美味佳肴馆

冬菇扒鸭掌怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的冬菇扒鸭掌精选专题是专门提供冬菇扒鸭掌的相关精彩内容的地方,这里的冬菇扒鸭掌相关内容,小编都精心编辑,精选优质冬菇扒鸭掌的相关知识,分享一些冬菇扒鸭掌方面的经验知识。

  • 冬菇扒鸭掌食谱做法大全,超简单的冬菇扒鸭掌做法步骤

    冬菇扒鸭掌

    买了盒去骨鸭掌,做了2道菜,还挺划算的。此菜小白菜清爽,鸭掌软滑,冬菇鲜香入味。用料鸡汤1/2杯去骨鸭掌250克冬菇10个小白菜4-5棵姜3片蒜2瓣八角1颗玉米油1大匙清水1/2杯蚝油2大匙生抽2茶匙糖1茶匙料酒2大匙淀粉水适量冬...

  • 冬菇海参焖鸭掌的做法和图解,冬菇海参焖鸭掌怎么做更好吃

    冬菇海参焖鸭掌

    疫情车辆不能进出小区,生活有点不方便,小区超市只有鸭掌,买了一些,加了点冬菇和海参焖。用料鸭掌700克左右香菇抓了两把海参5只香叶/八角/草果/桂皮各适量姜片/蒜瓣各适量冰糖/生抽/老抽/料酒各适量冬菇海参焖鸭掌的做法...

  • 香菇炖鸭掌食谱做法大全,超简单的香菇炖鸭掌做法步骤

    香菇炖鸭掌

    用料鸭掌500克干香菇一大把朵黑木耳一大把生抽2勺蚝油2勺白糖10克盐若干克桂皮香叶八角若干个香菇炖鸭掌的做法香菇和木耳泡发,鸭掌美甲后汆水锅烧热,入白糖,融化差不多时加鸭掌;翻炒几下加酒加生抽蚝油,再翻炒几下盛出把...

  • 冬菇扒菜胆食谱做法大全,超简单的冬菇扒菜胆做法步骤

    冬菇扒菜胆

    用料香菇朵上海青克姜蒜瓣盐克葱瓣糖味精生抽勺蚝油勺鸡汁勺香油勺冬菇扒菜胆的做法按上面的步骤来一步一步来就可以了😊小贴士香菇温水涨发中间小火煨十分钟...

  • 如何做卤鸭掌好吃 卤鸭掌烹饪方法大全

    卤鸭掌

    👉🏻👉🏻牙口不好吃卤的,牙口好吃醋的😋😋🤟🏻🤟🏻我一直在这卤鸭掌的路上👩🏻‍🍳【这个过程是我去年做的记录照片,当时没下载下厨房APP,就发在微信里,现在重新找出来发布】用料鸭掌2斤花椒两撮香叶两撮八角三个整的或是...

  • 花胶冬菇鲍汁扣鸭掌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花胶冬菇鲍汁扣鸭掌

    用料新西兰花胶50克香菇10朵鸭掌8只鲍汁适量蚝油适量生抽适量老抽适量冰糖适量柱候酱适量盐少许花胶冬菇鲍汁扣鸭掌的做法花胶要提前一晚泡水加姜片!冬菇煮当天泡好!鸭掌切好,用姜片葱煲水,放进去氽水,大概2-3分钟!最后捞出...

  • 卤鸭腿鸭掌食谱做法大全,超简单的卤鸭腿鸭掌做法步骤

    卤鸭腿鸭掌

    用料鸭掌500克生抽2勺蒜2个料酒3勺糖25克盐三小勺香叶3片桂皮3块八角3个花椒15粒茴香5克干辣椒10个酱油3勺姜5片鸭中翅4个鸭大腿2只卤鸭腿鸭掌的做法洗鸭腿洗鸭大翅膀洗鸭爪放入电饭煲。加开水➕卤料。➕花椒➕生姜蒜...

