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希腊酸奶发酵箱版怎么做更好吃

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  • 希腊酸奶(发酵箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    希腊酸奶(发酵箱版)

    用料牛奶2L酸奶菌粉2g希腊酸奶(发酵箱版)的做法1.牛奶和菌粉拌匀,加盖(或者封保鲜膜),放入发酵箱43°发酵8h。2.我过滤酸奶用了300目的尼龙袋,还用了冰滴咖啡的下半部分器具,过滤到乳清不再滤出来即可。...

  • 无菌粉自制酸奶发酵箱版(含拯救发酵失败的酸奶方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无菌粉自制酸奶发酵箱版(含拯救发酵失败的酸奶方法)

    为什么会有这个方子?因为我用菌粉制作总是失败啊!从来从来从来没有成功过!emmm…大概失败有5.6次了吧,特别恼火😔人们常说做一件事总是失败的时候可以先停一停,放一放,过一段时间再做也许一次就成功了。后来我入了发酵箱,前...

  • 安慕希酸奶面包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    安慕希酸奶面包(一次发酵)

    用料白砂糖35克鸡蛋35克个安慕希酸奶90-95克黄油25克盐3克耐高糖干酵母4克淡奶油15克高筋粉190克低筋粉30克安慕希酸奶面包(一次发酵)的做法我是用面包机揉面整形做的,由于天气热,材料能冷藏的建议都冷藏一下在用,首先按...

  • 如何做希腊酸奶好吃 希腊酸奶烹饪方法大全

    希腊酸奶

    时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料无糖酸奶150g水果根据口味添加蜂蜜15g希腊酸奶的做法将屉布用沸水煮2分钟左右,拧干水份,平铺在漏勺里。在漏勺的下面放一个碗接沥出来的乳清用。将酸奶平铺在漏勺里,盖上保鲜膜,...

  • 希腊酸奶杯食谱做法大全,超简单的希腊酸奶杯做法步骤

    希腊酸奶杯

    无糖低脂希腊酸奶+水果+坚果/麦片/granola(可选)=我的减脂期零食/甜点/蛋糕/下午茶=我的减脂期快乐公式。酸奶弥补了我不能喝牛奶的遗憾(其实也不遗憾hhh),发酵物益生菌对消化和肠道特别友好,每日代谢有保证。同样是无糖酸...

  • 如何做佛系希腊酸奶好吃 佛系希腊酸奶烹饪方法大全

    佛系希腊酸奶

    怕自己忘了给自己记录一下根据容仙欧尼做的酸奶9292法九个小时发酵+两个小时室温过滤+九个小时冰箱过滤过滤完成+两个小时冷藏稳定十分费劲但是作为佛系专业人才用佛系方法依旧可行用料牛奶克菌种一包or外面买的粘稠...

  • 酸奶(发酵箱版)的详细做法,酸奶(发酵箱版)做法技巧

    酸奶(发酵箱版)

    自己做的酸奶最健康~最美味~牛奶用全脂牛奶🥛就行~不喜欢粘稠的可以不加奶粉哦,自行选择,可以做一次试试口感,进行调整~❗️重点是菌粉,进口的菌粉真的比国产的好的不止一点点,所以买吧~用料纯牛奶1000ml(1030g)白砂糖60g(可适当增减...

  • 自制酸奶“发酵箱版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制酸奶【发酵箱版】

    用料牛奶:比如金典这类的(或者煮开的鲜牛奶,需要晾凉)1升发酵菌(我用的安琪)1小袋比较稳定的温度35度左右自制酸奶【发酵箱版】的做法牛奶如图;一盒牛奶正好250ml,准备4份倒在更大的容器中,同时倒入发酵菌1袋,混合均匀;玻璃瓶放...

