美味佳肴馆

冷冻怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的冷冻精选专题是专门提供冷冻的相关精彩内容的地方,这里的冷冻相关内容,小编都精心编辑,精选优质冷冻的相关知识,分享一些冷冻方面的经验知识。

  • 空气炸锅上校鸡块/冷冻版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅上校鸡块/冷冻版

    就俩字:简单!!!冷冻拿出,无需解冻、无需加油!直接200度炸5分钟,拉出锅翻面,再炸5分钟。一共10分钟太方便!用料冷冻的鸡块250克空气炸锅上校鸡块/冷冻版的做法我用的是这款鸡块,大家也可以用其他鸡块。反面有三种方法制作,我用空...

  • 健康饮食-冷冻备餐:柠香烤鸡胸 湿润不干柴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康饮食-冷冻备餐:柠香烤鸡胸 湿润不干柴

    健康饮食是一种习惯和相对平衡的状态,在健康和美味之间寻找自己生活舒适愉悦的平衡点是核心所在。今天这个菜谱的备餐方法我已经使用很久,这个方法能早晨宝贵的在20分钟之内端上新鲜烤制,水嫩多汁的柠香鸡胸肉,健康美味,低...

  • 玛格丽特(樱花版)超级简单版本!无需冷冻无需技术!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玛格丽特(樱花版)超级简单版本!无需冷冻无需技术!

    用料无盐黄油75韩国细砂糖45g好时巧克力粉20g黑松露巧克力2颗鸡蛋液15g面粉115g炼乳5g(自行添加)玛格丽特(樱花版)超级简单版本!无需冷冻无需技术!的做法将黄油隔热水融化,然后导入糖用打蛋器搅拌至融化!再放两颗黑松露(依旧隔...

  • 冻梨(冰箱冷冻)的做法和图解,冻梨(冰箱冷冻)怎么做更好吃

    冻梨(冰箱冷冻)

    东北老家的冻梨味道真好用料苹果梨1个冻梨(冰箱冷冻)的做法将浅黄色成熟的苹果梨一枚洗干净擦干果皮上的水将梨放入冰箱中的冷冻室冻96小时(4整天)将梨从冷冻室拿出室温条件下放置8小时将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4...

  • 肉炒冷冻蒜苔的做法和图解,肉炒冷冻蒜苔怎么做更好吃

    肉炒冷冻蒜苔

    冷冻蒜苔是疫情期间保存蔬菜最实用的方法。蒜苔鲜嫩爽口,可以将新鲜的蒜苔清洗干净后腌制成爽口小冷菜,也可以在清洗干净后沸水中焯烫2分钟左右,甩干脱水分袋冷冻保存。我还是很少吃腌制的蒜苔,喜欢冷冻保存后用它来炒菜,...

  • 储存冷冻食材的做法和图解,储存冷冻食材怎么做更好吃

    储存冷冻食材

    适合冰箱冷冻室储存的食材,用于煲粥煲汤配菜用料油豆腐中间剪开老豆腐切片面筋切片鲜虾保持足够低温香肠,干贝干货小块排骨适量肉丸子生制鸡翅鸡爪适量储存冷冻食材的做法随时取用备忘...

  • 烤箱版冷冻薯条的做法和图解,烤箱版冷冻薯条怎么做更好吃

    烤箱版冷冻薯条

    自用记录用料冷冻土豆适量油适量盐适量烤箱版冷冻薯条的做法烤箱开热风,230度预热。烤盘铺锡纸刷油,平铺买回来的冷冻粗薯条(不用解冻),薯条上在刷点油撒点盐,烘烤23分钟...

  • 冷冻各种豆豆的做法和图解,冷冻各种豆豆怎么做更好吃

    冷冻各种豆豆

    每年都要冻的豌豆,毛豆和甜玉米,做披萨必备,还可以做菜和拌沙拉。用料豌豆不限毛豆不限甜玉米不限冷冻各种豆豆的做法水煮后剥下豌豆粒,毛豆粒和玉米粒。分成若干份,冷冻。...

