美味佳肴馆豉椒苦瓜
菜谱1.2W
用料
| 苦瓜 | 2根 |
| 豆豉 | 一小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 红辣椒 | 1个 |
豉椒苦瓜的做法
苦瓜从中间切开，去瓤，切成片
蒜和豆豉切末，辣椒切小段![豉椒苦瓜的做法步骤图，豉椒苦瓜怎么做好吃 第2张]( "豉椒苦瓜的做法步骤图，豉椒苦瓜怎么做好吃 第2张")
热锅凉油，小火，加入蒜末豆豉，煸炒片刻，放入红椒碎，炒出香味后，放入苦瓜，继续翻炒，起锅时放少许盐和味精
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