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最简单的牛腱肉怎么做更好吃

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  • 最简单的牛腱肉的做法和图解,最简单的牛腱肉怎么做更好吃

    最简单的牛腱肉

    用料牛腱1000克洋葱半个盐15克花椒适量最简单的牛腱肉的做法牛肉买回来稍微冲一下,然后抓一把花椒。把牛腱子泡在花椒里,大约1小时左右然后洗一洗,凉水下锅,汆一下水,把血水洗掉一把然后洗干净,换新的水,放下半个洋葱,大火烧...

  • 超简单,调料少,番茄烧牛腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单,调料少,番茄烧牛腱子肉

    今天买到露天番茄,烧个番茄牛肉给娃吃。家里不能吃辣的小朋友特别喜欢番茄味的菜。牛肉营养丰富,油脂也不多,经常吃还能长高高。这道菜调味只用了一点盐,加了一点点白糖提鲜,牛腱子肉不柴,炖得酥酥的,小小孩也喜欢。用料牛腱...

  • 简单版卤牛肉之牛腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单版卤牛肉之牛腱子肉

    用料牛腱(挑筋多的牛腿腱子肉))1000克生姜、蒜头、盐、花椒、五香粉或十三香都可、老抽、冰糖、花生油各适量(这个是作𠧧汤滴)简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法选取上好的多筋的牛小腿腱子肉冲洗干净滤干肉肉加生姜、蒜头、五...

  • 用最简单的秘方制作最美味的牛腱!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用最简单的秘方制作最美味的牛腱!

    牛腱大家一般买回家都是用炖、焖、酱等做法。但今天我想换个做法。今天的做法源于好几年前在国内的一家餐厅吃过后回香港一直念念不忘,然后就尝试一下自己在家里做。新鲜的牛腱肉,稍微冷冻后切成薄片,简单调味腌制一下,然...

  • 炒牛肉 腱子肉的各种做法(附最简单的卤水制作)卤水版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒牛肉 腱子肉的各种做法(附最简单的卤水制作)卤水版本

    一直想试试卤水牛腱子,人家送了一些进口牛腱子,于是在家各种吃牛肉牛腱子,真的百吃不厌,附上牛肉的各种吃法和最简单的卤水制作方法。请一定要看…要看…小贴士……如有疑问可以留言,因为自己喜欢研究各种吃的,并不专业,欢迎...

  • 简单版 牛腱子 卤牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单版 牛腱子 卤牛肉

    黄金牛腱子,它是有筋的花纹,口感好只是炖起来,会缩的很小的用料牛腱1条香叶片花椒粒老抽勺八角个生抽勺姜片大葱根糖克蚝油勺简单版牛腱子卤牛肉的做法牛腱子冷水下锅,焯水水中放葱姜料酒去腥,焯出血末准备调料,花椒一定多...

  • 最简单的卤牛腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简单的卤牛腱子肉

    用料牛腱2斤五香霉豆腐5块香叶5片花椒少许老抽6勺冰糖3颗干辣椒6个姜片少许最简单的卤牛腱子肉的做法1牛腱子肉(要买没打过水的)切段牛腱子肉切开后有筋,吃起来比较有劲道冷水下肉加姜片,水开后再煮五六分钟,然后捞出,洗干...

  • 简单易学的卤牛腱子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易学的卤牛腱子

    牛腱子是个好东西,每次吃都是在熟食店买的现成的,五六十块钱只能买到一丢丢,吃起来实在是不过瘾,所以买了2斤生的回来自己卤,吃个过瘾哈哈哈用料牛腱1000克老抽2勺花椒15粒八角2个香叶2片姜6片冰糖10克生抽6勺盐2勺半桂皮1...

  • 啤酒牛腱-牛肉 腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒牛腱-牛肉 腱子肉

    牛腱肉比较硬,妈妈喜欢做白切牛腱,卤牛腱,我大爱啤酒牛腱。老火慢炖,唇齿留香。用料牛腱肉500g-700g杏鲍菇300g胡萝卜300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2个花椒10g香叶3-4片茴香5g黑胡椒3g料酒20ml啤酒约400ml凉白...

  • 简单的酱牛肉(牛腱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单的酱牛肉(牛腱)

    没有人能在喝酒的时候拒绝一盘酱牛肉,也没有人抗拒牛肉胡椒粉丝汤的诱惑。我争取把方子和过程写清楚,让你除了擅长炒菜,还学会这道简单的酱卤美味!!用料牛腱1000克或者整数倍,佐料同倍八角2-3个(可多至5个)花椒30粒左右陈皮3-...

  • 最最最简单的卤牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最最最简单的卤牛肉

    我现在发的菜谱多数都是以前我自己做过的。所以步骤图真的缺。我一般都是做好了拍个图片发个朋友圈。以后我改进。尽量详细。伙伴们你们先凑合看哈。这个卤牛肉真的简单。一二三步骤就能搞定。用料八角1个水盖过牛肉...

  • 卤牛腱肉,超简单的做法和图解,卤牛腱肉,超简单怎么做更好吃

    卤牛腱肉,超简单

    灵感来源一位北北宝妈用料牛腱1000克香叶3片花椒10粒老抽2勺八角3个生抽3勺陈皮4片桂皮2块姜4片草果1个盐适量冰糖适量卤牛腱肉,超简单的做法洗干净牛腱子肉,沸水放姜一起煮开,然后清洗清洗干净锅里放点冰糖然后将牛腱肉...

