豉香苦瓜烧肉怎么做更好吃
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豉香苦瓜烧肉
苦瓜烧肉,从小吃到大的菜,爸爸烧得特别好。一层层肥瘦相间的五花肉,先煮再煎继而烩炒,出来的味道又香又不腻口绝对盖过纯瘦肉。用料五花肉1盒苦瓜1根黑木耳红尖椒青蒜生姜蒜瓣豆豉花椒粒红油豆瓣酱豉香苦瓜烧肉的做法黑木...
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苦瓜炒肉豆豉香味的哟~
苦瓜从小到大吃不腻的一道菜~无论炒鸡蛋,清炒,还是炒肉,做汤,我都非常喜欢吃,甚至乎榨汁喝!😂😂😂也许我比较另类~哈哈哈~但是它特有的味道,喜欢吃的人还是喜欢的啦,就好比榴梿……然后,你们懂的!最近上火,肠胃不适的小伙伴们也可以...
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苦瓜面豉汤
用料面豉酱苦瓜瘦肉大蒜料酒油盐糖苦瓜面豉汤的做法苦瓜洗干净,去瓤,放在淡盐水里浸泡15分钟,捞起来沥干水;猪肉切薄片,用清水加一点淀粉浸泡30分钟去血末,再冲洗干净,用糖,盐,料酒和油腌制15分钟;蒜拍碎锅烧热,放进油至五成热,把...
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苦瓜烧肉
小时候不爱吃苦瓜,觉得是苦的,长大了却超爱吃,吃着吃着觉得是甜的用料苦瓜2根五花肉500克八角1个姜1小坨花椒20粒甜椒1个蒜2个桂皮一小块苦瓜烧肉的做法准备好材料,五花肉我一般买的时候会叫老板帮我切好,自己不太会切肉苦...
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豉香苦瓜
又到吃苦瓜的季节;加点豆豉碎炝锅,炒苦瓜多份豉香,个人很喜欢。用料苦瓜1根干豆豉20粒上下蒜末1、2瓣蒜成末小米椒、青线椒各1只盐2、3克(根据苦瓜大小)糖(可选)1、2克食油豉香苦瓜的做法食材准备;干豆豉粒略浸泡几分钟;苦瓜...
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肉末烧苦瓜
用料肉末50克苦瓜2根盐6克洋葱10克味达美5克蔗糖10克芝麻油少许肉末烧苦瓜的做法洋葱切丝。鲜猪肉切细,剁成肉末备用。苦瓜去瓤切片。起锅加少许油烧热,加入洋葱肉末翻炒至七成熟烹入味达美。加入苦瓜翻炒,加盐,蔗糖,芝麻...
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豆豉炒苦瓜
消暑去燥菜用料苦瓜一根豆豉2汤匙30克香肠1根姜末1茶匙5克蒜末1茶匙5克生抽1汤匙15ml盐3克红菜椒半个油1汤匙15ml豆豉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切小条,香肠切薄片,红菜椒切小条。苦瓜焯水1分钟,捞出冲凉油炒...
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豉汁炝苦瓜/凉拌苦瓜
这道菜是江西曹山宝积寺的食谱,改编而来,做了一下觉得好好吃,今年是第一次吃苦瓜,开心用料苦瓜1根豆豉一大勺盐1.5克浅色酱油/薄盐生抽1勺胡椒粉0.5克植物油10克豉汁炝苦瓜/凉拌苦瓜的做法苦瓜挑选翠绿的,没那么苦把籽抠了...
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豉椒炆苦瓜
用料苦瓜1根蒜頭2瓣蠔油2勺米酒1勺水100克冰糖適量豆豉1勺油1勺豉椒炆苦瓜的做法苦瓜洗淨,切塊,去籽,放入鍋中加入所有調味料,起油镬,爆香豆鼓,蒜頭,蒜味釋出後加入苦瓜拌炒。加入蠔油,米酒,水,冰糖,蓋上煲轉小火,燘煮30分鐘。待...
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苦瓜烧鸭肉
炎炎夏日吃点苦瓜清清火,但是我从小就不吃苦瓜,直到我妈妈用苦瓜烧鸭肉给我吃,从此就记住了这个味道,今天馋了又做了点。用料苦瓜2根鸭1只青辣椒1把小米辣6.7个(根据自己的口味来)蒜6.7瓣生姜5.6片干辣椒4个花椒10粒豆瓣酱1...
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苦瓜炒豆豉
食材都是妈妈种的。辣椒、苦瓜、黄豆做成的豆豉。用料苦瓜1根辣椒4个辣椒豆豉30克盐10克蒸鱼豉油1勺蒜瓣5瓣姜3片苦瓜炒豆豉的做法苦瓜切片,小煮2分钟。去苦味1.豆瓣少许、辣椒4个随意切、姜丝、豆豉。没有豆豉的,可以...
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肉片烧苦瓜
用料苦瓜一根盐一小勺生抽一勺料酒一勺糖一小勺五花肉片适量葱姜蒜片适量肉片烧苦瓜的做法主料:苦瓜一根、肉片适量;辅料:葱姜蒜切片备用;做法:1、苦瓜洗净斜切片,五花肉切片备用,锅里放水烧开,滴几滴油,苦瓜入水焯一下捞出备...