  • 卤鸭掌鸭翅食谱做法大全,超简单的卤鸭掌鸭翅做法步骤

    卤鸭掌鸭翅

    我喜欢卤味,隔三岔五就要卤一锅,鸡爪,鸭掌,鸭翅,猪蹄,牛肉等等,再加点素菜,豆干,海带,藕什么的,再来几个鸡蛋鹌鹑蛋,煮面的时候丢一些,不要太好吃哟。而且我觉得卤东西的时候带点辣味更好吃,比起那些什么某某鸭,自己卤的更放心,更卫生...

  • 冬菇扒豆腐食谱做法大全,超简单的冬菇扒豆腐做法步骤

    冬菇扒豆腐

    以前在外面吃过什么冬菇扒芥菜胆,觉得味道不错,今天就试着做这到冬菇扒豆腐,做好了一试味道比冬菇扒芥菜胆味道还要好。因为不喜欢外面的鸡精和味精。只好辛苦自己了,但每次辛苦是值得的。用料生抽适量豆腐一块干冬菇朵葱...

  • 卤鸭掌(五香鸭掌)的详细做法,卤鸭掌(五香鸭掌)做法技巧

    卤鸭掌(五香鸭掌)

    原来想弄甜辣香酥鸭脚的~但是一不小心弄成卤鸭脚了用料鸭掌500克姜3片老抽2勺(上色用)生抽4勺(根据个人口味)盐根据个人口味糖若干(或一块冰糖)料酒2勺(也可以用一罐啤酒)桂皮1块八角2个香叶3片花椒根据个人口味草果1个油800克...

  • 香菇鸭掌(无骨版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇鸭掌(无骨版)

    用料鸭掌适量金钱菇(水发香菇)适量蚝油,生抽,老抽,白酒,糖,盐,鸡精各适量鲜笋,葱,姜,蒜蓉,八角各适量水,水淀粉,香油。各适量香菇鸭掌(无骨版)的做法鸭掌上锅过水,去掉腥味和血水待用,上锅起油放入葱,姜,蒜溶,放入适量蚝油,下入水发香菇...

  • 如何做花菇焖鸭掌好吃 花菇焖鸭掌烹饪方法大全

    花菇焖鸭掌

    一道超级美味的菜肴,花菇焖鸭掌,浓郁花菇入味肉厚爽口,千万不要流口水~用料鸭掌:1斤蒜蓉20克蒜蓉20克椴木花菇:150克老抽10毫升姜片20克麻油10毫升红葱头碎或红洋葱碎:50克白糖:3克葱段:适量鸡精:3克料酒:30毫升白胡椒粉:1克蚝...

  • 冬菇焖鹅掌食谱做法大全,超简单的冬菇焖鹅掌做法步骤

    冬菇焖鹅掌

    天气寒冷,就喜欢吃一些口味重一点的焖菜,家里来客人也可以提前焖煮好的一款,加入海参、鲍鱼或者鱼肚那就高大上档次了😄用料香菇12朵鹅掌6只姜片4片蒜2瓣干葱头一个料酒一勺老抽半勺蚝油一勺鲍鱼汁一勺生抽一勺片糖1/4块...

  • 卤鸭翅鸭掌食谱做法大全,超简单的卤鸭翅鸭掌做法步骤

    卤鸭翅鸭掌

    用料鸭掌250克鸭翅8只八角2个姜7片干辣椒2个冰糖3颗桂皮3块花椒适量蒜3瓣生抽勺盐克蚝油勺卤鸭翅鸭掌的做法鸭翅鸭掌洗干净后焯水,捞出后用凉水洗净备用准备好各种香料把洗干净的鸭翅鸭掌放入砂锅,各种香料也一起放进去...

  • 周黑鸭鸭掌食谱做法大全,超简单的周黑鸭鸭掌做法步骤

    周黑鸭鸭掌

    禁足的日子里,嘴馋想吃周黑鸭了怎么办?自己做起来!味道一级棒~用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生抽五勺老抽五勺冰糖鸡蛋那么大块...

  • 冬菇焖鸭掌食谱做法大全,超简单的冬菇焖鸭掌做法步骤

    冬菇焖鸭掌

    鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有...

