美味佳肴馆含金量怎么做更好吃
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![增加你❗月子餐❗的含金量的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "增加你❗月子餐❗的含金量的烹饪做法，大厨教你详细做法")
增加你❗月子餐❗的含金量
新妈妈在孕中、分娩后容易失血和体力消耗，会造成气血两虚。气血虚容易引发一系列的产后症。比如奶水不足，特别虚弱，浑身无力，掉发。在产后第29~42天，恶露基本排完，可以为自己做一款滋养进补，恢复元气，调整体质的产后阿胶糕。...
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![宝宝辅食8月+含钙量高，维生素含量丰富的美食“奶香玉米蒸糕”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "宝宝辅食8月+含钙量高，维生素含量丰富的美食“奶香玉米蒸糕”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
宝宝辅食8月+含钙量高，维生素含量丰富的美食“奶香玉米蒸糕”
🌽玉米营养丰富，味道香甜，里面含有的维生素、谷氨酸等营养物质能促进宝宝的脑细胞代谢，有利于智力发育，还能提高宝宝的抵抗力。宝宝8个月➕对于整个的玉米粒还不太能消化，就做了这个“奶香玉米蒸糕”，也能更好的吸收和消化...
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![烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算的烹饪做法，大厨教你详细做法")
烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算
用料各类面粉酵母黄油鸡蛋液体类烘焙材料替换/液体含水量换算/面团总含水量计算的做法低筋面粉蛋白质含量：＜8.5％。每100克低粉的代替品：1.高粉50克+玉米淀粉50克。2.中粉（普通面粉）+玉米淀粉20克。中筋面粉蛋白质含量：8.5％-13...
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![含水量食谱做法大全,超简单的含水量做法步骤]( "含水量食谱做法大全,超简单的含水量做法步骤")
含水量
用料记录1含水量的做法记录...
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![Sourdough高含水量（自留的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Sourdough高含水量（自留的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Sourdough高含水量（自留
原方来自：FullproofbakingIns:作者用的是筋膜软化法，基础面团我没有按她的普通高筋混全麦，我直接是全高筋，因为我的starter是黑麦的。她中间还有一个lamination步骤，就是将面团拉成一个大正方形，然后折叠，我懒，简化了。封面图...
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![虾含量35%的鲜虾片的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "虾含量35%的鲜虾片的烹饪做法，大厨教你详细做法")
虾含量35%的鲜虾片
虾片里面真的有虾哟！用料虾仁190克木薯淀粉400克糖1勺盐1勺水150克姜3片虾含量35%的鲜虾片的做法鲜虾去头去尾去壳去虾线倒入破壁机，加入水150g加入盐、糖：姜片。破壁机打成细腻的虾泥倒入碗中，加入木薯淀粉。揉成面团。...
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![生吐司(65%含水量)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "生吐司(65%含水量)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
生吐司(65%含水量)
用料高筋面粉285克水185克幼砂糖10克酵母3克盐2克黄油10克正常版高筋面粉260克水170克幼砂糖40克酵母3克盐2克黄油20克生吐司(65%含水量)的做法上130℃下190℃低糖吐司盒预热后烤32min...
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![无技术含量-砵仔糕的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "无技术含量-砵仔糕的烹饪做法，大厨教你详细做法")
无技术含量-砵仔糕
用料砵仔糕粉100g砂糖30g水150g无技术含量-砵仔糕的做法将粉、水、糖，按比例加一起，搅拌均匀。将粉水倒入砵仔中。将红豆等放进粉水中，大火蒸20分钟。这是蒸前放红豆，蒸熟时候的样子。或者先不放红豆，先蒸几分钟，再撮开里面...
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![水含量转换食谱做法大全,超简单的水含量转换做法步骤]( "水含量转换食谱做法大全,超简单的水含量转换做法步骤")
水含量转换
用料水100%牛奶88%淡奶油71%蛋黄50%蛋白85%炼乳35%蜂蜜17%水含量转换的做法，...
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![无技术含量的炒酸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "无技术含量的炒酸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
无技术含量的炒酸菜
用料酸菜一颗姜一小块干辣椒5个盐半勺鸡粉半勺酱油一勺油适量五花肉一小块无技术含量的炒酸菜的做法酸菜洗干净切丝五花肉切条，姜切丝，干辣椒切两半锅热下肉，放适量的油盖上盖子，防止被贱到三分钟后下酱油，翻炒均匀盖上盖...
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![全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量
夏天来了，需要减肥的美眉太多了！天天催着我写食谱，我都想发飙了！我之所以迟迟不肯写是因为（我觉得全麦不好吃鸭）但是很多美眉觉得好吃鸭！好吧！你们喜欢我就来个暴力一点的，50%全麦含量，而且还是粗粒！拉嗓子不要找我哦！不过真的狠...
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![蔬菜鸡肉焗饭🍲［补充能量，脂肪含量低］的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蔬菜鸡肉焗饭🍲［补充能量，脂肪含量低］的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蔬菜鸡肉焗饭🍲［补充能量，脂肪含量低］
吃惯了平淡无奇的白米饭和炒饭？试试搭配了奶酪的做法吧。充满奶香味的焗饭还能补充能量💪用料白米饭90克、熟玉米粒20克、鸡脯肉30克、甜椒15克、番茄45克、大孔奶酪5克、马苏里拉奶酪5克、油3克🍲🍲🍲🍲🍲用心🎀🎀🎀...
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![115%含水量佛卡夏的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "115%含水量佛卡夏的烹饪做法，大厨教你详细做法")
115%含水量佛卡夏
用料法粉t65800克t170200克鲁邦液种200克水680克盐20克后水370克橄榄油100克鲜酵母12克115%含水量佛卡夏的做法打好面的状态室温26度50到60分钟转冷藏14到24小时冷藏后的冷藏泡放入烤盘二发，洒自己喜欢的配料240/200,...
