方!黄油曲奇!好吃不腻酥掉渣!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用多年配方!黄油曲奇!好吃不腻酥掉渣!

    嗨,姐妹们,这款曲奇你们一定要试试,超级好挤哦!而且不加淡奶油的曲奇,好吃不腻,酥到掉渣,做法简单,赶快做起来吧~用料黄油120克糖粉45克海盐1.5克鸡蛋50克低筋面粉150克杏仁粉20克自用多年配方!黄油曲奇!好吃不腻酥掉渣!的做法黄...

  • 花朵拼图曲奇的做法和图解,花朵拼图曲奇怎么做更好吃

    花朵拼图曲奇

    用料黄油65克糖粉30克低筋面粉120克蛋液20克紫薯粉2克抹茶粉0.5克花朵拼图曲奇的做法1️⃣黄油室温软化后加入糖霜搅打顺滑2️⃣再将蛋液分次加进来,搅打至完全被吸收3️⃣最后倒进低筋面粉,翻拌成团。1️⃣分别分出30克原色面...

  • 纯味抹茶曲奇的做法和图解,纯味抹茶曲奇怎么做更好吃

    纯味抹茶曲奇

    最近对烘焙很感兴趣,但老做葡萄干曲奇怪没意思的,反正也睡不着,那就动手做做别的~用料低筋面粉230克无糖抹茶粉10克糖粉100克黄油125克蛋液1个纯味抹茶曲奇的做法黄油室温软化,加入过筛糖粉打蛋器将黄油糖粉打至颜色变浅体...

  • 蔓越莓香酥曲奇的做法和图解,蔓越莓香酥曲奇怎么做更好吃

    蔓越莓香酥曲奇

    香酥曲奇,吃一口停不下用料低筋粉360克发酵黄油240克太古糖粉145克蔓越莓干120克鸡蛋1个蔓越莓香酥曲奇的做法黄油软化状态加入糖粉后打发,打发后分次加入鸡蛋再次打发拌入切碎的蔓越莓干和低粉整形后冷冻一小时烤箱预...