帮爱怎么做更好吃
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健身减脂便当(帮爱健身的上班狗解决饮食问题)
三分练七分吃,这个大家道理都懂,然而我们大多数都是上班族,中午食堂又很油腻,健身完没有合适的食物真的很让人抓狂,我现在每天七点起床,做早饭,和午饭晚饭,坚持了有一个月,本来不知如何下手,现在已经习惯了这种节奏,感觉很不错,重...
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本帮素鸭
吃惯了素菜,非常喜欢不断丰富日常素食菜谱,既有烹饪乐趣,有有助于健康。特地买了崇明手工腐衣。第一次尝试素鸭。用料生抽2勺无碘盐1勺茭白2根胡萝卜1根黑木耳10朵腐衣皮3张花生油400克本帮素鸭的做法胡萝卜、茭白、黑木...
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七夕特制玫瑰芝士,帮你把爱说出口
爱要大声说出口,一年一度的七夕节到咯!准备给你心爱的Ta送上什么样的礼物呢?相信没有人会抵得住鲜花玫瑰的诱惑吧!当鲜花玫瑰与美食碰撞将会产生什么样的火花?不妨给今年七夕来一个最别出心裁的点缀!酥脆的饼底上覆上浓郁的...
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本帮红烧肉-爱如斯IZEROS
红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。用料五花肉500克葱1段姜6片八角1粒桂皮1块香叶2片香醋10g冰糖50g生抽40g老抽20g料酒40g水200g本帮红烧肉-爱如斯IZEROS的做法使用搅拌...
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杭帮酱鸭
用料鸭只葱姜香叶,草果,八角冰糖,酒,老抽,生抽,蚝油/水杭帮酱鸭的做法鸭子汆水擦干,先一点点油煸香葱,姜。下鸭子煎出油,倒掉大部分油,然后加香叶,草果,八角,冰糖,酒,老抽(我还加了蠔油),生抽,水一起中小火煮。每12-15分钟浇汁翻面一次...
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本帮烤麸
记忆里过年必备的菜,但由于我自己不爱吃烤麸,所以家里平时是不烧的,但家里爸妈长辈都很爱,所以我还是get了技能用料老抽勺生抽勺糖克烤麸块香菇木耳金针菜本帮烤麸的做法这是烤麸,菜场里买豆制品的摊位就有,我买了8块钱,回来...
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女儿不爱吃青菜,饺子来帮忙
女儿不爱吃青菜,只能饺子来搭救!做了两种味道,春天要吃艾叶,可以包在饺子里用料香菇适量胡萝卜适量木耳适量虾皮1小把马蹄10个洋葱1个姜水姜适量泡水隔渣芝麻适量葱头6个豌豆苗适量韭菜适量艾叶适量鸡蛋适量紫菜2张肉末1...
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本帮醉蟹
用料大闸蟹三十只(一两半左右一只)姜若干醉卤两瓶白酒三两成年花雕二两盐适量糖适量本帮醉蟹的做法清水养蟹半天,用刷子清洗下蟹。取纯净水或凉开水冲洗下,放在容器里(我买的比较多所以用锅装了)切姜丝若干放进锅里,倒白酒、...
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小孩最爱吃的炖排骨,营养美味干饭好帮手
猪肉吃腻了,换下排骨给宝宝吃。用料胡萝卜半根土豆2个洋葱1个排骨500克姜片4片葱花一根小孩最爱吃的炖排骨,营养美味干饭好帮手的做法绰水后,高压锅炖排骨(就排骨加姜片),半个小时。(此步骤可简化为加长煮排骨的时间)排骨捞起...
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上海人都爱的本帮辣酱✨
下饭神器来了!又适合作为浇头来一碗🍜用料猪肉500克豆腐干2块土豆1个花生一把上海人都爱的本帮辣酱✨的做法土豆、豆腐干、猪肉切丁。肉丁用淀粉料酒腌制半小时。中火炒花生,盛出备用锅中放姜蒜爆香,放入肉丁炒至变色。...
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本帮扣肉
用料泡好的走油肉一大块约500克糖22克盐1克生抽5克老抽25克本帮扣肉的做法走油肉切片,皮朝下倒扣在大碗内加入所有调味料,主锅加满水2200克,V档蒸约120分钟(99+30)倒扣入盘内...
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黄金帮
简单惬意的下午甜点用料土豆2个淀粉50g黄金帮的做法将土豆洗净去皮切成条状裹上淀粉顺锅壁滚入,炸至金黄即可当当,完成了。(根据自己喜好可再炸些火腿肠,荷包蛋,苹果等配着吃)小贴士可用番茄酱蘸着吃,也可撒上胡椒粉(本人用的...
