月妈家酸辣粉怎么做更好吃

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月妈家：酸辣粉

酸辣粉分三部分：1、肉；2、底料；3、粉。用料红薯粉一把肉末半碗姜末少许，拌肉用大蒜水半碗腐乳水半碗郫县豆瓣酱、甜面酱、生抽、醋、辣椒油、盐、糖适量喜欢的青菜月妈家：酸辣粉的做法主要用料说明：1、粉，头一天晚上用凉水泡...
月妈家：辣椒花卷

怎么发面，请参考以往的贴子：牡丹花馒头。用料发好的面月妈家：辣椒花卷的做法取一小团发好的面，揉圆搓长。搓成长条。擀薄，从一半外切开。抹上辣椒油。从一头开始卷，卷至切开处。切开的两条，交叉编成小辫。继续卷。整型。我见...
【家庭版酸辣粉】酸酸辣辣过瘾

降温的周末，来碗酸酸辣辣的酸辣粉，直呼过瘾。👍👍👍用料粉丝1把花生米少量蒜2瓣辣椒粉1勺小米辣1个醋2勺酱油3勺白糖半勺葱末少量【家庭版酸辣粉】酸酸辣辣过瘾的做法备好食材碗里放入蒜末、葱末、辣椒粉、辣椒圈淋上热...
家庭版酸辣粉

用料九棵树手工纯红薯粉条适量葱姜蒜末、辣椒、花椒适量青菜、香菜、花生米适量家庭版酸辣粉的做法葱、姜、蒜、辣椒、花椒热油炸香，加醋、食盐、白糖粉条煮熟捞入碗中，加香菜、花生米，即可开吃...
酸辣粉/红薯粉家庭版

流传酸儿辣女，可媳妇儿就好吃这又酸又辣的，，，，，，，，，用料红薯粉2人量金针菇1把油菜1把蒜沫3瓣葱半根小米辣2根辣椒面3勺白芝麻3勺生抽3勺陈醋5勺盐半勺白糖3勺香菜2根花生米1把酸辣粉/红薯粉家庭版的做法花生米加油炒熟，备用红薯...
月妈家：酸奶大麻花

闺女早上上学前告诉我俩任务：1、中午要吃新疆烤包子；2、下午让做酸奶大麻花，给排球队的小闺蜜们吃。麻花要求：酸奶馅不能稀，不能一掰就流出来，还不能没有，得有酸奶的味。用料面团：面粉500克水300克黄油30克白糖80克鸡蛋1个酵...
家常酸辣粉

今天跟大家分享一个家常版酸辣粉的做法，步骤和用料都在视频里啦。大家还可以在这个做法的基础上再加点青菜和香菜，味道一点都不输外面卖的哦。用料红薯粉200克蒜泥1勺葱花1勺小米辣1勺红油辣椒1勺蚝油1勺香油1勺醋1勺白...
家常版酸辣粉

好长时间了没有吃酸辣粉了，看看自己做出来好吃吗？嗯，是肯定的，酸爽可口，自己做是可以随意加材料的。用料花生碎3勺芝麻3勺蒜多瓣香菜1根生抽，老抽，耗油，香油，香醋，盐，糖，鸡精，适量黄瓜1根地瓜粉条1把家常版酸辣粉的做法地瓜分条煮...
月妈家：麻辣龙虾尾

用料龙虾尾两斤郫县豆瓣酱一大勺糖1勺料酒1勺啤酒1罐炝锅用料适量月妈家：麻辣龙虾尾的做法龙虾尾，我一个个用小刷子刷了。开水煮上一分钟盛出。油热了炝锅，如图：葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、香叶。爆出香味后，倒一大勺郫...
月妈家：酸菜白肉

用料五花肉一块酸菜半棵姜几片八角1个花椒10粒葱半根蒜几瓣盐少许月妈家：酸菜白肉的做法一整块肉，下锅，倒入没过肉的水、葱姜蒜、花椒大料，煮半小时。把表面的一层沫，撇掉，肉捞出来备用。葱姜蒜花椒大料捞出来倒掉，把汤留下...
【笑妈小厨房快手酸辣粉】

夏天没食欲，想吃酸辣粉我家这个小县城，真的没有好吃的酸辣粉不知道外地的大城市有没有啊😂有的话请姐妹一定要推荐给我啊。用料红薯粉个花生米一小把辣椒油勺香菜根醋勺姜末克盐克葱根花椒粉适量蒜末3瓣【笑妈小厨房快...
家常酸辣粉

一爸想吃酸辣粉，额(⊙o⊙)…，从怀一一到现在已经好多年没做了用料地瓜粉条一把生抽1勺醋2勺盐一小勺花生米一把鸡精适量榨菜我没放葱姜蒜适量辣椒油一勺辣椒粉适量麻椒适量香油一勺鹌鹑蛋几颗胡椒粉适量家常酸辣粉的做...
月妈家：东北酸菜