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![72%含水量基础硬欧的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "72%含水量基础硬欧的烹饪做法，大厨教你详细做法")
72%含水量基础硬欧
试验，感觉这个含水量对我这个手残党来说比较容易操作，整形及割包方式来自Cocolat建议感兴趣的厨友仔细看看以上链接，非常详细，绝对是新手福音，这里也谢谢Cocolat的无私分享👏👏用料黑麦鲁邦种天然黑麦酵种（1：1）16克全黑麦粉30...
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![全麦吐司（50%全麦含量）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦吐司（50%全麦含量）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦吐司（50%全麦含量）
此方在美丽女神经的全麦面包基础上改动，2个吐司用料老面面包粉72g盐2g低糖干酵母0.5g水（常温水）46g泡全麦水（泡全麦用）240g全麦粉（粗粒）240g泡红糖红糖20g水90g主面老面泡好的全麦泡好的红糖水高筋面粉240g蜂蜜36g酵母6g盐6g...
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![黄金万量食谱做法大全,超简单的黄金万量做法步骤]( "黄金万量食谱做法大全,超简单的黄金万量做法步骤")
黄金万量
玉米又称棒子、苞米、苞谷，是粗粮中的保健佳品。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。此菜把玉米汁、金菇、菜心共治一炉，同时用扣的方法装盘，使平...
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![吐司面包（含水量大）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "吐司面包（含水量大）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
吐司面包（含水量大）
此方是四个吐司量，吐司的含水量在75%左右用料高筋面粉（皇后面粉）1000克水700克鸡蛋1个（50g左右）盐12g适量耐高糖干酵母10克白砂糖180克黄油72克吐司面包（含水量大）的做法醒发半小时，冷藏8到12小时。...
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![76%含水量———椰子油吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "76%含水量———椰子油吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
76%含水量———椰子油吐司
超大水量———全麦椰子油吐司～没事出来冒个泡哈😄用料87:76%含水量高粉/全麦粉350/150克酵母5克鸡蛋/牛奶/酸奶120/200/60克糖50克盐9克玉米油50克76%含水量———椰子油吐司的做法以上材料放入和面机搅成团醒发二倍...
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![全麦吐司50%含量的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦吐司50%含量的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦吐司50%含量
扒厨友的方子，两个450吐司盒量用料全麦面粉300克水300克鲜酵母9克高筋面粉300克盐6克奶粉30克牛奶100克（或者无糖稠酸奶110克更好）蜂蜜60克全蛋液/小号蛋一个50克鲜酵母第二次9克发酵黄油30克全麦吐司50%含量的做法制作...
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![冰红茶（0技术含量）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "冰红茶（0技术含量）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
冰红茶（0技术含量）
我和我家人都爱喝冰红茶，但是外面饮料添加剂太多了。前年试着做了一次，太好喝了，又简单，没有任何技术含量。每到夏天每天都做一大扎壶。用料柠檬1个红茶10克白砂糖或冰糖50克薄荷叶2片（有了最好，夏天冰凉更清爽，没有也无妨）蜂...
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![全麦粉含量75%的五谷全麦吐司🍞（450g金波模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦粉含量75%的五谷全麦吐司🍞（450g金波模具）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦粉含量75%的五谷全麦吐司🍞（450g金波模具）
你吃的全麦吐司真的是全麦的吗？一般我们买到的全麦吐司最多添加50%全麦粉,减肥人士望而却步,而且口味很单一,今天这款75%的全麦吐司不甜而且很松软,不止减肥人士喜欢💕小朋友也很喜欢😘交流学习可以添加微信号：yiyizai1...
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![80%含水量鲜奶吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "80%含水量鲜奶吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
80%含水量鲜奶吐司
用料烫种：维良黑袋高筋面粉50克牛奶75克主面团：高筋面粉200克鸡蛋1个（60g左右）牛奶100克糖25克奶粉20克后盐3克总统黄油21克酵母3克80%含水量鲜奶吐司的做法水合3小时，打面9分筋，一发到二倍大，称量三等分，松弛20分钟，一次擀卷...
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![100%含水量吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100%含水量吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100%含水量吐司
用料日式吐司粉250g细砂糖25g酵母3g盐3/4小匙蛋清25g水225g无盐黄油25g100%含水量吐司的做法吐司粉➕糖➕盐混合均匀蛋清和水混匀倒入装有粉类的盆，用刮刀拌至无干粉状态，静置20分钟酵母加入静置好的面团，揉➕摔至7成面...
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![无技术含量食谱做法大全,超简单的无技术含量做法步骤]( "无技术含量食谱做法大全,超简单的无技术含量做法步骤")
无技术含量
就是喜欢吃的饼干夹上麦芽糖，本来就喜欢饼干这样一组合更加合不拢嘴了，想吃😋想吃😋用料饼干你喜欢的麦芽糖自己夹无技术含量的做法冬天麦芽糖最好加热一下，方便夹也可以夹梳打饼哦，反正你喜欢的都可以的😋情话打包，甜甜的...
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![全麦吐司（50%全麦含量）低脂、低热量的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全麦吐司（50%全麦含量）低脂、低热量的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全麦吐司（50%全麦含量）低脂、低热量
🍞最近在减肥，也在搜索低脂健康饮食。50%的全麦含量，也还是非常柔软，一点也不拉嗓子！🍞富含微量元素、矿物质和纤维素，也可以根据自己喜好加核桃仁、黑芝麻、红枣、蔓越莓和葡萄干增加口感！营养也更好！😁🍞配方可制作（450吐司...
