酱炖海杂鱼怎么做更好吃

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酱炖海杂鱼

用料海杂鱼若干条盐2克酱油2勺蒜8瓣姜4片料酒勺糖克干辣椒3个葱6片花椒10粒六月鲜豆瓣酱2勺酱油2勺香醋1勺白胡椒1克糖3克清水香菜4根酱炖海杂鱼的做法锅中倒油放十几粒花椒花椒出香味下入姜片葱片，煸炒出香味下入两勺...
杂炖鲢鱼尾

12月，节气大雪，“岁行尽矣”。窗外多是阳光明媚。午后的阳台上疏影横斜，是阳光把花架上花草的影子漫不经心的照过来……一年又到岁尾，想起自己一直过着不学无术、走鸡斗狗的生活，竟很有些愧疚和惆怅～用料鲢鱼尾1尾葱段大蒜...
杂鱼炖野菜

新邻居邀我去挖野菜，正好家里还有鲶鱼鲫鱼，炖一锅美味用料鱼几条姜5片盐适量野青菜一把杂鱼炖野菜的做法锅里放水烧开，下洗好摘净的野菜，我挖了大青菜，腊菜，煮沸捞出放凉水冲凉挤干水，剁细一点锅里加油，下野菜碎翻炒，加点盐，调...
酱香炖杂鱼（嘎鱼）土豆

用料武昌鱼（花鲢白鲢鲤鱼均可）一条两斤半嘎鱼三条甜面酱三汤匙黄酱香葱姜/蒜花椒/大料/香叶生抽老抽番茄酱芥末酱土豆三个中等酱香炖杂鱼（嘎鱼）土豆的做法武昌鱼洗净血污、斩段，盐+料酒三汤匙腌制。嘎鱼洗净血污，盐+淀粉搓...
酱烧海杂鱼

每一次家里的渔船回来打包完客人的海鲜总会余下一些尾货或大或小这个品种那个品种有的破相有的完整而对于我们这样的渔民家里他们最好的归宿便是这简单方便的酱烧海杂鱼大法一锅鱼吃出不同鱼类滋味真是有着探索般的小...
农家炖杂鱼

用料杂鱼2斤蒜3瓣大葱1根姜半个郫县豆瓣酱1勺黄豆酱2勺花椒10粒大料2粒酱油2勺醋3勺耗油1勺糖半勺芹菜2根小米辣椒5根农家炖杂鱼的做法葱姜蒜，辣椒切好杂鱼去膛，用花椒，姜片，盐先腌制一下，大概半个小时就可以，盐不要多，不然...
铁锅炖杂鱼

用料清江鱼一条噶鱼三四条豆腐一块香菜三棵八角个盐克蒜瓣姜片干辣椒个生抽勺糖克料酒勺酱油勺铁锅炖杂鱼的做法清江鱼一条，收拾干净噶鱼4条五花肉一小块，切片备用蒜瓣儿，多一点配菜洋葱，土豆豆腐切块豆芽白菜这两种酱大...
“家常”酱焖海“杂”鱼

“母后大人的菜”去年到鲅鱼圈玩，出门在外厨房器具和食材都比较简单，从市场买来的新鲜鲅鱼只能用最简单的办法做熟，熟鱼的味道竟是出乎意料的鲜美！回家之后买到的多是冷冻海鱼，按此法烹制任何海鱼味道均可，不过目前发现口感...
东北炖杂鱼

野生鱼，炖出来特别香。只有我们这有啊用料各种鱼大酱香菜或者藿香酱油葱姜蒜东北炖杂鱼的做法这个是我家门口刚长出来的藿香，炖鱼超级好吃热油放葱姜蒜炸出香味后放鱼挑水水抹过鱼放酱酱油干辣椒料酒和白酒大火开锅后小...
焖海杂鱼

写菜谱是为了方便自己查询，非喜勿喷用料鱼4条酱油适量料酒适量糖少许盐适量葱姜蒜适量十三香适量啤酒1瓶醋少许干辣椒个焖海杂鱼的做法先把鱼煎至两面金黄，这样炖的时候才不容易碎。然后另起油锅炒香葱姜蒜干辣椒（不吃辣...
海杂鱼汤

用料海鱼2条清水适量盐适量花生油适量葱头适量家乡鱼露适量海杂鱼汤的做法海鱼去内脏、魚鳃、鱼鳞洗干净切块备用。砂锅中放入适量清水开中火煮至冒白泡。放入切成块的海鱼。鱼汤煮沸后再煮5分钟即可关火。即将关火前...
鱼杂炖肥肠

鱼杂和肥肠，想象与实际结合，如所想一样美味用料鱼杂适量肥肠适量葱半根姜4片大蒜3瓣花椒20粒干辣椒2个青红辣椒适量料酒适量豆瓣酱一勺火锅底料一块老抽少许鱼杂炖肥肠的做法葱姜蒜青红辣椒切丝鱼泡洗净放气鱼泡和鱼杂...
辣炖鱼杂

