蔡氏私房酸菜鱼怎么做更好吃
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蔡氏私房酸菜鱼
蔡美女是我的弟媳,她煮的菜小朋友们都爱吃,都很不错的下饭菜,所以有机会我就全程记录下来。将来孩子们长大了想吃就自己照着食谱煮着吃。用料花鲢一条油三大勺郫县红油豆瓣酱一到二勺生姜七八片蒜瓣五六瓣干辣椒一两个地...
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【鱼氏私房】红烧鱼
周末,节日吃条鱼,是很多地方的风俗习惯。红烧鱼更是深受喜爱的一道菜品。介绍给大家一个简单易做,稳妥美味的红烧鱼做法。用料鱼1条姜10片油适量葱1根料酒5勺盐少许酱油5勺【鱼氏私房】红烧鱼的做法准备好鱼,洗净,葱姜蒜红...
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林氏私房菜——酸菜快炒五花肉
每天饭桌上总会有一盘爸爸爱吃的肉食,五花肉、小炒肉、炸酥肉。。。但是爸爸就是吃不胖,就是爱吃肉!介绍一道下饭神器:酸菜快炒五花肉,献给大家~~❤用料五花肉150克酸菜适量蒜头3颗鱼露鸡精清水芹菜、辣椒林氏私房菜——酸...
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私房蔡
用料面条1份葱油适量私房蔡的做法葱油拌面加个蛋小贴士记录一下自己做的菜。...
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刘氏私房面
用料面条500克鸡蛋2个番茄1个广味香肠2根刘氏私房面的做法煮面加帽...
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蔡氏私房菜之牡蛎煎蛋
蔡美女是我的弟媳,她煮的菜小朋友们都爱吃,都很不错的下饭菜,所以有机会我就全程记录下来。将来孩子们长大了想吃就自己照着食谱煮着吃。用料牡蛎半斤鸡蛋两个蒜苗两棵地瓜粉小半碗料酒适量酱酒适量蔡氏私房菜之牡蛎煎蛋...
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蒜茸蒸龙利鱼柳(勾氏私房菜)
龙利鱼柳水份太大,做香煎煎半天也出不来香酥的口感,不如就蒸了吧,美味又健康,还少吸油烟。此为二人份。用料龙利鱼柳250克细粉丝50克金针菇150克(可不放)大蒜1头素油20克泡椒一大勺(可选)料酒15克盐2克蒸鱼豉油15克(根据自己口...
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安氏私房菜
集川味麻辣烫与东北乱炖为一体用料干辣椒2个盐10克午餐肉100克青菜50克千页豆腐50克鳝鱼段50克粉条20克豆芽50克扇贝30克安氏私房菜的做法所有材料分别过热水起油锅,葱姜蒜花椒炒出香味泼在已经过过热水的食材上装盘,撒...
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焦氏私房面
用料鸡蛋一个板栗6颗火腿肠半根葱姜算常用调味料挂面大米高汤焦氏私房面的做法1、洗好米剥好板栗放入高汤煮至米6分熟2、荷包蛋下锅中火至蛋6分熟3、挂面下锅至5分熟加一调羹清油4、加入火腿肠一分钟大火5、调味料如...
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老虎菜(勾氏私房菜)
东北人喜爱的小拌菜,寒暑均宜。不吃葱不吃辣不吃香菜的童鞋请忽略此菜谱。用料尖椒2支葱白1棵香菜50克香油花椒油共10克盐2克生抽5克(根据口味调整用量)老虎菜(勾氏私房菜)的做法葱只取葱白部分,切丝,尖椒去籽切丝,香菜切段。...
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酸菜汆白肉(勾氏私房菜)
东北家常菜,虽然有五花肉,但汤一点也不油腻,非常爽口。用料酸菜丝1袋(约500克)五花肉200克葱姜、花椒、盐适量八角1个清水1000克油20克酸菜汆白肉(勾氏私房菜)的做法1.五花肉整块冷水下锅,此时水量要放足,就是下一步炖酸菜的汤...
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蘸酱菜(勾氏私房菜)
炎炎夏日,不想做饭,吃点蘸酱菜,轻松又健康。用料黄瓜1根尖椒1个香菜1小把小白菜(生菜、菠菜等)1把青蒜头1个小葱1把萝卜适量东北大酱1份蘸酱菜(勾氏私房菜)的做法所有青菜洗干净,如果担心小白菜之类的叶菜草酸过多,可以焯水。...
