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拌腊怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的拌腊精选专题是专门提供拌腊的相关精彩内容的地方,这里的拌腊相关内容,小编都精心编辑,精选优质拌腊的相关知识,分享一些拌腊方面的经验知识。

  • 下酒菜黄瓜拌腊猪头肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下酒菜黄瓜拌腊猪头肉

    猪头肉,是猪的头部的肉。其美味,于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉,性平,味甘咸;补虚,滋阴,养血,润燥。用料小铺腊猪头...

  • 电饭煲番茄腊肠拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲番茄腊肠拌饭

    简单又好吃,小伙伴们快点get起来吧用料大米适量腊肠一根盐适量油适量黄瓜适量火腿适量西红柿一个电饭煲番茄腊肠拌饭的做法辣肠切片,黄瓜火腿切丁,西红柿洗净备用把米洗净,和平时做饭放一样的水,放少许油,少许盐,然后西红柿...

  • 凉拌腊肉丝食谱做法大全,超简单的凉拌腊肉丝做法步骤

    凉拌腊肉丝

    用料生抽一勺醋两勺鸡精一勺味精少许糖半勺辣椒油花椒油蒜小葱腊肉,肥瘦均匀的凉拌腊肉丝的做法先把腊肉煮熟,时间长一点,能够将瘦肉用手撕成一条条的丝将腊肉捞起,凉凉后用手撕成细丝依次加入调料,生抽,醋,糖,鸡精,味精,辣椒油...

  • 香菇木耳腊肠腊肉煲饭拌老干妈(电饭煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇木耳腊肠腊肉煲饭拌老干妈(电饭煲)

    自从寝室有了三角牌电饭煲……用料腊肠半段腊肉一块粳米3-4小杯香菇9朵黑木耳一小抓老干妈适量香菇木耳腊肠腊肉煲饭拌老干妈(电饭煲)的做法香菇和黑木耳洗净,泡3小时切好腊肠和腊肉,切成薄片哦~~~~洗好粳米,把泡香菇和木...

  • 蒜蓉腊肠拌面/米线/粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉腊肠拌面/米线/粉

    哇哦,好吃到爆!用料腊肠四五根蒜头5-8瓣剁椒酱两小勺姜两片生抽适量白砂糖适量蒜蓉腊肠拌面/米线/粉的做法腊肠用温水搓洗干净,切片备用蒜头姜,放在器皿里面打碎,切碎也行主料备好放一边,煮面锅中烧开水另外一边炒锅中热锅...

  • 西红柿豌豆腊肠拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿豌豆腊肠拌饭

    一人食,吃外卖吃得上火了,于是自己做用料大米适量豌豆若干腊肠一根西红柿一个猪肉若干盐若干老干妈适量西红柿豌豆腊肠拌饭的做法把米洗干净,煮干水,加入洗净的豌豆,切成片的腊肠,拌好盐的猪肉,正中间放置一个洗好的西红柿。...

  • 如何做香菇腊肠拌饭好吃 香菇腊肠拌饭烹饪方法大全

    香菇腊肠拌饭

    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料广式腊肠3根鲜香菇7朵胡萝卜0.5根米饭350g姜末5g葱花5g食用油15g生抽15g蚝油15g老抽8g糖10g清水200g白胡椒粉根据自身口味添加水淀粉淀粉5g清水50g香菇腊肠拌饭的做法中火加...

  • 土豆腊肠芝士蛋拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆腊肠芝士蛋拌饭

    口感咸香,还有浓郁芝士香,大满足!微信个人公众号每日更新,请搜“三寻”或“sanxun119”用料土豆一颗鸡蛋一颗腊香肠两根热米饭一碗香葱3根芝士片一片芝麻适量盐适量生抽适量土豆腊肠芝士蛋拌饭的做法土豆切成小丁,腊肠切片...

