美味佳肴馆

味一 酱牛肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的味一 酱牛肉精选专题是专门提供味一 酱牛肉的相关精彩内容的地方,这里的味一 酱牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质味一 酱牛肉的相关知识,分享一些味一 酱牛肉方面的经验知识。

  • 味一 酱牛肉的做法和图解,味一 酱牛肉怎么做更好吃

    味一 酱牛肉

    在台湾万华区吃到了一晚地道的牛肉面,这是一种难忘的味蕾触觉!回来便一直想着自己也做一碗。于是就有了这么一道酱牛肉打开了这碗牛肉面的开幕。用料牛腱克1000八角2个桂皮1块花椒大约一小把50粒香叶1片葱一把葱结老抽4...

  • 一勺提味,拌啥都香的牛肉酱来了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一勺提味,拌啥都香的牛肉酱来了

    香辣牛肉酱,饭桌上有它就能瞬间食欲爆棚,拌米饭、就馒头、拌面条,美味百搭,怎么吃都很香。不想做饭的时候,就可以拿出来,拌着米饭或者面条吃,超级过瘾。而且自己做的,安全放心,每勺酱都是实实在在的牛肉,吃起来很过瘾。用料牛肉...

  • 美味牛肉酱食谱做法大全,超简单的美味牛肉酱做法步骤

    美味牛肉酱

    用料食用油530克牛肉400克黄豆酱100克甜面酱25克郫县豆瓣酱50克蒜末100克姜末25克辣椒(我用的线椒,因为孩子要吃不是太辣,根据自己的口味选择辣椒)430~530克五香粉20克花椒粉20克白糖15~25克熟芝麻(可换成熟花生或两种都放10...

  • 一牛两吃(牛肉汤,酱牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一牛两吃(牛肉汤,酱牛肉)

    用料牛前腱子肉3斤姜1根葱半根荜拨5根肉蔻2个八角一把大料适量花椒适量一牛两吃(牛肉汤,酱牛肉)的做法先做牛肉汤1.把所有的生牛肉冷水入锅,水开后把血水撇掉。2.牛肉捞出,把肉和锅洗净,重新来一锅清水(牛肉汤好喝,可以多放水...

  • 韩式酱牛肉 冷藏隔夜更入味 做一次吃一周的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式酱牛肉 冷藏隔夜更入味 做一次吃一周

    这是一道韩式风味的酱牛肉,一般批量做好冷藏保存,吃的时候拿一点佐餐,非常美味。用料牛肉2磅即900克左右鸡蛋4个青辣椒1个洋葱🧅1个蒜瓣6-8瓣干香菇12朵红枣10颗凤尾鱼10个干海带5片酱油3/4杯即180ml红糖1大勺15克黑胡椒...

  • 入味酱牛肉食谱做法大全,超简单的入味酱牛肉做法步骤

    入味酱牛肉

    在网上找了很多方子,做了几次,融汇了一些方法,经过多次实践觉得味道不错,分享给大家!尤其家里6岁的孩子,换牙期平时幼儿园学校的酱牛肉都说硬吃不了,这个方子出的牛肉,她非常喜欢吃!家里有小朋友的,想让孩子吃牛肉长身体的厨友...

  • 年味酱牛肉食谱做法大全,超简单的年味酱牛肉做法步骤

    年味酱牛肉

    备忘用料牛肉1500克干黄酱适量姜1整葱2根香料适量年味酱牛肉的做法整条牛腱子肉(3斤)泡一夜,开刀切成3条,以便入味,加入酱油、肉桂粉(2克/斤)、干黄酱200克(1两/斤,稀黄酱也行)、盐,放冰箱腌制24-48小时。腌制好的肉,清洗干净,温水...

  • 美味酱牛肉食谱做法大全,超简单的美味酱牛肉做法步骤

    美味酱牛肉

    好吃易做的美味酱牛肉,是我常做的拿手菜哦。吃过的朋友们都喜欢,也跟着学会做了😀,好不得意。方子是爸妈传授的,酱香、鲜香、橙香、胡椒香,怎一个"香"字了得。用料麦德龙采购的板腱牛肉1大包黄豆酱2勺姜或姜汁3~4片老抽生...

