好蒜蓉马齿菜怎么做更好吃

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好蒜蓉马齿菜

湖北家乡有道名菜：粉蒸肉。但是绝大多数家乡人迷恋的，却不是软糯香甜的蒸肉，而是蒸肉地下垫着的一种干野菜：马齿菜。在烹饪的过程中，干马齿菜充分的吸收了猪肉的香味、鲜味，口味不断的融和、升华，最后变成比粉蒸肉本身还好吃...
马齿菜馍

应季食材美味又健康马齿菜——又名长寿菜，还有药用价值哦（孕妇不宜食用）用料马齿菜一小把面粉700克食用盐大概5克酵母3克白糖3克马齿菜馍的做法马齿菜洗净，切碎，就像切韭菜包包子那样切。切好后，放少许盐，搅拌。盐的多少取决...
马齿菜窝

用料面粉克马齿菜盐炒芝麻马齿菜窝的做法马齿菜洗净，放入面粉，盐，搅拌做成窝窝放入蒸锅蒸半个小时左右出锅，拌蒜汁醋。蘸着吃。小贴士没有马齿菜可以换成芹菜叶，地瓜叶，或者其他菜。...
马齿菜馅饼

用料马齿苋一些肉馅适量生抽适量盐适量葱、姜适量食用油适量五香粉适量面粉适量温水适量马齿菜馅饼的做法先和面，然后用保鲜膜盖严，醒面。择菜，洗净。用开水焯一下，捞出，再用凉水过一下，沥干水分。切肉馅、葱、姜、菜，加油、...
蒜泥麻汁马生菜(马齿苋)

马生菜是我们最常见的野菜之一，清心火，散肺热。凉拌、炒鸡蛋、包水饺，做粥……五一假期第二天，窗外小雨淅沥，一杯清茶，几道美食……静静地陪伴～唯有美食与爱不可辜负！五一快乐～用料马生菜适量鲜蒜一头芝麻酱适量盐适量味达美适...
蒜蓉麻酱马齿菜

用料新鲜马齿菜大蒜芝麻酱红甜椒香油盐蒜蓉麻酱马齿菜的做法锅里加入适量水烧开，加入半勺盐、一点油，放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆熟捞出过凉水大蒜1-2瓣切碎、捣成泥用芝麻酱加香油、一点点加水顺时针调成芝麻酱糊，加...
乱炒马齿菜

马齿菜不仅味美，并且有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿，延缓衰老等作用。用料马齿苋500克面粉一勺盐适量青椒5个洋葱1个大蒜5瓣乱炒马齿菜的做法大蒜切碎青椒切碎放盐拌面锅内放油翻炒放入洋葱盛盘第二锅，放辣椒...
凉拌马齿菜

马齿菜具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的作用，能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，增强视网膜感光性能，大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等疾病。又到了马齿菜的季...
马齿菜馒头

用料马齿苋克黑麦面粉克酵母马齿菜馒头的做法黑小麦粉加酵母、温水活成面团，发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起，揉匀，切成均匀面剂，整理成形，二次醒发20分钟。凉水上锅蒸20分钟，焖5分钟，取出即可...
蒜辣马齿笕

家婆在菜园子里除草，到处都是马齿笕（野菜），我还没吃过呢，拿回家试试味道……用料马齿笕适量蒜适量瓣红辣椒（干一点的那种）适量个油克盐生抽蒜辣马齿笕的做法马齿笕，摘取嫩叶的那点带梗比较多沙土，多清洗几遍锅中烧开水放进去焯...
马齿苋菜卷

用料马齿苋面粉水盐十三香食用油葱马齿苋菜卷的做法先和面，要不软不硬，和好后饧20分钟。饧面的时候就洗菜，洗好后控下水。如果嫌大的话可以稍微切下，不要太小。控好水后加入盐，十三香，葱花，食用油拌匀。面饧好后，揉一会，擀开，擀...
蒜蓉马齿苋

马齿苋是药食兼并的植物，有消肿、生津止渴、消炎利尿的作用。马齿苋性寒凉，可以明目、降血脂等功效。网上搜了一下，马齿苋孕妇禁食，会滑胎。切记！切记！用料马齿苋400克蒜末适量盐适量油适量蒜蓉马齿苋的做法马齿苋洗净。蒜...
马齿苋菜饼

用料马齿苋200克鸡蛋1个面粉300克盐（可选）3~5克蒜1瓣生抽2勺蚝油1勺香油1勺白糖5克陈醋1勺凉开水或矿泉水（蘸汁用）50克马齿苋菜饼的做法准备好食材，然后将马齿苋洗净，控干水分，剁碎将一颗鸡蛋打入第一步剁好的马齿苋里，加入面...
马齿菜蒸饺

