增加你❗月子餐❗的含金量
新妈妈在孕中、分娩后容易失血和体力消耗,会造成气血两虚。气血虚容易引发一系列的产后症。比如奶水不足,特别虚弱,浑身无力,掉发。在产后第29~42天,恶露基本排完,可以为自己做一款滋养进补,恢复元气,调整体质的产后阿胶糕。
用料
阿胶 | 500克 |
黄酒 | 1000ml |
冰糖 | 200克 |
核桃 | 350克 |
红枣 | 200克 |
桂圆干 | 250克 |
枸杞 | 80克 |
黑芝麻 | 500克 |
增加你❗月子餐❗的含金量的做法
按配比把食材备好
将阿胶块打粉(正宗阿胶块无惧打粉哈,打粉后可以闻到一股淡淡胶香)倒入黄酒,电磁炉开中大火(我开至800)开始熬胶
大约15分左右锅中冒热气,加入冰糖
加入冰糖后,铲子顺时针不断搅拌,熬至出大液泡,可以舀起铲子看看阿胶倒流能否能挂住,能挂住,可以调至最小火,加辅料
依次加辅料:核桃、红枣、桂圆、枸杞、黑芝麻(每样搅拌均匀再放下一样)关火
快速装入定型盘压实
放至自然冷却24小时后的模样
按自已喜好切片,可装入袋中携带方便,早一片晚一片
小贴士
为什么产后阿
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