  • 炝拌腊牛肉食谱做法大全,超简单的炝拌腊牛肉做法步骤

    炝拌腊牛肉

    用料腊牛肉克油盐生抽糖香菜芹菜葱姜蒜辣椒面炝拌腊牛肉的做法邻居给了一块儿腊牛肉,蒸完又煮了一下,晾凉后切片。锅里热油后转小火,放入葱姜蒜糖辣椒面一点点生抽,注意火候辣椒面别糊了,然后放入芹菜段翻炒断生,关火切片的...

  • 蒜泥腊牛肉凉拌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜泥腊牛肉凉拌黄瓜

    夏天必备冷菜一用料牛肉100克黄瓜1根香油小半勺生抽1勺米醋2勺蒜4瓣盐适量糖少许蒜泥腊牛肉凉拌黄瓜的做法黄瓜洗干净切片备用我是西安人,在本地买的腊牛肉切片备用黄瓜切山摆盘再将切好的牛肉片摆盘将蒜切成蒜泥放入...

  • 凉拌腊肉食谱做法大全,超简单的凉拌腊肉做法步骤

    凉拌腊肉

    用料腊肉1块蒜适量姜适量糖适量辣椒面适量黑胡椒适量花椒适量孜然粉适量生抽适量老抽适量香醋适量香油适量香葱适量料酒适量凉拌腊肉的做法把腊肉洗干净,加水煮软切成薄片糖+碎大蒜+碎生姜+辣椒面+胡椒面+花椒+孜然粉...

  • 腊肠牛油果拌饭(附清爽柠檬拌饭汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腊肠牛油果拌饭(附清爽柠檬拌饭汁)

    腊肠饭应该很少有人不爱吧香软米饭吸收了腊肠的油脂和香味瞬间让人食欲大增腊肠的动物脂肪结合牛油果的植物脂肪清爽柠檬拌饭汁增加风味又解腻是吃完会很有满足感的拌饭如果不喜酸味的那就不要尝试啦用料打底👇腊肠饭...

  • 腊八蒜春笋拌海蜇头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腊八蒜春笋拌海蜇头

    酸酸甜甜很开胃~用料腊八蒜海蜇头春笋尖紫甘蓝腊八蒜春笋拌海蜇头的做法春笋尖飞水.海蜇头用凉水泡.中间换两三次水,然后洗净,用80度热水烫下.紫甘蓝洗净后切丝.海蜇,紫甘兰丝和腊八蒜放大碗里,加腊八醋,生抽,糖稍多的香油...

  • 凉拌腊耳丝食谱做法大全,超简单的凉拌腊耳丝做法步骤

    凉拌腊耳丝

    用料青红尖椒熏猪耳一个大蒜姜香油鸡精酱油凉拌腊耳丝的做法将熏猪耳在凉水中泡一个小时,洗净后入锅蒸半小时待猪耳晾凉后切从大小均匀的薄片,大蒜拍碎,姜切沫、青红椒切条焯水备用将2一起放盆内加入鸡精、香油、酱油一...

  • 开胃凉拌菜  黄瓜凉拌腊鸡腿  凉拌鸡丝 拌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃凉拌菜 黄瓜凉拌腊鸡腿 凉拌鸡丝 拌黄瓜

    个人夏天很喜欢吃这道菜,步骤没有拍图,本来没打算发,中午又光盘,一定要安利给大家用料腊鸡腿1只翠绿黄瓜1根开胃凉拌菜黄瓜凉拌腊鸡腿凉拌鸡丝拌黄瓜的做法1.黄瓜洗净一条切成三四段,用筷子里面的籽去掉,切片切丝,放碗里,放大...

  • 凉拌腊鸭肫食谱做法大全,超简单的凉拌腊鸭肫做法步骤

    凉拌腊鸭肫

    南安板鸭始产于明朝江西布政使岭北道南安府,原名{泡腌},因其皮酥肉嫩,骨脆甘香等独特风味而流传至今,远销海内外。用料鸭胗3个香菜二两凉拌腊鸭肫的做法将香菜去茎摘去黄叶洗净,放盐水里泡20分钟,红椒去蒂蒜、姜剥皮洗净备...