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蔡氏私房之回锅肉
蔡美女是我的弟媳,她煮的菜小朋友们都爱吃,都很不错的下饭菜,所以有机会我就全程记录下来。将来孩子们长大了想吃就自己照着食谱煮着吃。这道菜也是孩子们很喜欢的菜,连平时不爱吃肉的孩子都把肉拣出来吃。用料五花肉四两...
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自制酸奶(勾氏私房菜)
自己动手,丰衣足食用料牛奶750克原味酸奶125克自制酸奶(勾氏私房菜)的做法容器用开水烫过消毒。牛奶微波炉加温至温热(不烫手),加入酸奶,混合,37摄氏度保温3小时(没有酸奶机可以放暖气上保温),然后冰箱冷藏一晚。小贴士我用的是...
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私房酸菜鱼
想做酸菜鱼很久了……今日10月28,做给爱吃酸菜鱼的你用料酸菜克黑鱼条料酒勺淀粉勺蒜瓣瓣小葱根盐克姜片蒜瓣油克花椒粒香菜根私房酸菜鱼的做法鱼切片,料酒,蛋清,淀粉适量,抓拌准备的调料,一步到位……😄,热油,下葱姜蒜辣椒爆...
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关氏私房菜 之 拌三文鱼
开张大吉用料三文鱼关氏私房菜之拌三文鱼的做法切拌...
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私房酸汤鱼
这道私房酸汤鱼不仅可以喝汤,还可以吃鱼肉,汤汁用来配米饭更美味!鱼肉口感超级鲜美,汤汁超级浓香,真的是太完美了!而最妙的就是:这道菜做起来并不难哦!用料鲜鱼1条菜罐头1罐鸡蛋清1个生姜15克淀粉20克料酒5克白醋25克白胡椒粉...
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勾氏酱牛肉(勾氏私房菜)
这是小时候过年时才能吃上的菜,老爸的独门秘方,其实也很简单,一学就会。要注意的是,这种做法,超级费牛肉啊哈哈,因为吃太快了!用料牛肉(最好腱子肉)4斤生抽200克老抽50克八角2个花椒30粒小茴香一小把陈皮3块干辣椒4个葱1根(切段...
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刘氏私房菜
世界上应该没有第二个人能做出这个味道。这个菜应该也没有被任何人列入过菜谱。用料西葫芦(也叫角瓜)1个鲜虾4两花生油少许刘氏私房菜的做法把西葫芦洗干净,切成圆片,然后从中间拦下一份为二鲜虾去皮。此菜的精髓都在这一...
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干煎海鱼(勾氏私房菜)
海鱼简单煎煎就好吃,不用太复杂的做法。用料海鱼1条(500克)料酒15克盐8克十三香5克油20克面粉少许干煎海鱼(勾氏私房菜)的做法把鱼洗净去鱼鳞、内脏和头,打花刀,放入料酒、盐十三香腌制30-60分钟,期间按摩翻面两次。用厨房纸...
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于氏私房鸡
可乐的甜味中又带有老干妈的辣味~实在不知道该取什么名字。。朋友说就冠上于氏吧:P用料老干妈辣酱鸡翅鸡胗鸡心土豆口蘑黑木耳可乐于氏私房鸡的做法鸡翅、土豆、口蘑切块黑木耳浸泡好待用油锅烧热,加入老干妈辣酱翻炒...
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邱氏私房菜
用心去做每到菜,看到老公吃饭时幸福的样子超满足!用料各种瓜果蔬菜美丽的心情邱氏私房菜的做法蔬菜,水果,各种肉类各种调料出锅啦...
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柳州特色私房菜 之 蒙氏酸梅鸭
年初吃鸡年中吃鸭每年的七月十四(鬼节)家里总会准备上酸梅鸭这是外面吃不到的味道偷懒时可以买只烧鸭回来直接加工但是从生鸭开始的制作步骤还是需要记录和传承用料鸭1只腌渍酸梅20颗左右油适量蒜适量仔姜适量耗油、...
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陶氏私房菜酸菜虾
山东大妮找了个南方老公生活在北方,这个男人一见到虾就吃不够,一次能吃一斤半,今年的活虾上市啦,他的酸菜虾终于可以吃上呢,用料尖椒2个酸菜(做酸菜鱼的酸菜不是东北酸菜)180克姜片3片干蒜五六瓣切片虾一斤半糯米酒一炒勺香...
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杨氏私房菜之鱼香荷包蛋
这是小时候挑食,爸爸研究出来的菜,最近特别想吃这个菜,就自己在家研究了一下,做好的时候激动坏了~一个是因为太美味了,另外全是儿时的回忆啊~老爸,我爱你,将你的菜谱发扬光大了~用料葱姜蒜鸡蛋油酱油醋糖杨氏私房菜之鱼香荷...