  • 用酸奶自制酸奶and希腊酸奶(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用酸奶自制酸奶and希腊酸奶(烤箱版)

    封面图与此无关😻自己做个记录,结合了多个菜谱哈。用料牛奶1000克酸奶200ml淡奶油100克糖自愿添加用酸奶自制酸奶and希腊酸奶(烤箱版)的做法1、把牛奶烧开,大冒泡就可以了。放凉到50℃左右。2、把容器在开水里消毒,或者微...

  • 古法酸奶希腊酸奶(室温发酵不用酸奶机不用保温不用酸奶菌)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古法酸奶希腊酸奶(室温发酵不用酸奶机不用保温不用酸奶菌)

    很多美味都是偶然发现的,酸奶也是。在4500年前,古希腊人在皮袋里放羊奶,偶然间由于空气中含有乳酸菌使羊奶变得不一样了,羊奶变得酸甜适口而黏稠。后来牧民为了得到更多的酸奶,就把新鲜羊奶煮开晾凉,然后放入酸奶,放在一边发...

  • 泡沫箱发酵希腊酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡沫箱发酵希腊酸奶

    1、酸奶过滤方法我是参照《耶耶贝贝的希腊酸奶》,下厨房里自行搜索,这种方法比乳清过滤器简单好用太多。感谢耶耶贝贝提供的好办法。2、希腊酸奶就是过滤掉乳清的酸奶,更浓稠,口感近似奶油。脂肪蛋白质含量更高,碳水含量更...

  • “UKOEO高比克”酸奶(发酵箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【UKOEO高比克】酸奶(发酵箱版)

    自己做的酸奶最健康~最美味~牛奶用全脂牛奶🥛就行~不喜欢粘稠的可以不加奶粉哦,自行选择,可以做一次试试口感,进行调整~❗️重点是菌粉,进口的菌粉真的比国产的好的不止一点点,所以买吧~用料纯牛奶1000ml(1030g)白砂糖60g(可适当增减...

  • 希腊式酸奶食谱做法大全,超简单的希腊式酸奶做法步骤

    希腊式酸奶

    吃过乐纯的亲一定知道希腊酸奶的美味。这款在家自制的希腊酸奶,我可以说能甩乐纯一条街吗?给孩子吃只加入一点点蜂蜜,大人吃不加蜂蜜也不会酸哦。真的是太太太好吃,太太太天然了!一升奶才出一盒子,蛋白质含量那是满满的啊!这...

  • 希腊酸奶碗食谱做法大全,超简单的希腊酸奶碗做法步骤

    希腊酸奶碗

    自从开始减脂健身后,一直注意控糖,希腊酸奶就成了我的最爱。市面上无糖的希腊酸奶比较贵,其实自己做还是很方便的,也不用去买专用的过滤器具,一个空的茶包袋就行,这个比用纸巾的方法更容易操作,也很环保,可以反复使用。希腊酸...

  • 希腊酸奶挞食谱做法大全,超简单的希腊酸奶挞做法步骤

    希腊酸奶挞

    用料塔皮杏仁粉100g即食燕麦片20g玉米淀粉30g黄油80g白砂糖50g食盐1g香草精1ml希腊酸奶馅希腊酸奶400g细砂糖50g香草精5ml食盐0.5g鸡蛋4个装饰杏仁片蔓越莓干希腊酸奶挞的做法①首先制作派皮部分,将即食燕麦放入料理机...

  • 希腊酸奶食谱做法大全,超简单的希腊酸奶做法步骤

    希腊酸奶

    用料里海菌粉一包全脂牛奶500k希腊酸奶的做法一包里海菌粉加入500克的全脂牛奶中搅匀,静置在20度以上的环境中,慢慢发酵48小时,就大功告成啦。...

  • 自制无糖酸奶or希腊酸奶(发酵箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制无糖酸奶or希腊酸奶(发酵箱版)

    我做的这个无糖酸奶,主要是将就我妈妈吃,既健康又美味,并且有非常多的吃法。不仅可以放入果酱巧克力酱蜂蜜等等,也可以放入一些坚果和麦片,不过加上水果也是极好的,有时候我也会做成面包或者是蛋糕,口感非常的好。至于希腊酸...