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可可爱爱圆滚滚,减脂好帮手💯紫薯芋泥软欧包
这是一个很健康的面团,用的零卡糖、没有油芋泥麻薯肉松是绝配,美滋滋呀美滋滋个头也不大,早餐吃一整个毫无压力🍐波兰种的面团贼柔软,好吃😋用料波兰种高粉50克水50克干酵母1克芋泥荔浦芋头200克紫薯50克黄油15克炼乳25克...
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本帮酱鸽
本帮菜浓油赤酱,我和老公都是上海土生土长的本地人,所以我们全家对于浓油赤酱的本帮菜毫无抵抗力~要做酱鸽,建议买草鸽子,不要买肉鸽,会更鲜美,跟买鸡时买散养草鸡是一个道理。用料草鸽1只姜片4-5片葱一小把桂皮1块八角1个香...
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蔬菜帮
因为小香菇的提味,蔬菜们在一起一点不逊色呀!用料卷心菜番茄1只小香菇6个蔬菜帮的做法挥起菜刀狂乱斩你们成这样,我没第二种方法了…番茄总该先进去滚一层油水软化下血管的吧写着菜谱把菜都烧焦这样本末倒置的事也发生了...
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钙帮
钙是每个人必须的,大家赞同吗?那么我和我的家人朋友,也是其中之一!每个人都需要补钙!我家特有的补钙方式:炮制之后的鸡蛋壳!所以目前:我的家人(孩子及老人)不存在缺钙,因为我会定期给家人做一些,作为备用!我自己也会吃的;😍😍😍国...
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杭帮菜
秘密用料秘密秘密秘密秘密杭帮菜的做法秘密秘密小贴士杭帮菜...
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本帮烧卖
用料糯米大米香菇方腿葱本帮烧卖的做法放少许生抽,味极鲜,不要放盐,拌均。现成的烧卖皮包好,水开后蒸5~10分钟即可。...
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猪油渣醋烧白菜帮帮
用料大白菜1棵油渣适量猪油渣醋烧白菜帮帮的做法切菜备料。油爆葱蒜子,放油渣。放剁辣椒。加青椒。放盐,胡椒,出锅。走菜。...
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菜帮沙拉
其实就是白菜帮子。纵使有千般营养,但纤维较粗,在不喜欢粗口感的人那里,这东西往往不受待见。只有切碎了剁细了包在饺子包子里,才不会被拒绝。做成沙拉,也并不会讨喜。纯粹是为了把那一闪而过的灵光变现。用料白菜帮子150...
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孕妇不爱吃鱼怎么办?肉松小贝来帮忙😍
都说怀孕了要多吃点鱼鱼,可是实在是挪不动腿也张不开嘴,后来就想到了这个好办法。怀孕后“怎么才能喜欢吃又不缺营养呢”成了全家人的共同目标😂用料戚风蛋糕酸奶三文鱼肉松海苔孕妇不爱吃鱼怎么办?肉松小贝来帮忙😍的做...
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炒白菜帮
用料白菜5片干辣椒5个蒜3瓣小葱2根老抽1.5匙勺米醋1匙勺盐半匙勺蒸鱼豉油2匙勺腊肠1根炒白菜帮的做法白菜杆洗净切条。把大蒜拍碎备用,准备干辣椒切段、小葱段。肠切薄片。锅内热油,放入干辣椒炒香。放入蒜、小葱段,炒匀...
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本帮熏鱼
去看电影,然后吃了个饭,点了这个菜,本帮熏鱼,小姐妹说,好吃,于是,就学起来,和大家分享!外焦里嫩,口感咸鲜味美。来自上海的菜色用料老抽适量1勺生抽适量勺葱段适量段糖适量克姜片适量片盐适量克八角香叶一两片片本帮熏鱼的做法...
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午餐吃啥?电热饭盒帮帮我
终于吃腻了外卖,投入到住家菜的怀抱!用料九阳电热饭盒(买了莎莉那款随你喜欢,格子分量绝对够吃午餐吃啥?电热饭盒帮帮我的做法第一天:带的饭菜都是早上做好带走的,世上只有妈妈好。第二天:晚餐剩下的羊肉,早上煮一点红菜苔和米...
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本帮菜:响油鳝丝 大人小孩都爱吃
用料黄鳝一斤老抽适量生抽适量黄酒适量盐一勺白糖一勺小葱适量葱姜蒜末适量猪油适量香油适量白胡椒粉少许本帮菜:响油鳝丝大人小孩都爱吃的做法准备的材料有杀好的黄鳝,葱姜蒜末,黄酒,猪油,老抽,生抽,耗油,香油,水淀粉,黄鳝可...