美味佳肴馆黄油曲奇制作
饼干2.18W
黄油曲奇饼干制作
![手指饼干（无油版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "手指饼干（无油版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
手指饼干（无油版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
☆我不太喜欢甜，我感觉这个甜度刚刚好，喜欢甜可以再加一些☆无油更健康嘻嘻～用料鸡蛋2个（蛋黄蛋清分离）普通面粉60克糖20克白醋（或柠檬汁）少量玉米淀粉（可不加）1克手指饼干（无油版）的做法蛋黄蛋清分离，蛋黄搅散蛋清入冰箱冷冻一会，周围有冰渣，好打发（也可直接打发）蛋清➕白醋（或...
![咖啡点心食谱做法大全,超简单的咖啡点心做法步骤]( "咖啡点心食谱做法大全,超简单的咖啡点心做法步骤")
咖啡点心食谱做法大全,超简单的咖啡点心做法步骤
b站博主Nana的点心gata，改了一下比例，记录用面：油50％酸奶（油）45%含水量：40%—53%夹心面量是面团50%：油46%糖83%用料中筋面粉200克黄油100克酸奶油/酸奶90克鸡蛋半个盐0.5克香草精1克【以上为面团】中筋面粉（50%）120克黄油50克白糖100克【以上为夹心】蛋黄1个牛奶1-2勺【...
![提拉米苏—自制手指饼干‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "提拉米苏—自制手指饼干‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法")
提拉米苏—自制手指饼干‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
提拉米苏大概是我近期最爱最不容易腻的一款甜品了。以前我都是网上买的手指饼干做的。那个沾上咖啡酒之后倒是不错。但是如果做莓果款的提拉米苏沾草莓酱就太太太甜了！所以我后来都自己做手指饼干啦～记录下配方。分享给你们～用料鸡蛋2个白砂糖40g低筋面粉60g提拉...
![玻璃曲奇--满满少女味的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "玻璃曲奇--满满少女味的烹饪做法，大厨教你详细做法")
玻璃曲奇--满满少女味的烹饪做法，大厨教你详细做法
做玻璃曲奇是受了《爱我请留言》影响，想跟茹初见一样做玻璃曲奇。没想到这款曲奇做出来竟然如此少女。参考了君之的方子，用料很简单，做法也很简单，味道是说不出的酸甜，像初恋。来吧少女们！用料低筋面粉105g细砂糖40g盐1g泡打粉1g无盐黄油45g鸡蛋液20g透明硬水果糖若...
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