  • 如何做全脂希腊酸奶好吃 全脂希腊酸奶烹饪方法大全

    全脂希腊酸奶

    纯粹为了减肥。用料牛奶450克菌粉1包美的豆浆机滤网一个全脂希腊酸奶的做法牛奶加菌粉融合,用酸奶机做好。夏天8小时左右,冬天要12小时。将做好的酸奶倒入美的豆浆机滤网中,下面用碗接着。450克牛奶做出来的酸奶刚好将滤...

  • 里海酸奶希腊酸奶~酸奶机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    里海酸奶希腊酸奶~酸奶机版

    里海酸奶的安利我收下了!!确实好吃,拉丝顺滑酸度低,但是对温度要求高,22~30度之间,高了就药丸。夏天可以直接室温做,天冷了就比较捉急了。家用酸奶机温度一般35~40度,本来是不适合里海酸奶制作的,但只要一个小窍门,就可以轻松做...

  • 自发酵羊酸奶(奶粉版)附希腊酸奶做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自发酵羊酸奶(奶粉版)附希腊酸奶做法

    最近羊奶比较火,妈妈买了很多羊奶粉,家里的酸奶一直都是自己用牛奶发酵的,没有糖和添加剂,所以这次尝试用羊奶粉发酵羊酸奶,依旧很成功,可以根据自己喜好加入蜂蜜、糖等,我更喜欢直接吃😋用料羊奶粉100克酸奶发酵菌1包温白开...

  • 自制防脱发希腊酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制防脱发希腊酸奶

    防脱已经刻不容缓,虽说脱发的原因很多种,在加强锻炼好好休息的同时也不能忘记吃货的方式呀,那就是我们的自制乌发秘方了,自制希腊酸奶不会那么算,但香浓无比,也可以用酸奶或市面买的酸奶代替,芝麻粉的甜和酸奶的算可以巧妙地...

  • 自制 常温发酵酸奶/希腊酸奶(里海酸奶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制 常温发酵酸奶/希腊酸奶(里海酸奶)

    尝试过各种自制酸奶用酸奶粉的/用菌种的/用鲜奶的..需要热水保温发酵/插电酸奶机发酵..甚至于烤箱/发酵箱发酵..翻来覆去最终还是回到常温发酵的“里海酸奶”(这里的常温是指室温)如果对酸奶也有下列需求,那建议你也可以...

  • 自制希腊酸奶(烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制希腊酸奶(烤箱)

    想喝浓浓的酸奶,但是自制的都比较稀不太喜欢,变成厚酸奶大多方子都需要滤出乳清,太懒了,这方法不太适用在我身上,看到了下面的方子,试做了几次,找到了自己喜欢的厚度记录下,怕忘记参考方子原链接:用料全脂牛奶500克菌粉1g(1袋)...

  • 希腊酸奶(简单版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    希腊酸奶(简单版)

    奶制品简直是我生命必不可少的单品了,自制的酸奶无糖吃起来很清爽,但是想厚一点的口感,却发现酸奶菌很难做出跟市场老酸奶一样的口感,于是突发奇想的加入了奶油,简直不要太方便了….涂抹欧包,拌酸奶拌水果都超级好吃用料牛...

  • 希腊酸奶-烤箱版的做法和图解,希腊酸奶-烤箱版怎么做更好吃

    希腊酸奶-烤箱版

    之前看微博乐乐超级喜欢吃她妈妈做的希腊酸奶,跟着方子做了一次就欲罢不能了!听说希腊酸奶蛋白质含量很高,脂肪和热量却超级低。不愧为营养健康的美食!用料纯牛奶1000g酸奶180g希腊酸奶-烤箱版的做法准备纯牛奶1000g和1瓶...