鱼不散怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鱼不散精选专题是专门提供鱼不散的相关精彩内容的地方,这里的鱼不散相关内容,小编都精心编辑,精选优质鱼不散的相关知识,分享一些鱼不散方面的经验知识。
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好吃美味的红烧鱼(鱼不散)
用料包头鱼块3斤葱若干根姜若干料酒5大勺盐适量蒜5瓣酱油5大勺黑胡椒少量面粉20克尖椒10个好吃美味的红烧鱼(鱼不散)的做法菜市场买好切块的包头鱼块,洗净。加:葱、姜、大蒜、料酒和适量盐、黑胡椒腌制15-30分钟(盐一定要...
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酸菜鱼这样做鱼片不碎不散
用料酸菜适量鱼1条花椒适量淀粉3勺盐适量干辣椒适量(喜欢辣的可以多放)蒜三瓣陈醋2勺花雕酒适量淀粉3勺姜末适量白胡椒适量油适量香菜3根蛋清2个酸菜鱼这样做鱼片不碎不散的做法先把准备好的鱼处理清洗干净,然后对半切开...
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客家鱼散粉
用料鱼一条条葱三根少许姜末少许雁球米粉两饼鱼露适量蚝油适量红酒糟两勺客家鱼散粉的做法鱼肉去骨剁成末,和姜末一起炸至金黄后捞出沥干控油,待用。这东西就叫鱼散啦~干米粉在凉水里泡软捞起沥干,倒入油锅,加入炸好的鱼散...
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超简单又不会散的香煎三文鱼扒
用料三文鱼扒1片盐少许白胡椒粉少许生粉少许超简单又不会散的香煎三文鱼扒的做法三文鱼扒洗净并用厨房纸吸干表面水分。两面和四边都抹上薄薄的一层生粉(生粉可以在煎鱼扒的时候锁住水分,避免鱼肉太柴),在两面撒上一丢丢...
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香煎剥皮鱼,绝对不会散掉
用料剥皮鱼8只姜数十片料酒3大勺盐克葱一段蒜4颗花椒、辣椒按口味随意盐、鸡精适量香煎剥皮鱼,绝对不会散掉的做法洗干净剥皮鱼,沥干水分,打花刀,按以上调料腌鱼至少三十分钟,干淀粉薄薄的扑满鱼身,下油锅炸或者炸大火烧开...
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鱼片不散的酸菜鱼
终于有机会跟舅舅学这道酸菜鱼了!舅舅做菜超好吃,每次我都缠着他要学,不过舅舅做起菜来比说的利落,趁着今天在一旁打下手,赶紧把步骤记下来之前在下厨房跟着别的方子自己做过一次酸菜鱼,鱼片会散,舅舅的方法就不会用料黑鱼一...
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煎软骨鱼散
用料软骨鱼鸡蛋薯粉(或生粉)葱花盐鸡精煎软骨鱼散的做法将软骨鱼去肚,洗净,滤水,剁碎。(个人喜欢不太碎的)加入薯粉,鸡蛋,葱花,盐,鸡精拌匀。拌好所有材料后,即可下油锅煎熟。...
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㊙️一锅能喝汤的酸菜鱼(0失败鱼片不散)
懒人版酸菜鱼,有了调料包的加持,分分钟变身大厨!用料黑鱼1.5斤海底捞半包料酒2勺盐2勺糖2勺油5克㊙️一锅能喝汤的酸菜鱼(0失败鱼片不散)的做法先随意地来张材料大合照。这里是3斤黑鱼的量,切片后1.6斤,两个人一次吃不完,所以我...
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不粘不散的水煮荷包蛋
卧鸡蛋,各种粘锅和散开,有没有?来看我的小窍门儿~用料鸡蛋花椒大料(八角)盐香油水不粘不散的水煮荷包蛋的做法锅里放入水,加入花椒(20粒左右),大料(八角)1个,开中火烧热。把生鸡蛋洗干净,放进一个盛有开水的容器里浸泡,30秒至1...
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恭城油茶-排散,排散,排散!(馓子)
用料面粉250克鸡蛋1个盐5克水适量猪油8克芝麻5克恭城油茶-排散,排散,排散!(馓子)的做法鸡蛋,芝麻,面粉,适量水,搅拌搓成团直到表面光滑讲面团分成小份,搓成细长条放油里静止24小时(温度低)隔天将细长条面团继续拉伸,更细拿筷子固定...
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蒸卤面(松散不粘)
以前最爱吃我妈蒸的卤面,毕业学会了就一直自己做着吃,味道不错,但是总会有点粘,最近结合了我婆婆的方法,终于口感味道都能做好了。用料鲜面条适量豆角适量黄豆芽适量肉适量葱姜蒜适量干八角1~2个盐适量花椒20左右老抽适量生...
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家熬黄鱼,有煎鱼不散的秘诀哦!
快期末考试了,给孩子做道鱼吃,家里正好有两条黄鱼,夏天的口味也很适合。用料料酒2勺淀粉适量老抽1勺生抽1勺盐适量清水适量小葱1根黄鱼2条糖适量大料2瓣姜18片蒜6瓣家熬黄鱼,有煎鱼不散的秘诀哦!的做法鱼去麟改刀去内脏,塞...
