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不柴不干又无油怎么做更好吃

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  • 烤鸡胸肉,不柴不干又无油,减肥福利的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤鸡胸肉,不柴不干又无油,减肥福利

    烤箱版低卡高蛋白,鸡胸肉烤起来不柴不出水,不加油一样嫩嫩的用料鸡胸肉1块蜂蜜(可不加)1小勺生抽2瓶盖盐2克黑胡椒适量蒜末适量耗油适量鸡蛋液适量面包糠适量料酒1瓶盖烤鸡胸肉,不柴不干又无油,减肥福利的做法1.鸡胸肉洗...

  • 无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油低脂烤箱版鸡柳|鲜嫩多汁又不柴

    减脂期吃的最多的就是鸡胸肉啦,今天大脚用烤箱给集美们做一款不同以往的鸡胸肉,无油低脂的烤箱版鸡柳,这个方子做出来的鸡胸肉鲜嫩多汁,一点也不柴,减脂期的集美放心吃哈。用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面包糠适量料酒1勺浓稠酸奶9...

  • 不干不柴的炒鸭胸肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不干不柴的炒鸭胸肉丝

    鸭胸肉切成丝,配合茭白丝和洋葱丝,爆炒后鸭肉鲜嫩,茭白丝爽口,洋葱丝清甜。这道菜可以做面条的浇头,也可以搭配白米饭和或者白馒头。喜欢辣的可以加辣椒丝。用料鸭胸肉1只鸭子的鸭胸茭白1根洋葱半个生姜3片大蒜2瓣生抽2勺...

  • 青椒鸡肉饺子(无油无糖鸡肉不柴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒鸡肉饺子(无油无糖鸡肉不柴)

    减脂增肌期也希望不要亏待自己的嘴巴,吃货的最高追求~~用料面团面粉适量(普通、黑麦、全麦等随你喜欢)水适量馅儿鸡大胸2块柿子椒(青)2-3个葱末适量芝麻油(可不加)一汤匙鸡蛋1个盐适量酱油1汤匙青椒鸡肉饺子(无油无糖鸡肉不柴)的...

  • 不腥、不柴、无油、无淀粉、无鱼刺万能鲅鱼馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不腥、不柴、无油、无淀粉、无鱼刺万能鲅鱼馅

    可以做包子、饺子🥟(再加点韭菜包饺子特别鲜香好吃😋),也可以做鱼丸,或者用油煎成鱼饼。不腥、不柴的关键关键点是花椒水,这个一定不能省,哈哈。可惜现在这个季节没有新鲜鲅鱼,不然更好吃😋,哈哈哈。也可以换成虾🦐,做成虾滑。...

  • 不干不柴的凉拌鸡丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不干不柴的凉拌鸡丝

    用料鸡胸肉2/1块黄瓜1根油一小勺盐8克生姜2片大料1只花椒1小把胡椒粉看着放干辣椒1个大蒜1瓣小香葱沫1勺不干不柴的凉拌鸡丝的做法鸡胸肉凉水下锅加姜,大料,盐,胡椒粉,料酒煮至熟透。凉凉撕成丝后再加入煮鸡胸的原汤泡着,...

  • 软嫩不柴不干的戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软嫩不柴不干的戚风蛋糕

    用料鸡蛋(单个60克左右)3个牛奶40克玉米油30克低筋面粉42克细砂糖40克柠檬汁(香草精更好味)若干滴盐1克玉米淀粉(炒菜勾芡的那种生粉也行,实在没有不加也可以)8克软嫩不柴不干的戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离。蛋清需放入无水...

  • 不干不柴的干菜炒腊肉太香了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不干不柴的干菜炒腊肉太香了

    干菜是奶奶家晒得儿菜。新鲜的口感像莴笋。可以替换成其他根茎类的干菜。腊肉是二姨家烘的柴火腊肉。用料干菜半菜碗肥肉多一点的腊肉300g干辣椒3个蒜瓣3个不干不柴的干菜炒腊肉太香了的做法材料准备好。腊肉要先热水...