  • 空气炸锅鸡米花/冷冻版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅鸡米花/冷冻版

    不用放任何油和调味料!就是这么简单粗暴!鸡米花不用解冻,拿出来就开炸!我一共炸了13分钟,但每个空气炸锅功率、容量不一样,时间要自己摸索。每隔5分钟检查下炸物的状态,这是对空气炸锅最基本的尊重哦!用料鸡米花铺满底部空气...

  • 奶酪和淡奶油都可以冷冻保存的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶酪和淡奶油都可以冷冻保存

    用料奶酪奶酪和淡奶油都可以冷冻保存的做法奶酪已经恢复细腻顺滑的状态了,不加糖也可以。...

  • 分解法做面包(冷藏发酵 冷冻面团法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    分解法做面包(冷藏发酵 冷冻面团法)

    分享给大家的好方法用料高筋粉500g即发干酵母5g牛奶285g鸡蛋72g细砂糖48g盐8g黄油60g分解法做面包(冷藏发酵冷冻面团法)的做法第一日先将酵母与面粉混合(防止直接接触到糖及盐),将除黄油外的其他材料倒入搅拌缸内打至面筋...

  • 煮冷冻馄饨食谱做法大全,超简单的煮冷冻馄饨做法步骤

    煮冷冻馄饨

    吃馄饨一般都是自己包,每次都多包一份给侄女吃,而且都是冻好后装袋送的,所以特别不容易,因为冰箱不大,冷冻区就更小了,可开心是侄女说我包的馄饨比外面的千里香还好吃,这就是动力呀,其余的冻到冰箱里,想吃的时候一煮便是,所以对...

  • 拯救冷冻品之电锅版剁椒鱼头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拯救冷冻品之电锅版剁椒鱼头

    新闻人平时工作忙,很多菜品只能放在冰箱里冻起来。做菜追求简单高效,不用管。电锅和微波炉是超级好助手,鱼冷冻后腥气加重,多是血水没有放尽的缘故,几个小窍门,冷冻鱼头也鲜嫩可口。用料鱼头1个剁椒5勺姜2片葱1根油5克蒜2瓣...

  • 冷冻鸡蛋做~糖醋荷包蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷冻鸡蛋做~糖醋荷包蛋

    用料鸡蛋两个生抽一勺糖半勺陈醋二勺葱花适量(正常家里喝汤的小勺)冷冻鸡蛋做~糖醋荷包蛋的做法我们取2个生鸡蛋放冰箱冷冻层冷冻一夜取出我们室温解冻二分钟,就很容易去掉外面的蛋壳然后我们把冻好的鸡蛋切成片(要小心哟,...

  • 冷冻水饺煮不破的做法和图解,冷冻水饺煮不破怎么做更好吃

    冷冻水饺煮不破

    冬至快到有吃水饺的习俗,如果包多了放冰箱冷冻,想吃的时候取出来煮,跟刚刚包好口感一样,我分享给大家,你们记得交作业哦!用料冷冻水饺适量冷冻水饺煮不破的做法从冰箱取出冷冻好的水饺、用容器装好。锅加入冷水烧至40度有小...

  • 冷冻过夜的天然酵种蓝莓粗粮司康的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷冻过夜的天然酵种蓝莓粗粮司康

    搬运自:_原方转自wildyeast冷冻过夜让面团很容易切割,表面的蓝莓经过烘烤,味道非常浓郁,比分散在面团内部效果更强烈。只要不揉面过度,没有融化的黄油颗粒和天然酵种的酸性让内部组织分外酥松。燕麦和全麦等粗粮,以及天酵种...

  • 一次解决大量葱的冷冻葱花大法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次解决大量葱的冷冻葱花大法

    可以消耗葱或蒜苗。可以避免发芽或腐败。可以长期使用。用料葱蒜苗一次解决大量葱的冷冻葱花大法的做法1,葱或蒜苗或蒜叶,净化、洗净、沥干(或纸巾擦干)。尽量擦到最干。2,切成需要的形状。放入塑料食品袋中,拍扁、去除多余...