用料马齿菜一斤韭菜半斤肥肉丁3两面酱，盐，香油，葱姜适量马齿菜蒸饺的做法马齿菜焯水剁碎韭菜切碎肉丁加面酱炒熟加葱姜盐香油调馅烫面包，上锅大火7分钟即可小贴士马齿苋(马齿菜)一年生草本植物。为药食两用植物。全草供药...
炒蒜蓉马齿笕、马齿笕水饺凉拌马齿笕、马齿笕炒鸡蛋

去市场买菜，看到人家都在买这种我不认得的菜，好奇地询问了别人才知道这就是传说中的马齿笕。请教了一下，得知用蒜蓉炒制、凉拌、炒鸡蛋和包饺子等等的，都很好吃的。好吧，我也买了回家来吃吃看😁用料马齿笕500克红椒丝少许...
蒜泥马齿苋

马齿苋是一种药食两用的植物。中医认为，马齿苋味酸性寒，具有清热解毒、散血消肿的功效。据资料，马齿苋的茎叶中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，药理实验也证明其具有抗菌作用，可以用于预防和治疗菌痢、小儿百日咳和小儿...
马齿菜煎饼

对于容易上火的我，只要是去火的都喜欢用料马齿菜大概500克鸡蛋2个面粉150克盐一小勺马齿菜煎饼的做法第一步，把老叶子和老根去掉，然后淘洗干净第二步，把马齿菜切碎，越碎越好操作第三步，把切好的马齿菜放在盆里，加入面粉和盐，...
蒸菜马齿苋

马齿苋，我国各地均有生长，为一年生草本植物，叶互生，叶片扁平、肥厚，似马齿状。嫩茎叶还可作蔬菜，也是中药中不可缺少的一味药材。全草供药用，有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。1.杀菌消炎马齿苋具有清热利湿、...
马齿菜盒子

吃马齿菜的季节，以前喜欢吃马齿菜煎饼，这次换成菜盒子，也很好吃！用料马齿苋适量鸡蛋3个盐适量面粉适量花椒面适量马齿菜盒子的做法用冷水和面，和的软点，然后醒发15分钟，再揉一揉，让面团看起来光滑。取适量面团2份，大小一样哦！把...
蒜蓉通心菜炒马齿苋(素菜)

用料通心菜400克马齿苋400克蒜蓉3勺红椒少许食盐适量生抽1勺蚝油1勺鲜菇粉少许蒜蓉通心菜炒马齿苋(素菜)的做法准备食材：马齿苋(老鼠耳)+通心菜+蒜蓉+红椒。把马齿苋和通心菜洗干净，摘老留嫩，掐成小段。锅烧水开，加少许食...
马齿苋菜馍

喜欢吃，中毒太深，每年要囤很多用料马齿苋3把面粉1000克水460克新鲜酵母30克糖10克马齿苋菜馍的做法晚上拍不清楚，原谅先打第一个500克面团两个面团完工洗菜控水切好的菜和发酵室温发酵30分钟的面团面团排气处理面团排气，...
马齿菜饼

用料马齿苋300克盐克鸡蛋个面粉500克花生油适量马齿菜饼的做法马齿菜洗净切碎，不要太碎，放入盆中，一次放入面粉、鸡蛋、和盐！使劲搅拌均匀！再加入适量水电饼铛加热、倒入花生油！完成，切片就可吃...
马齿菜摊饼

宝宝1岁半，一直不喜欢吃饼，今天在小区门口看到有卖马齿菜，称了点回家，给宝宝试做马齿菜摊饼，哈哈，木想到，宝宝吃了好多。很有成就感。第一次，就是摊的饼有点厚😊不影响口感哦！用料马齿菜130克鸡蛋6个面粉20克盐1小勺马齿菜摊饼...
马齿菜

今日小暑，吃这道菜挺好。用料马齿苋青辣椒鸡蛋盐食用油淀粉马齿菜的做法马齿菜洗干净放入加了少许盐的开水锅里焯水捞出，再放入凉水里锅里。把辣椒和马齿菜都切碎。加入鸡蛋，盐，淀粉水少量。（淀粉水可加可不加，加了后是起到...
蒜爆马齿苋

每年到6，7月份，我都会去田里找这个吃，无奈现在好多种田的人都当草割了扔掉，这也能理解，马齿苋其实是野菜的一种，老一辈的人年轻的时候这些野菜吃的太多了，所以她们可能现在看见这些就觉得不想吃。现在的人每天鱼肉不缺，我个人...