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豉辣苦瓜
用料干辣椒苦瓜豆豉酱豉辣苦瓜的做法苦瓜用淡盐水浸泡洗净后,对半切开,用小勺子把籽和瓤刮干净,洗净切成长条状。放点盐,用手抓捏几下,放置五分钟后,倒去多余水份沥干。姜切片,干红辣椒剪开去籽后切成细丝。炒锅烧热,把苦瓜直...
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豆豉焖苦瓜
夏天吃苦瓜可以清热去火。虽然已经焯水,但还是很苦啊😱,估计我家以后不太会尝试了🤢用料苦瓜3根豆豉泥1勺生抽,糖,油适量豆豉焖苦瓜的做法苦瓜三根,大概一斤重。切开,用不锈钢小勺挖去苦瓜馕。切小块后焯水。然后捞出用凉水...
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豉香苦瓜炒牛肉
牛肉有高蛋白,低脂肪的特点,深受健身人士的喜爱,这道豉香苦瓜炒牛肉是一道传统的粤菜,牛肉滑嫩,豉香四溢,不管是当下酒菜还是下饭菜都很适合。用料牛里脊250克苦瓜1根老抽3克生抽5克白糖2克蚝油3克豆豉10克姜4片蒜5瓣干葱15...
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豆豉苦瓜
豆豉苦瓜是一道汉族名菜,在湘菜,浙菜中均有此菜,鲜咸适口,味道独特,营养丰富,美味可口,适合家庭自制。用料苦瓜2根豆豉一勺蒜两瓣红椒2干姜两片豆豉苦瓜的做法苦瓜两条用盐水泡十分钟,洗净,切片放两勺盐用手抓均匀,直到出水为止...
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苦瓜不苦的豉汁苦瓜
老公不爱吃苦瓜,为了让他爱上吃苦瓜真的费了老劲。终于他说这款是他能接受,还觉得好吃的一种做法。分享给不爱苦瓜的朋友用料苦瓜1根辣豆豉1勺生抽1勺鸡精少许苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法苦瓜去瓤切片热锅凉油炒辣豆豉,炒...
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豉椒苦瓜
用料苦瓜2根豆豉一小勺盐少许大蒜5瓣红辣椒1个豉椒苦瓜的做法苦瓜从中间切开,去瓤,切成片蒜和豆豉切末,辣椒切小段热锅凉油,小火,加入蒜末豆豉,煸炒片刻,放入红椒碎,炒出香味后,放入苦瓜,继续翻炒,起锅时放少许盐和味精...
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豉香炒苦瓜
用料苦瓜250克姜汁5克豆豉2勺胡椒粉少许红椒丝几条盐5克豉香炒苦瓜的做法苦瓜一条洗净切厚片,撒3-4克盐腌制十五分钟。250克凉瓜用4克盐。豆豉两勺加少许开水浸泡十五分钟这种豆豉,别的豆豉也行。用开水浸泡后豆豉的香...
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豉香苦瓜炒肉
油豆豉的香味包裹着苦瓜,既遮盖了它的苦,又增加了肉的香,快试试吧。用料苦瓜1个青辣椒1个猪肉100克香葱2根姜3-5片蒜3-5瓣油豆豉1勺料酒少许淀粉少许盐2克生抽1勺豉香苦瓜炒肉的做法将所有食材改刀切成图片中的样子,猪肉...
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豆豉烧苦瓜
用料苦瓜1条豆豉适量盐适量油少量姜1片豆豉烧苦瓜的做法苦瓜洗净去籽,如图切段油热,加入苦瓜,翻炒几下,再加入豆豉,加少量水,焖烧约3分钟,即可...
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豉辣拌苦瓜
夏天来了多吃苦味用料苦瓜一条豆豉辣椒酱适量豉辣拌苦瓜的做法苦瓜去籽切片,绰水过凉装盘起油锅,煸香姜片和豆豉辣椒酱放适量生抽和一丢丢糖滚开,浇在苦瓜上即可...
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豉油苦瓜
最近上火厉害,觉得苦瓜炒了吃不给力,用豉油拌苦瓜可以算是重口味的小清新,不用担心苦瓜的青味了~用料苦瓜豆豉大蒜盐糖油醋鱼露(可不加)豉油苦瓜的做法苦瓜洗净切薄片。撒入足量盐,少量糖抓匀静置。豆豉和大蒜为了入味都切...
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豉汁苦瓜
苦瓜清热又消暑,特别适合夏天吃的瓜菜。煲汤喝、酿肉炆吃和清炒着吃,用豉汁炒吃最简单。用料苦瓜1根蒜3瓣豆豉适量白糖适量鸡汁少许盐少许豉汁苦瓜的做法备好材料,把苦瓜开边挖干净瓜瓤切片,蒜头剁碎和豆豉洗干净备用。锅...
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豉香苦瓜炒牛肉-太阳谷食谱
夏季炎热,苦瓜清热解毒,降糖利尿,美容排毒,搭配牛肉补充蛋白质,是家里夏季的常见菜,记录一下。用料苦瓜1根牛肉250克蛋白1个料酒10克豆豉25克生抽10克蚝油15克老抽5克糖5克葱、姜适量水淀粉适量豉香苦瓜炒牛肉-太阳谷食谱的...