  • 风味酱牛肉食谱做法大全,超简单的风味酱牛肉做法步骤

    风味酱牛肉

    东北酱牛肉,十足东北味半夜10点,做到凌晨12点,只有吃货才有这个精神!用料牛腱1500克八角2个姜片葱适量老抽适量桂皮适量冰糖适量花椒适量盐适量生抽适量香叶1片红酒一汤勺耗油一汤勺豆瓣酱/黄酱两汤匙红腐乳1块干辣椒5个...

  • 用口味捞做不一样的酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用口味捞做不一样的酱牛肉

    用料口味捞一袋卤牛肉用口味捞做不一样的酱牛肉的做法我家做好了很多卤牛肉,但每天都只有一个味道,今天给他变味道先把卤牛肉切薄片把口味捞一袋调料,按照说明书上的比例,一瓶水500毫升,一袋芝麻,一袋红油,一袋卤料包,混合均...

  • 如何做老味酱牛肉好吃 老味酱牛肉烹饪方法大全

    老味酱牛肉

    这个菜谱可以帮你攻克酱牛肉的两个难点:入味和不散,款待朋友宴请亲朋时多一个拿手好菜。用料牛腱子3斤生抽270g洋葱60g生姜40g甜面酱120g豆腐乳2小块花椒3小撮八角三四个肉豆蔻1个香叶4片丁香1粒桂皮1块山楂干5片陈皮捏...

  • 酱牛肉 牛肉面 一次搞定的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛肉 牛肉面 一次搞定

    嘴馋了就可以做这道菜啦,牛肉一次吃不完放冰箱冷藏,可以夹面包片夹馒头,牛肉汤浇在面条上就是超级好吃的牛肉面~用料牛腱500-600克葱一小段姜6片老抽15克生抽15克桂皮1小块花椒10粒香叶1片料酒15克盐5克冰糖5克草果1个干...

  • 味增酱牛肉食谱做法大全,超简单的味增酱牛肉做法步骤

    味增酱牛肉

    第一次写菜谱呢~很喜欢《料理鼠王》里食神的那句AnyoneCanCook,牛肉的做法有很多,每个人都可以根据自己的口味来做出不同风味的牛肉!这次的牛肉主要用到的是日式味增,同时又兼有传统的红烧做法,最后又在炖制的过程中分两次...

  • 柱候酱烧牛肉(全程一小时软烂入味,最满意的红烧牛肉的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柱候酱烧牛肉(全程一小时软烂入味,最满意的红烧牛肉的味道)

    大名鼎鼎的柱候酱,刚买来绝对是各种实验,果然,和牛肉搭配最经典。估计我会沉迷一阵子……主要流程和我之前写的土豆炖牛腩差不多,不再配图了。链接在此:柱候酱里有蒜有糖,所以不爱甜口的不用再放糖,为了上色也可放一些。用料...

  • 滋味酱牛肉食谱做法大全,超简单的滋味酱牛肉做法步骤

    滋味酱牛肉

    酱牛肉,牛腱子为首选。有一天,卖牛肉的档主推荐我用牛脸肉试试,打开了对牛肉新的认知。牛脸肉经络分部更多,可能常动的原因,肉质更加松嫩,胶质Q弹,吃过忘不了。用料牛脸肉1块南姜1块桂皮、八角适量酱油半碗滋味酱牛肉的做法1...

  • 淳味牛肉酱食谱做法大全,超简单的淳味牛肉酱做法步骤

    淳味牛肉酱

    用料牛肉500克盐10克糖5克秘制辣椒酱2勺大蒜10瓣大料一包大葱1根洋葱半个生姜一根农家菜籽油5勺淳味牛肉酱的做法先将新鲜牛肉设成小丁,放生姜片,焯水,沥干,去除血沫把锅烧热,倒入菜籽油小伙烧熟,放去大料炒出香味,取出,然后...

  • 酱牛肉(醇香牛肉味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛肉(醇香牛肉味道)

    以往的方子都放好多酱油和糖之类的调味料煮牛肉,结果煮出来基本吃不出牛肉味,失去了原有的味道。这个方子无数人实践过,操作简单,效果特别好,人人都说味道棒!用料牛肉(腱子肉)一斤肉能出八两酱牛肉,按需要购买葱适量姜适量花椒...

