南城炒粉怎么做更好吃
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南城炒粉
南城人爱吃粉,各种各样的,水粉、汤粉、炒粉………离家在外,粉已经成为一种情结,念念不忘!用料粉干200克瘦肉50克空心菜梗几根生抽适量老抽适量盐少许味精少许红辣椒几只食用油适量南城炒粉的做法烧开水,加入少许食盐,粉干下...
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炒南昌米粉
用料米粉500克葱2根老抽1勺盐3克生抽1勺豆芽适量牛肉适量青菜适量炒南昌米粉的做法米粉煮熟后用冷水泡出米浆洗净蔬菜备用牛肉和葱切好备用锅中放油,放入牛肉翻炒,然后放入米粉翻炒,最后放入青菜加入酱料即可小贴士米粉...
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南瓜炒米粉
用料米粉一包洋蔥一顆猪肉100克香菇5朵蝦米5克豬肉50~100克香菜一把芹菜一把南瓜炒米粉的做法備料爆香蝦米、肉絲、香菇爆香後放入洋蔥在放入南瓜絲,加水讓南瓜滾熟放入燙好的米粉拌炒香菜芹菜末下去拌勻起鍋...
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湖南炒米粉
作为弗兰人,真的爱嗦粉啊!圆的扁的,汤的,炒的都爱吃~炒米粉在湖南的早餐很常见,基本每个早餐店都会有,类似于广东炒河粉,不过口感上还是有区别。早餐店一般是肉炒粉或者蛋炒粉,蔬菜类可以随意搭配,一般是豆芽菜,白菜类作为孕妇很...
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湖南炒粉
对我来说,做饭实在太慢了,每次做完累得半死。因为做的量不少,吃得也多,结果导致又撑又困。但是如果真的实在太饿了,但是又不想点外卖怎么办?所以,沙鸡小兮的厨房专长不知不觉就发展成了又快又好吃,量也好控制,又能顶饱的,“小吃...
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炒湖南米粉
作为一个地地道道的湖南人,是很爱米粉的~今天我来教大家做炒湖南米粉,我做的是两人份的,大家可以根据自己喜好增减调料用料葱4根鸡蛋2个米粉适量肉适量味精适量生抽半勺盐2小勺干辣椒2个炒湖南米粉的做法将聪切段备用,将少...
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连城烂粉
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槟城炒河粉(粿条) 2-3人份
青葱年少时的家常便饭,在心心念念中终于学到手啦~油而不腻,香甜爽口,这一盘充满回忆的槟城炒河粉,献给大家!用料虾酱40g河粉300g鸡蛋1颗鲜虾4只食用油10ml蒜3瓣青葱1根槟城炒河粉(粿条)2-3人份的做法制作虾酱。可参照下厨房...
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广州有省城濑粉,我有洛城濑粉,海外老广的福利来啦😄
份量:4人份用料冷冻乌冬面(粗)3个干冬菇(中型)6-8朵(30克)虾米用手抓一把(约30克)火腿片(薄)4片饮用水10-12杯=2500–3000毫升史云生罐头鸡汤(低盐)1罐油2茶匙粉浆材料:粘米粉3汤匙饮用水50ml配料:榨菜1包油条两条葱花适量广州有省城...
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南瓜城堡
心血来潮脑洞大开造就了南瓜城堡用料食材:小南瓜(口感是脆的并不是甜的)一个虾皮一小把小葱一根小米混合玉米碴一小碗南瓜城堡的做法将米简单淘洗两边,煮成粘稠的粥(注意水的比例)煮粥的过程中准备食材,把小葱切成葱花,利用小...
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邕城特色之老友炒粉虫
南宁也叫邕城,我们最具特色的小吃就是老友粉。老友粉所选主食材:扁粉、圆粉、鲜面、伊面、粉利和粉虫(粉虫:粘米粉团搓成细长小虫的样子然后再蒸熟)可煮可炒可凉拌;主要配料必不可少的酸笋丝、豆豉和蒜末。老友粉是我...
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槟城炒粿条
http://ohbin.blogsp炒粿条酱汁:1.酱青/酱油2/3杯2.黑酱油一汤匙3.耗油两汤匙4.鱼露两茶匙5.糖一茶匙材料:1.粿条2.韭菜3.豆芽4.大虾(一人三只)5.鸡蛋(一盘一粒)6.蒜头茸7.辣椒糊8.腊肠切片9.Siham(我没用)10.酱汁11.胡椒粉用...