  • 不油不腻不柴的珍珠肉圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不油不腻不柴的珍珠肉圆

    入夏,怕闻油烟味,但又不能不吃荤菜,思来想去,做个珍珠肉圆吧,既省时又省力,包裹在外的糯米晶莹剔透,里面是二八肉糜搓成的丸子,不肥不腻不柴,很好吃呢。用料猪肉糜250g生抽一汤匙蚝油一汤匙片老抽半汤匙金五年黄酒两汤匙鸡蛋一...

  • 又鲜又嫩,不柴不油腻的塔吉锅/铸铁锅无水盐焗葱油鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又鲜又嫩,不柴不油腻的塔吉锅/铸铁锅无水盐焗葱油鸡

    又嫩又鲜不油腻一点儿不柴~一只鸡能迅速吃到光盘连蒜啊洋葱都没了也是前所未有的事情了,所以方子是一定要分享的。用料小草鸡1只香葱3根蒜头1只青蒜1根香菜2-3根姜数片白胡椒粉、料酒、盐适量洋葱半个又鲜又嫩,不柴不油...

  • 肉不会柴又好包的扁食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉不会柴又好包的扁食

    福建人叫扁食或扁肉,广东人称云吞,北方人叫馄饨,我综合了几位厨友的经验,找到了这个简单又好包肉又不会柴的做扁食的方法。用料前腿肉2斤鸡蛋1个山药1根生抽3勺花生油2勺姜1片葱5根扁食皮2斤肉不会柴又好包的扁食的做法准...

  • 鲜嫩多汁,不干不柴牛肉包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩多汁,不干不柴牛肉包

    外卖的肉包不敢吃,更别奢望有纯正的牛肉包了。自己来包,用我的方法,保证不是干干柴柴的牛肉馅。加入了大量的洋葱碎,但是不要担心,吃的时候完全吃不出洋葱。包子皮的方法参考馒头制作猪肉馅大包在这用料面粉450克水230~250...

  • 不柴不硬-软嫩无油版糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不柴不硬-软嫩无油版糖醋排骨

    用料排骨2条香菜1根配料见下方不柴不硬-软嫩无油版糖醋排骨的做法借鉴懒人版糖醋排骨的汤汁配方,但是原方子会硬和柴,肉肉咬不动,现立新贴给自己做个记录,以便查找排骨两条,忘记重量了28块钱的.洗净排骨即可勺就是吃饭用的...

  • 参考他人做的不干不柴鸡肉丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    参考他人做的不干不柴鸡肉丸

    减肥,家里鸡胸肉多,参考的菜谱做的,很劲道用料鸡胸肉450克猪肉馅50克食用碱3克鸡蛋清1个蛋清木薯淀粉或者红薯淀粉(我家没有,用的玉米淀粉也很劲道)15克白胡椒粉0.5克(不吃可不放)孜然粉0.5克五香粉0.5克冰水(肉里)35克盐4克姜...

  • 让排骨不干不柴得做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    让排骨不干不柴得做法

    用料猪排适量地瓜粉适量让排骨不干不柴得做法的做法把排骨买回来用盐水泡一会泡出血沫然后用地瓜粉把排骨抓一下然后水烧开把排骨一块一块放进去焯水这样能锁住排骨里面的汁炖出来的汤也很鲜可以加入玉米胡萝卜一起炖...

  • 不干不柴不腥:洋葱彩椒炒鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不干不柴不腥:洋葱彩椒炒鸡胸肉

    超级喜欢吃鸡胸肉,因为肉感扎实,没有怪味儿,虽然会干柴硬,但是经过简单的炮制之后,就变得又嫩又香又入味,没有比鸡胸肉更好吃的肉了,高蛋白低脂肪健身下饭两不误啊。用料鸡胸肉2块蚝油2勺黑胡椒粉1勺白醋1勺橄榄油2大勺郫县...

  • “蜜汁照烧鸡胸又”广东口音不碍事/健身人群好搭档/不干不柴嫩出汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【蜜汁照烧鸡胸又】广东口音不碍事/健身人群好搭档/不干不柴嫩出汁

    在这段抗疫时期里,安安静静的宅家做个健康小胖好吗?只要你说好,我们就是朋友!用料鸡胸肉1块黑胡椒少许盐少许生抽2勺老抽1勺蜂蜜2勺蒜1瓣白糖1勺水2碗【蜜汁照烧鸡胸又】广东口音不碍事/健身人群好搭档/不干不柴嫩出汁的...