  • 冬菇焖鸭食谱做法大全,超简单的冬菇焖鸭做法步骤

    冬菇焖鸭

    随手买只鸭煲汤,剩下的3/5做菜。用料白糖*适量冰糖3小块花雕酒*6勺香菇6朵葱白6段姜5片李锦记四川风味金钩豆瓣酱*4大勺生抽*6勺醋*1勺白胡椒粉,麻椒粉,五香粉*少许冬菇焖鸭的做法鸭切大块,最好是一块或两块刚好一个人的...

  • 鸭头、鸭掌食谱做法大全,超简单的鸭头、鸭掌做法步骤

    鸭头、鸭掌

    三头一掌是我们当地知名的特色菜、三头是指兔头、鸭头、鱼头、一掌就是鹅掌但是一般都是鸭掌代替用料鸭头10只鸭掌20大料5克小茴香5克花椒20课香叶4片姜4片鸭头、鸭掌的做法将鸭头、鸭掌处理干净冷水下锅煮开、打捞到...

  • 茶菇鸭掌汤食谱做法大全,超简单的茶菇鸭掌汤做法步骤

    茶菇鸭掌汤

    用料鸭掌五只茶菇若干盐一小汤匙料酒一勺茶菇鸭掌汤的做法茶树菇泡温水展开,洗净去蒂切段。鸭掌切段,入沸水焯,去浮沫。将洗净切好的茶树菇放入锅中加入大量清水烧开,烧开后加入焯好的鸭掌。倒一勺料酒转小火煮制半小时至...

  • 冬瓜鸭掌汤食谱做法大全,超简单的冬瓜鸭掌汤做法步骤

    冬瓜鸭掌汤

    用料冬瓜适量鸭掌适量盐适量白胡椒粉适量冬瓜鸭掌汤的做法冬瓜去皮去籽切块备用;鸭掌洗净斩开,冷水入锅,加足量水烧开后撇去浮沫,转小火盖上锅盖慢炖1至2小时汤色炖煮至发白后加入冬瓜块,根据个人口味加适量的盐与白胡椒粉...

  • 鸭掌食谱做法大全,超简单的鸭掌做法步骤

    鸭掌

    用料鸭掌500克干辣椒4个料酒适量香叶、八角、桂皮、白扣、孜然根据自己口味而定冰糖根据自己口味定蚝油2勺生抽3勺鸭掌的做法首先拿热水解冻,清洗一下把需要的配菜切好冷水入锅,放点香料(鸭掌有点腥味,所以我加了点料酒)我...

  • 鸭掌烧冬瓜食谱做法大全,超简单的鸭掌烧冬瓜做法步骤

    鸭掌烧冬瓜

    今天老婆准备做红烧鸭掌,我准备炒个冬瓜片。但是厨房实在是太热了,我一点都不想待了,于是趁她闷鸭掌的时候,把冬瓜倒进去一起烧了,于是就有了这道菜,哈哈。摆盘的时候把冬瓜铺下面,鸭掌在上面。用料鸭掌冬瓜洋葱豆瓣花椒干辣...

  • 鲍汁鸭掌扒褐菇的做法和图解,鲍汁鸭掌扒褐菇怎么做更好吃

    鲍汁鸭掌扒褐菇

    用料褐菇3只鸭掌500g鲍汁半支白糖少沣姜数片蚝油少许鲍汁鸭掌扒褐菇的做法褐菇(Portabella),又名牛舌菌、猪肝菌、猪舌菌、日本称肝脏茸、鲜血茸,菇肉质松软、多汁、红褐色、短柄式或无、香味浓,是寒温带至亚热带地区一种...

  • 冬菇鸭食谱做法大全,超简单的冬菇鸭做法步骤

    冬菇鸭

    用料鸭肉半只冬菇10朵姜2片花生油适量盐适量冬菇鸭的做法首先热锅并倒入花生油,再将切好的鸭肉倒入锅中,然后小炒1分钟将三饭碗水倒入小炒好的鸭肉中,小火焖至15分钟接着开锅倒入准备好的冬菇和姜片,再焖至10分钟...

  • 如何做泡鸭掌好吃 泡鸭掌烹饪方法大全

    泡鸭掌

    泡鸭掌用料鸭掌1000克泡鸭掌的做法泡鸭掌...