  • 凉拌腊菜《小青菜》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌腊菜《小青菜》

    用料青菜酱油盐蒜醋香油我用的是纯香油耗油喜欢吃辣的可以放点辣椒面凉拌腊菜《小青菜》的做法腊菜或小青菜洗净焯水过凉拎干水分切碎放入调料拌匀就可以啦!吃起来脆脆的是下饭喝酒的良配!小贴士青菜炒好水一定要快速...

  • 腊肠拌饭食谱做法大全,超简单的腊肠拌饭做法步骤

    腊肠拌饭

    用料腊肠4根青豆100g玉米粒100g生抽4勺盐3勺花椒粉1勺十三香1勺耗油2勺腊肠拌饭的做法水中加盐,将超市买的青豆焯水2分钟备用将玉米粒焯水1分钟备用准备4根这样的腊肠,切成斜片,备用蒸米饭,锅中一碗米一碗半水,上面放上切...

  • 腊八蒜凉拌手撕茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腊八蒜凉拌手撕茄子

    用料茄子300g腊八蒜6瓣腊八醋2.5大勺蒸鱼豉油1.5大勺湖南剁椒一小勺皮蛋1个腊八蒜凉拌手撕茄子的做法长茄切成段,上蒸锅蒸15分钟。冷却后撕成小条,皮蛋切丁,铺上切碎的腊八蒜、腊八醋、蒸鱼豉油、湖南剁椒(不辣)。...

  • 如何做腊肉拌豆牙好吃 腊肉拌豆牙烹饪方法大全

    腊肉拌豆牙

    食材腊肉150克豆牙100克黄瓜一根调味料有盐、生抽、香油、姜丝`红油和白醋各少许大杂烩一拌装盘。这一道简单的农家莱然完成了,谢谢爱好者们共参考。...

  • 腊汁肉拌面食谱做法大全,超简单的腊汁肉拌面做法步骤

    腊汁肉拌面

    用料面粉400克盐一小勺凉水适量油适量蒜2瓣干辣椒粉适量葱1根辣椒1个醋1勺盐1勺味精一点点腊汁肉拌面的做法腊汁肉的做法请参考,这个配方做出来太好吃了我做的扯面,面粉,盐水和成较硬的面团,醒面半小时,分成手指粗细的小面...

  • 腊八蒜·拌苦菊沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腊八蒜·拌苦菊沙拉

    用料腊八蒜7,8个苦菊一棵蒜醋几勺芝麻香油两勺糖适量生抽一点点腊八蒜·拌苦菊沙拉的做法苦菊浸泡清洗干净,可以在水里放些食盐浸泡。控干水分的苦菊用刀或者剪刀切成三段,先放香油,拌匀,作用:保持水分,避免出水,此方法适用...

  • 凉拌腊里脊食谱做法大全,超简单的凉拌腊里脊做法步骤

    凉拌腊里脊

    收到一块腊里脊,但是一开始上锅蒸,太柴,没奈何问了老板,老板给了个方子,凉拌,口味极好。用料腊里脊一小块小洋葱1个香菜一小把小米椒1个小葱三根醋适量生抽一丢丢(可不放)鸡粉一丢丢(可不放)凉拌腊里脊的做法腊里脊切块,清水煮熟...

  • 白玉菇腊肉炒蛋拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白玉菇腊肉炒蛋拌面

    就是一个懒人在家的突如其开想到的晚饭😎用料白玉菇5块钱姜5片快速面1包(多少个人多少包)腊肉食指宽约5块鸡蛋3个(2个人)葱花个人喜好盐个人喜好油个人喜好辣椒粉个人喜好白玉菇腊肉炒蛋拌面的做法第一步先把白玉菇水煮(姜...

  • 腊汁肉拌饭食谱做法大全,超简单的腊汁肉拌饭做法步骤

    腊汁肉拌饭

    用料有肥有瘦的猪肉几大块克冰糖、料酒、生抽、老抽盐、姜、小茴香、大料等腊汁肉拌饭的做法带肥的猪肉,以及皮,切大块,焯水后备用。少许油,六七颗冰糖化开。加入肉,上色,加料酒、老抽、生抽,适量开水。关火,转入电高压锅,加入...