用料鱼杂适量芹菜2根尖椒2颗小米辣2颗大葱1段姜片5片淀粉1勺料酒1勺盐少量白砂糖少量老抽酱油少量生抽酱油适量食用油少量辣炖鱼杂的做法1、鱼杂清洗干净，加入盐、糖、老抽酱油、淀粉拌匀。2、锅里倒油，下姜片、葱末爆...
炖海杂鱼

海杂鱼就是好几种小海鱼搭配一起炖的，跟单独一种鱼炖味道一点都不一样用料小海杂鱼10条葱姜蒜适量生抽2瓷勺陈醋1瓷勺黄豆酱2瓷勺盐适量味精可放可不放干辣椒2个炖海杂鱼的做法喜欢吃鱼不喜欢收拾鱼，让老板给收拾好拿回...
海带炖杂菜

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料泡发海带丝200g胡萝卜丝80g油豆泡60g魔芋140g生抽30g白酒20g米酒汁25g绵白糖5g水150g香油10g食用油10g熟白芝麻10g海带炖杂菜的做法海带丝切短些。胡萝卜切丝，油豆泡切条，魔芋...
酱焖海杂鱼

金秋十月，天蓝海碧，闲暇时光乘一艘小船出海钓上几条小鱼，回来或油煎或酱焖，嘬几口小酒，好不惬意！用料海杂鱼10条蒜3瓣姜5片大葱1根青椒1根香菜2根酱油2勺料酒2勺盐10克醋2勺豆瓣酱2勺蚝油2勺糖10克花椒5粒干辣椒5颗香叶3片...
炖海杂鱼红烧海杂鱼

用料海杂鱼1000克姜25克干辣椒2个蒜10瓣大葱1根料酒20克酱油15克糖5克盐2克面酱10克油20克八角2个炖海杂鱼红烧海杂鱼的做法海龙鱼（肉质极其细腻软嫩像白玉豆腐）安康鱼（肉质紧实没有小刺）塔码尖（可以想象成带鱼的口感）安康...
炖杂拌鱼

用料老板鱼鲶鱼小嘴鱼炖杂拌鱼的做法洗切热油倒水放姜片酱油料酒少许盐放鱼放葱花出锅...
杂蔬炖鱼

巴沙鱼便宜又没有刺，味道很清淡和很多食材都很合得来。以往总是做番茄巴沙鱼，但是感觉番茄的味道并不能弥补鱼固有的一点腥味，口味太淡了。所以这次试着用别的方法做巴沙鱼，效果特别好，并且很方便。用料巴沙鱼200g(任意调...
东北铁锅炖鱼（海杂鱼）

特别喜欢吃东北菜，尤其铁锅炖，盘坐小火炕上，吃着热乎的炖菜，尤其汤的味道全都被菜吸收，特别好吃。因为上次尝试了一家鱼不是很新鲜，自己就琢磨自己在家研究。自己做用的是海鱼，没有河鱼的土腥味，挺鲜的。趁早去早市买小渔船打...
家常炖杂鱼

来尝鲜吧～海边人家的超级下饭菜！用料海杂鱼6-8条葱半根蒜7、8瓣猪肥肉7、8片生抽、老抽、料酒、白酒、糖、盐适量啤酒一碗家常炖杂鱼的做法调炖鱼料汁：将葱切大段儿，4、5片姜，大蒜、花椒、大料一起放入碗中，倒入生抽、老抽...
海杂鱼

一锅海鱼：黄花鱼、梭鱼（娃娃鱼）带鱼、燕鱼我最喜欢燕语。入味。口感绵密。别忘了放糖提鲜煎的鱼肉有嚼劲，肉太软面不好吃。用料蒜瓣酱油勺料酒勺糖克干辣椒个盐克姜海杂鱼的做法腌制煎炖...
海参杂酱面

做这个因为儿子不大爱吃海参，于是想着法子做了海参杂酱，儿子居然说很好吃，他不知道我里面放了两只海参，，哈哈用料碱面300克猪肉末300克海参2只洋葱一小颗香干200克生姜，大蒜少许甜面酱和黄豆酱少许盐，鸡精生抽，老抽植物油海参...
炖杂鱼

去了趟海滨城市，买了许多海鱼回来，决定做一道美味的炖杂鱼，口水已经就出来了。用料鱼若干条老抽酱油适量姜2－3片蒜7－8瓣花椒15粒八角1个陈皮2片香叶1－2片生抽2勺老醋5－6勺大酱1－2勺啤酒1瓶炖杂鱼的做法准备食材:葱姜蒜调料把...
鱼杂炖豆腐

用料鱼杂500克豆腐1块姜3片蒜2瓣老抽1勺料酒1勺盐适量八角2个花椒8-10粒一品鲜1勺豆瓣酱1勺小葱2棵香葱1棵鱼杂炖豆腐的做法将买回来的鱼杂（安康鱼:鱼肝和鱼肚儿）洗干净，洗鱼肚时要两面翻着洗，洗差不多再酱水倒出，倒少量白...