  • 如何做美味牛肉酱好吃 美味牛肉酱烹饪方法大全

    美味牛肉酱

    再好的香水抵不过一碗牛肉酱拌面🍜用料牛肉350克黄豆酱2勺甜面酱2勺大蒜1个洋葱半个香菇10朵白芝麻100克辣椒粉50克小米辣5颗老干妈1勺美味牛肉酱的做法准备好所有食材香菇先煮熟、煮到软烂更好吃炒香大料倒入姜蒜末,...

  • 牛肉香辣酱,和老干妈一样美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉香辣酱,和老干妈一样美味

    二宝本来不喜辣,可是这款香辣酱她却非常喜爱,餐餐都要来一匙拌饭吃,很快就吃完了,今天我又做了一一罐,把配方也记录下来和大家分享!以下配料厨友们可以根据口味咸淡做调整,总之,最后好吃就好!用料辣椒粉200克牛肉50克蒜末5瓣熟...

  • 酱牛肉、牛肉干、牛肉面一牛三吃,一次完成的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛肉、牛肉干、牛肉面一牛三吃,一次完成

    用料牛腱500克葱、姜、花椒、大料、黑胡椒、酱油、盐酱牛肉、牛肉干、牛肉面一牛三吃,一次完成的做法酱牛肉:新鲜牛腱子肉,开水炒好,高压锅里加入葱、姜、花椒、大料、黑胡椒、加入炒好的牛肉,开启牛肉模式。做酱牛肉的鲜...

  • 香酱牛肉🍚酱驴肉🍚酱一切的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香酱牛肉🍚酱驴肉🍚酱一切

    本菜谱献给我亲爱的闺蜜、娃亲爱的干妈(ɔˆ³(ˆ⌣ˆc)年前长辈投食一大块生驴肉,不会做呀!那就酱了它,准没错(๑˙ー˙๑)酱肉酱骨头酱干豆腐其实都一样的,此方可以酱一切(☝`˘ω˘)☝用料驴肉2斤各种调料香料见下图香...

  • 和味牛肉酱食谱做法大全,超简单的和味牛肉酱做法步骤

    和味牛肉酱

    用料黄豆酱2勺豆豉2勺牛肉750克蒜🧄2头洋葱🧅1个香菇10朵蚝油,酱油,盐🧂,料酒适量和味牛肉酱的做法无筋黄牛肉打成肉泥切小颗粒打蒜蓉过油炸香捞起备用炒洋葱爆香菇爆香豆豉后下牛肉牛肉爆干后加入所有配料炒香下调料加...

  • 酱牛筋和酱牛肉一起骄傲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛筋和酱牛肉一起骄傲

    用料牛腱子1.5公斤牛筋1公斤老汤可有可无豆瓣酱50克桂皮10克香叶3片葱或葱粉适量蒜或蒜粉适量生抽适量盐适量白糖适量干辣椒一颗花椒5克或一手心酱牛筋和酱牛肉一起骄傲的做法生牛腱子凉水下锅紧出血末儿。牛筋热水下...

  • 一点香菇味都没有的香菇牛肉酱#拌一切的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一点香菇味都没有的香菇牛肉酱#拌一切

    用料牛肉500克大蒜2头香菇10朵大红椒3个(我不太能吃辣,买的大红椒,真的好看又一点都不辣)海天黄豆酱5勺盐2克白芝麻或者花生碎适量姜沫可加可不加(夏天吃姜去湿气)一点香菇味都没有的香菇牛肉酱#拌一切的做法食材准备,牛肉,大...

  • 私家独一味酱牛肉的做法和图解,私家独一味酱牛肉怎么做更好吃

    私家独一味酱牛肉

    用料牛腱子1000克姜片5-6大片葱白5-6段王守义炖肉料包2小包12克李锦记柱侯酱2大勺约30克李锦记排骨酱1大勺约15克盐10克糖10克花椒20颗左右大料2个生抽10克老抽20克料酒30克私家独一味酱牛肉的做法牛腱子从中间剖开,我...