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南昌炒粉
异乡在外家乡的味道用料娃娃菜5瓣肉50克火腿肠50克小米椒3个小青椒2个生姜3片蒜5个生抽适量鸡精适量盐适量春丝米粉500克南昌炒粉的做法佐料切好备用,肉切片提前用淀粉,生抽腌制十分钟开始凉水下米粉,水煮开后盖上锅盖闷...
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闽南炒粉
用料粉丝1小把香菇5朵胡萝卜若干葱2根老干妈香辣菜1勺豆瓣酱1勺闽南炒粉的做法材料洗净切好下油锅炒出香味后加入酱料,再加入粉丝翻炒就好啦。记得粉丝要提前泡好哟一个人的晚餐超级爱...
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海南炒粉
为了生计老公一天打两份工,滴滴的工作非常的辛苦,勤快出车就有收入,每天都忙到很晚才回来吃晚饭(其实都是把宵夜当晚饭吃了),我每天只要孩子还没睡下我就亲手给他煮东西吃。要不他也就随便应付了。昨晚做的海南炒粉~用料盐适...
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罗城扎粉(炒粉)
罗城似乎是江西万载附近一个县,以手工扎粉出名。和一般米粉不同的地方是扎粉不需要煮,只需要提前一晚用冷水浸泡或者当天早晨加开水浸泡,泡发后可以直接炒。粉浸泡时带有淡淡的“臭”味,炒完就基本尝不出来了。这个菜谱使...
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炒粉利(恭城水蒸粑/水晶粑)
这个外婆家叫水蒸粑(水晶粑)我觉得是家乡口音问题“蒸”“晶”🤣,桂林叫粉利,一般有白红(放花红粉),白黄色(放黄栀子)两种花纹。主要原料就是大米打浆(老妈说现成的大米粉也可以做),蒸熟分成一坨坨的,黄栀子泡成黄色汁水和...
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诸城炒辣菜
记录我会做的诸城特色小吃。现在是芥菜成熟的季节,炒辣菜是用新鲜芥菜疙瘩炒的,季节性很强,前后吃不到一个月吧,过几天天气冷了,芥菜收完了就吃不到了😊用料芥菜疙瘩500克盐少许八角一个食用油少许青萝卜半个诸城炒辣菜的...
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海南粉炒粉
海南粉炒粉,关键是河粉材料比较好。用料河粉1份鸡蛋3个酸菜适量(下次实验)豆芽适量瘦肉适量葱3根胡萝卜半根蒜头2块黄豆酱适量蚝油适量酱油适量盐适量香油适量香菜蒜苗适量海南粉炒粉的做法用盐和香油腌肉,把辅料的菜切好...
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闽南炒米粉
小时候老家只要有喜事就会支起柴火大锅,炒上一大锅炒米粉。这道记忆中的味道,长大后出门在外工作便很少有机会吃。用料闽南粗米粉150克包菜1/3个胡萝卜半根葱3根鸡蛋2个五花肉少量干香菇5朵干虾仁10-15只生抽1勺盐1小勺...
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南城菜梗
脆脆的可以撕开的小时候一毛钱买的辣条品种之一现在的下粥拌面神器最主要是在他乡的精神寄托用料菜梗1斤盐克酱油2勺辣椒干6个大蒜8瓣芝麻克耗油1勺糖南城菜梗的做法洗净切条盐水浸泡一晚榨干劲量干尝下咸淡太咸就水...
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闽南炒粉丝
用料粉丝3把鸡蛋2个干虾仁一把克干香菇一把韭菜一把胡萝卜半根包菜半个古龙罐头1瓶油葱酥适量闽南炒粉丝的做法干香菇,粉丝都提前泡发胡萝卜、包菜切丝,韭菜切段。烧一锅水,把泡发的粉丝先放入锅中煮熟,捞起来放凉水中。...
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倾城米粉
我是那种就算只有五分钟做饭或者我今天累的只剩一口气了,也绝对不会做一碗很丑的饭吃的人。为啥,第一因为我真的恨所有难吃的东西。第二是因为真的有很多很多五分钟就能做好的漂亮好吃的饭啊。这个就是其中一个,那种有营...
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通城炒合菜
欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)合菜本来属于京菜系,原料有韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点:一是节令性强,立春日必不可少;二是吃...
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防城港卷粉
这是我们防城港人最爱的卷粉。以前在港口海珍路那个肥三家做的真的好吃,后来他们据说也是出国了,然后只能到防城旧街去吃了。一碟卷粉加一个猪脚,再来一碗猪红、猪肠芥菜汤...这就是人生了!来美国之后虽然我们这边有不少...