我家沈阳的，酸菜的做法，问的家里老人。用料白菜两棵盐四分之一袋月妈家：东北酸菜的做法两棵白菜从中间，对半切开。做锅开水，把白菜快速焯一下。时间不能超过一分钟。芯儿冲下，控水。我控了一天一夜。缸里辅一层盐，放一层白菜...
家常开胃酸辣鸡蛋汤（妈妈的味道）

我和家属都爱喝我妈做的这个汤，酸酸的很开胃，冰箱里有啥放啥，做法也很简单。以前总做不出来我妈那个味道，昨天终于成功了，赶紧记录，不然准忘。虽然我平时不喜欢看没图的菜谱，但是到自己记录的时候真想不起来拍😂用料鸡蛋1个...
月妈家：酸奶蛋糕

突然被疫情封在家里了，都没时间出门采购，幸亏有点简单的食材，够给闺女做点心。用料酸奶1盒鸡蛋2小个细砂糖2勺玉米淀粉2勺月妈家：酸奶蛋糕的做法所有材料放一起，搅拌均匀，烤箱180度半小时，就欧克了。小贴士各家的烤箱脾气不...
乐妈酸辣粉

去了成都，爱上酸辣粉…综合了几个帖子，调出了味儿很地道的说～心动用料底料：生抽1勺（tasp）香醋1勺（tasp）油泼辣子（油椒各半）1勺（tasp）花椒粉1茶匙（teasp）香油1茶匙（teasp）糖1茶匙（teasp）盐（根据生抽的咸度）少许配料：芹菜碎，花生碎，香菜碎，香葱...
【家常妈妈菜】酸辣土豆丝香辣爽脆好吃又下饭

土豆是比较实惠的食材，一年四季都能看见，是咱老百姓餐桌上的常客，土豆不仅可以作为菜肴，并且可以代替一部分主食来吃，而且土豆含钾很高，对于高血压患者适量食用是很有帮助的，土豆含有丰富的膳食纤维，能宽肠通便，有助于减肥。圆...
六月鲜轻盐▪️酸辣粉

感谢六月鲜，让我拥有了一款如此高颜值的轻盐原汁酱油。刚收到的时候，瓶身的质感真的让我想不到这是一瓶酱油，再尝尝味道，确实棒。煮了一碗酸辣粉，太美味！用料红薯粉条（泡发后）2两六月鲜轻盐酱油1勺醋1/2勺红油辣椒2勺藤椒油适...
满月家酸辣粉

在家吃出外卖的感觉用料红薯粉小香葱1~2根蒜末2~3瓣十三香胡椒盐糖生抽小半勺香醋大半勺辣椒面一勺芝麻食用油油炸花生咸菜丝满月家酸辣粉的做法红薯粉，一小把下锅煮烂，筷子能夹断为宜，图片里是两人份，一人吃减半这么多小...
酸酸辣辣酸辣粉（家常版超简单），好吃到流泪。

浙江的菜太清淡了，在忙碌疲累的生活里，人总想着来一口辣的，酸的，刺激一下自己倦怠的心情。来口辣吧！生活继续！用料花生米随意，尽量多放点超好吃，灵魂加分芝麻可加可不加，加会香一点红薯粉80克小米椒4个蒜2瓣嫩姜4小块葱1根花椒...
家庭酸辣粉

本人酷爱辣的东西例如:酸辣粉米线麻辣烫之类的而且还要是特别特麻辣外面买的添加剂你不知道有什么但是你又特别馋别烦我来了手把手教你用料盐两勺葱三、四小段麻椒一把辣椒四个姜片片底料一袋的三分之一油面筋半个豆...
家常酸辣粉(宽粉)

1，准备好粉条。【没来得及泡，我是用水煮软的_(:зゝ∠)_煮到筷子能夹断的程度就行。】2，炒花生和芝麻。量看个人喜好多少。3，调味。酱油一勺，辣椒一勺，醋两勺，盐，鸡精少许，糖少许。4，热水炒一些时令蔬菜。5，拌匀开吃。用料粉条一...
宅家酸辣粉

酸辣粉容易上手，没有半点难度，自然是要行动起来的。酸辣粉的灵魂就是q弹的粉条，香喷喷的酸豆角和酸笋，菜市场走起！用料红薯粉500克左右（3-4人份）大蒜3-4瓣香油、花生油、蚝油适量红椒（不辣）1-2个酸菜1根调料生抽/老抽1汤勺鸡粉...
糖妈版～家常酸辣土豆丝

自创的一种炒土豆丝的方法做起来快捷方便最重要的，很好吃很下饭！配米饭、夹饼子、手抓饼、拌面都很香！用料土豆2个青椒1个西红柿1个大蒜2瓣小葱3根小米辣3个糖妈版～家常酸辣土豆丝的做法准备食材，土豆削皮土豆切丝不会切丝...
月妈家：快速腌酸菜

月妈是东北人，一到冬天就想吃酸菜，可市场上买的酸菜，总觉着有股臭味，味儿不对，还是自己汲吧。有传统的老法儿，在以往的贴子里，这里分享一个快速的省事法儿，而且换成小娃娃菜，味儿更好吃。用料娃娃菜N颗盐N克月妈家：快速腌酸菜的...