  • ‘入门级大菜·超级简单’炖牛腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘入门级大菜·超级简单’炖牛腱子肉

    健康饮食,从优质蛋白摄入开始!如果你正在锻炼塑形,那更不能离开它!另外,真的是入门级大菜,适合0基础起步~每次多炖一些,分小袋冷冻,一次拿一袋即可,很方便~切片蘸料,可冷菜;切小块,烧菜放一点,提味又增料;当然,配搭你的减肥餐,绝对亮点...

  • 超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱

    非常简单,材料也很普通,而且一卤百用,搭配其他肉类都可以做。用料牛腱子500g牛骨500g超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱的做法牛肉洗净,加矿泉水,大葱没过牛肉上锅,沸腾后漂掉浮沫加黄洋葱,萝卜,芹菜,青椒,姜,大蒜,香叶,桂皮...

  • 简单易做的香卤牛腱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做的香卤牛腱

    因为疫情没办法出去吃饭,只能变着法给神兽做好吃的,卤牛肉是最简单的,也不用起油锅,做一次就可以吃几天,适合我这样的懒人。用料老抽2勺香叶1片八角1个干辣椒1个茴香一点点桂皮半块姜片4片冰糖一点点生抽2勺老抽2勺料酒2勺...

  • 牦牛腱子肉炒、炖的各种简单做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牦牛腱子肉炒、炖的各种简单做法

    都知道牛肉好,可是总是做不好。现在映月之家,为了让大家更容易煮出美味的牦牛肉。一起整理此菜谱,绝对难度为一颗星。后继会慢慢添加。来自阿坝州自然放养的牦牛,肉质细腻,安全健康,绝不鼓水,营养成份远远高于普通的黄牛肉,绝...

  • C记卤牛腱(可能是最简单的卤制法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    C记卤牛腱(可能是最简单的卤制法)

    卤味这东西从香料到做法各式各样,也没个标准的。我这个方子只有3个步骤,每个步骤约一小时,实际动手部分可能只要半小时。懒人入门基本款,你值得拥有。用料主料牛腱2斤干香料桂皮随意八角随意香叶随意草果随意肉豆蔻随意小...

  • 好吃简单的白切牛腱子肉。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃简单的白切牛腱子肉。

    夏天想吃爽口,带点辣味的,又简单的菜,就想到了这道菜,只要调料配好就可以了。剩下的牛肉汤炖了海带。用料牛腱500克姜片3片大蒜打成蒜末6-7瓣小葱5根左右姜打成姜末1小块小红尖椒切成圈2只糖5g酱油25-30g醋20g香油10g香菜...

  • 酱牛腱子(简单的才是最好的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛腱子(简单的才是最好的)

    女儿最喜欢吃酱牛肉,研究了很久,突然有一天被邻家"厨神"点拔了一下,原来关键是调料要少一点~再少一点~用料牛腱1个八角1个花椒10~15粒桂皮1小块香叶1片大洋葱(䓤)半个(2根)姜1小块蒜6瓣啤酒250ml生抽6勺老抽1勺黄豆酱1勺料酒1勺...

  • 卤牛腱✔️最简单家常方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛腱✔️最简单家常方法

    浸泡、加料、开炖,用最省力的步骤卤最香的牛腱✌️(ps:觉得配齐各种香料比较麻烦的同学,可以直接超市买卤料包,香料配量也可以根据个人喜好调整)用料牛腱2斤香叶5-8片茴香3-5个桂皮1根丁香10粒左右冰糖10块左右花椒5-7粒姜2-3...

  • 最方便的酱牛肉(卤牛腱子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最方便的酱牛肉(卤牛腱子)

    用料牛腱1000克八角3-6个姜3-6片葱10根老抽10勺桂皮2块生抽10勺盐50克冰糖50克十三香粉适量最方便的酱牛肉(卤牛腱子)的做法按图片准备香料。压力锅加水,把第一步的材料和焯水完成的牛肉全部放入压力锅。压力锅调煲汤,完...

  • 简单好吃的卤牛腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单好吃的卤牛腱子肉

    记录一个方子用料牛腱克花椒粒老抽勺盐克八角个酱油勺简单好吃的卤牛腱子肉的做法拿出解冻好的牛腱子肉牛腱冷水泡两个小时(三个量)捞出擦干水分,放容器里倒进生抽约半瓶封好冷藏一夜。第二天连带酱油放进铸铁锅,加没过牛...

  • 五香卤牛腱(简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五香卤牛腱(简单)

    喜欢这个多筋的牛腱子,用简单做法做出来也美味~用料牛腱一只五香粉食盐陈皮一小块甘草2片蒜头香菜白醋(陈醋)味精芝麻油干辣椒小米辣生姜5片老抽食用油五香卤牛腱(简单)的做法牛腱顺着筋纹路竖切开2块,冷水下锅烧开,冷水冲洗...

  • 简单、好吃的卤牛腱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单、好吃的卤牛腱

    美国华人超市卖的牛腱子不贵,不仅是地道的金钱腱,而且不注水,原来多大,卤好后基本不变。用料牛腱子2个葱,姜,蒜适量八角,桂皮,丁香,花椒,辣椒,香叶,小茴香适量料酒,老抽,生抽,盐,白糖适量老汤简单、好吃的卤牛腱的做法牛腱子横切成大...

  • 简单版卤牛肉(腱子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单版卤牛肉(腱子)

    家人很喜欢吃卤牛肉,发现了一个简单版的。下次练练刀工,切很好看和更薄些。用料牛腱子500克姜5片卤料包1包料酒4勺辣椒1个大蒜3瓣芝麻油半勺辣椒油4勺盐西1根简单版卤牛肉(腱子)的做法这个忘记拍了,在网上找的图,牛腱子是这...