  • 无需蒸煮冷冻的薯条(川味版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需蒸煮冷冻的薯条(川味版)

    属于手残一族,同时属于等不住的吃货们~不喜欢辣用番茄酱咯!(真实的情况:其实我的番茄酱刚用完了-_-||)用料土豆依自己胃口孜然按喜好干辣椒面按喜好盐半勺味精可以不加,我做作^ω^耐心患有强迫症手残们,我屎无需蒸煮冷冻的薯...

  • 冷冻剩饭食谱做法大全,超简单的冷冻剩饭做法步骤

    冷冻剩饭

    转载自做米饭的时候经常会省下很多,蒸一蒸又软了把米饭冷冻起来再吃的时候很不错这个方法真的超好用用料电饭锅里剩下的米饭适量冷冻剩饭的做法为了取用方便,把米饭分成100g每份(垫上保鲜膜)用保鲜膜把米饭包好(注意如果包...

  • “FMD”第三阶段早餐:冷冻蓝莓配燕麦菠菜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【FMD】第三阶段早餐:冷冻蓝莓配燕麦菠菜粥

    新陈代谢饮食(fastmetabolismdiet)第三阶段phase3早餐:需要一小份谷物,一份水果,一份蛋白质/健康脂肪,以及一份蔬菜。这碗快手的燕麦粥简直是周末绝配,温热的燕麦粥配上冰凉酸甜的蓝莓,最后再来几粒开心果,带来满满的满足感(ૢ...

  • 上班族再也不用熬夜做面包了!赶快试试这个冷冻面团的好方法!的详细做法,上班族再也不用熬夜做面包了!赶快试试这个冷冻面团的好方法!做法技巧

    上班族再也不用熬夜做面包了!赶快试试这个冷冻面团的好方法!

    今天咱们来探讨一下冷冻面团这件事。就在上周,群里的小伙伴们讨论来着,细心的人应该能发现,像味多美啊这类的很多连锁面包店,他们都是有中央厨房的,中央厨房整形好以后会把面团冷冻,然后再送到各个门店去发酵烘烤上架。然后...

  • 压力锅蒸冷冻生包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    压力锅蒸冷冻生包子

    减轻家庭主妇的负担,省时省力美味用料姜片盐克压力锅蒸冷冻生包子的做法拿出冷冻的生包子直接放电压力锅里,开火,先不压阀,让包子在祸里解冻膨胀,随气体排放能闻到包子味了,我大约不到5分钟吧,再把阀压上,再等5分钟差不多就熟...

  • 冷冻榴梿食谱做法大全,超简单的冷冻榴梿做法步骤

    冷冻榴梿

    用料榴梿克冷冻榴梿的做法冷冻榴梿是将9成熟的榴梿从树上摘下来,进行零下50度的速冻,然后转移到零下18的环境下保存的。其保质期长达两年。目前市面上的很多冷冻产品都是采用这种方面制作和保存的。从制作方法可以看到,...

  • 生煎冷冻饺子的做法和图解,生煎冷冻饺子怎么做更好吃

    生煎冷冻饺子

    用料速冻饺子油不粘锅一定要用不粘锅啊啊啊啊生煎冷冻饺子的做法平底锅烧热加少许油,怕煎糊的人可以多放一点。油至三成热时,关火。把速冻饺子整齐地码在锅底,晃一晃锅,使每个饺子都均匀地粘上油。中火开煎,煎至一面金黄时...

  • 冷冻草莓(将新鲜封存)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷冻草莓(将新鲜封存)

    其实去年就用过这个方法了!效果不错,女儿冬天吃得美美哒!昨天又看到马上要过季的当地草莓,个头不大,却是十足的自然果,这种果虽然比市场上卖的草莓要酸,但草莓味十足,绝非冬季和市场上销售的激素草莓可以相比的!我一冲动买了...