乱做零食之“豹纹”芝麻糖

应记忆与未来小妹妹提醒，建一个菜谱~

用料  

乱做零食之“豹纹”芝麻糖的做法  

1. 芝麻过筛，下锅炒制，芝麻发出细微劈啪声即可，出锅等待

2. 糖下锅，小火至琥珀色

3. 倒入芝麻翻拌两三下成一个大的糖团（不要大力翻拌，否则粘得到处都是）

4. 把整个芝麻团倒在菜板上，用擀面杖压至半公分左右，切成你喜欢的大小

5. 吃

小贴士

1，要有豹纹的颜色主要是红糖的比例；
2，要有豹纹的外观主要靠擀面杖使劲压，平整了颜色对了才有范儿；
3，没有吃完的糖最好放密闭的容器然后搁冰箱里头，以保证芝麻糖香脆的口感。