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香煎鳕鱼的做法(公开鱼肉怎么煎又嫩又不散的秘诀)
鳕鱼营养丰富,很受大家欢迎。鳕鱼有几十个品种,品质最好的是银鳕鱼,法国产地的最好;银鳕鱼的营养价值占所有鱼类之首,在欧洲被称为餐桌上的营养师。香煎鳕鱼做法简单,口感细腻,入口即化,清香嫩滑,是一道老少皆宜的美味佳肴。用...
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鳗鱼散寿司
用料新焖米饭320g鳗鱼一条寿司醋粉末10g蛋丝15g黄瓜半根荷兰豆少许粉鱼松鳗鱼散寿司的做法将黄瓜切成圆片,撒上盐少许盐渍10分钟用水拧干将荷兰豆去除2端的豆线,然后放到热水里煮1分钟左右,取出后放到冰块中,凉透后将两端...
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时光不老,我们不散
时光最大的好处就是为过往一切披上金色的薄纱记忆矫枉过正,让我只记得世界和你的好紧握双手,胜过千言。-时光不老,我们不散用料心意满满时光不老,我们不散的做法用心去做...
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不散黄不飞沫的荷包蛋
荷包蛋几乎家家户户的早餐都会出现吧,打荷包蛋的时候,散黄、飞沫、不成型的问题有木有让你头疼呢?今天分享两种荷包蛋的做法给友友们,绝对不散黄不飞沫,每个都圆滚滚胖乎乎,看着食欲都大增了呢😍😍😍这样方法做出的荷包蛋无...
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白葡奶汁三文鱼(教你如何煎鱼不散)
喜欢葡萄酒的朋友应该知道“白肉”配“白酒”的规则。其实我们还能把白葡加入菜中,增加菜肴的风味及柔和度。今天的这道菜无论从颜色、味道还是摆盘、简易程度,既适合两人在家浪漫晚餐,又适合家宴时为整体抬升level。期...
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红烧黄鱼不散不烂
黄鱼美味,做起来其实并不麻烦,只是冷冻黄鱼多要剖洗剐鳞,但比起美味营养来,还是值得一做,何况现在海鲜礼包里面总有黄鱼,学会怎么烧,也就可以为家人露一手了用料黄花鱼1条姜2片盐1克葱2根生抽3勺白糖5克蚝油2勺香菜1小撮黄豆...
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干煎多春鱼(如何做不散)
多春鱼个小籽多,原产日本,日料食材,含蛋白质和矿物盐,营养丰富!制作时记住几个要点,在家也能做出美味的多春鱼!第一,高温!一定是高温,高温能保证表皮完整,锁住蛋白质第二,放入煎盘后不要铲,直到出的汁,变干焦化第三,不要腌制,不要调味...
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焦香金黄煎鱼不散不破呢
用料海鱼(我也不知道这具体啥品种)一块淀粉少许焦香金黄煎鱼不散不破呢的做法1鱼下锅前一定用厨房纸巾吸干水分越干越好2锅烧热放油在油里面撒少许淀粉搅拌散(因为海鱼本来就咸的所以不用放盐如果普通河鱼那就油烧热后分...
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蒸散散
这是外婆在我,小时候给我吃的,那个时候我特别喜欢这道菜。尽管外婆不在了。但是我每次做道菜的时候。我都会想起外婆。用料腊香肠一根土豆六个小葱一把豌豆片300克大蒜两瓣盐巴两克鸡精一勺花椒面10粒米面。两百克。蒸...
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不会散的红烧带鱼(快手秘制哦)
96的我不知道为什么从小特别迷厨房我是一个从小不吃🐟的人但是我妈妈做鱼的手艺,让我每次还是忍不住吃上几口。这个方子是从妈妈那学来的,大概是最香的一种做法了,不信你就试试来☺️用料带鱼2条鸡蛋1个葱三段姜两片蒜三瓣...
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不腥煎不散的家常烧鱼块
老家北方,老妈的红烧鱼最好吃,可是现在怀孕了已经好久没回家,甚是想念。而南方喜欢是各种蒸,蒸鱼,蒸排骨,蒸鸡。。。我想吃北方的。。来,自己做吧用料草鱼1斤料酒1勺姜2片盐5克面粉10克酱油1勺陈醋2勺冰糖3块小葱3根香菜2棵...
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荷包蛋不散
很多朋友煮荷包蛋的时候都会煮散,今天跟我妈妈学了一招用料鸡蛋随意个白糖根据自己口味荷包蛋不散的做法锅内烧水,水温的时候把鸡蛋打到锅里开小火煮到自己喜欢的熟度就可以了小贴士鸡蛋一定要温水下锅...
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龙头鱼饼(软骨鱼散)
用料软骨鱼10条油适量盐适量鸡蛋一个葱适量生抽适量姜适量生粉调料勺8勺龙头鱼饼(软骨鱼散)的做法软骨鱼去头尾,把边边刺去掉,中间骨去掉(把鱼开两半,在鱼骨两边用刀深点划下去,轻轻把鱼骨头拿起来,一撕鱼骨就整个下来啦)鱼处...