  • 不柴的无油豆腐鸡胸肉丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不柴的无油豆腐鸡胸肉丸子

    减脂期间备点方便快捷味道还好用料泰森鸡胸肉500克冰水150Ml料酒10克糖10克盐10克玉米淀粉35克内脂豆腐1盒蒜蓉3小瓣(成品出来蒜味蛮重的,不喜欢的可以用葱姜水代替)不柴的无油豆腐鸡胸肉丸子的做法冷冻鸡胸肉直接切块放...

  • 超级好吃不柴的蒸鸡胸(无油无糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级好吃不柴的蒸鸡胸(无油无糖)

    适合减脂时期吃简单省时间用料鸡胸150g姜适量海鲜酱油适量盐适量黑胡椒适量料酒适量超级好吃不柴的蒸鸡胸(无油无糖)的做法所有材料放保鲜盒或保鲜袋抓匀,盐可以少一些,酱油适量,抓匀后放入冰箱冷藏腌制3小时以上腌制好后...

  • 酱烧鸡胸肉——无油却不柴哦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱烧鸡胸肉——无油却不柴哦

    本来想吃清蒸的,正好手头有酱,创新。用料鸡胸肉1块盐3克淀粉适量蕃茄酱1勺李锦记拌面酱1勺蜂蜜2勺蒜瓣2个酱烧鸡胸肉——无油却不柴哦的做法鸡胸肉切成条。加蒜瓣切碎,蕃茄酱,拌面酱,蜂蜜,淀粉两勺,抓匀。抓匀腌制一会。下锅...

  • 猪肝这样炒不硬不腥不柴又下饭(葱爆猪肝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪肝这样炒不硬不腥不柴又下饭(葱爆猪肝)

    用料猪肝500克小米辣2个盐适量糖适量料酒2勺生抽2姜1片蒜1瓣淀粉半勺油适量大胡椒粉适量醋半瓶盖味精适量葱5根猪肝这样炒不硬不腥不柴又下饭(葱爆猪肝)的做法猪肝切薄片用清水洗净猪肝洗干净挤干水份放盐,料酒,生抽,白糖,...

  • 家庭烤箱版烤羊排,不干、不柴,嫩而不腻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭烤箱版烤羊排,不干、不柴,嫩而不腻

    先蒸后烤的羊排,既避免了先煮后烤导致羊排的味道流失,又能避免生肉直接烤制导致的羊排肉太干太柴口感不佳的问题,真的是香喷喷、嫩闪闪,好吃到停不下来用料~~主角~~羊排1000克~~码味调料~~料酒约30克孜然粉(码味)约15克辣椒粉根据口...

  • 好吃不柴又无油的鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃不柴又无油的鸡胸肉

    好奇尝试了一下效果还不错……所以图片比较丑大家不要介意,意会即可(´▽`)ノ用料鸡胸肉1块盐适量花椒适量生姜适量好吃不柴又无油的鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净晾干水,差不多就行。撒盐,滚均匀。放花椒和生姜,食品袋密封,扔进冰...

  • 减脂沙姜拌鸡丝~不腥不柴又美味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂沙姜拌鸡丝~不腥不柴又美味!

    在家妈妈经常做的一道菜,好吃又健康~和红油麻辣鸡丝比起来油更少,很适合减脂期间的小伙伴~鸡胸没有用水煮,而是用蒸,味道和口感会更好哦~用料鸡大胸1块姜2片大葱两三段料酒15克沙姜粉20克姜黄粉10克香油2勺盐2克生抽按个...

  • 不腥不柴无油嫩烤鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不腥不柴无油嫩烤鸡胸肉

    关键词:不放油、鸡肉不柴、九分钟烤好用料鸡胸肉1块黑胡椒适量料酒10ml盐2g生抽5ml水10ml淀粉10g鸡蛋1只面包糠/燕麦片适量不腥不柴无油嫩烤鸡胸肉的做法鸡胸肉逆着横纹切约0.6cm厚的块这里是逆着切了,然后再对切一半放...