美味佳肴馆

在这里怎么做更好吃

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  • 世界上最好吃的面包不在罗马街头,不在纽约巴黎,在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    世界上最好吃的面包不在罗马街头,不在纽约巴黎,在这里

    近期读到一本关于美食的书~《至味在人间》。是一个美食爱好者的十年饮啜笔记,陈晓卿将文字化作原料,以散文为碗钵,佐以故事人情之盐,把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。从千里之外的江湖至味到灵魂深处的家乡味道,从四...

  • S在这里吃 东 西的烹饪做法,大厨教你详细做法

    S在这里吃 东 西

    混了这么久才发现可以这么玩儿!就是记录下每次都做了些什么啦用料spencer一名厨房一间S在这里吃东西的做法随心所欲...

  • 番茄炖牛肉|秘密在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄炖牛肉|秘密在这里

    这道看似简单的菜,肯定被你忽视了;是不是觉得这么简单,还用你教我吗?是不是你做出来的总是会出现汤汁中水、番茄分离?牛肉或牛腩不入味儿?详细的炖牛肉牛腩的做法我就不说了,因为每家都有各自的口味来,划重点在下边用料牛肉30...

  • 你们到处在找的“奶枣”在这里!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    你们到处在找的“奶枣”在这里!

    薛记奶枣!本来我压根不知道,前两天朋友分享了一个食谱给我,我悠哉的打开小红书,之后发现,铺天盖地,竟然都是买不到它的帖子。咱也不知道,为啥它就这么火🔥不晓得兰州有没有卖的~这不就是“牛轧枣”嘛!!!那么这个奶枣到底有多好吃...

  • 饺子馅料的窍门在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饺子馅料的窍门在这里

    第一次调制出如此好吃的馅料……一定要分享给大家此方法是向一位哈尔滨的大叔请教的!用料牛骨1根牛肉(可用眼肉、西冷)500克十三香2勺盐适量生抽2勺黑胡椒2勺大葱1根饺子馅料的窍门在这里的做法先将牛骨熬一碗清汤(什么调...

  • 有好多好多早餐 在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有好多好多早餐 在这里

    认认真真吃早餐用料蛋白质碳税化合物维生素食物纤维脂肪有好多好多早餐在这里的做法蒸煮烤少油少盐少糖小贴士认真吃早饭咯...

  • 我在这里开家冰淇淋店的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我在这里开家冰淇淋店

    鼓励自己不要放弃告诫自己不能偷懒反脆弱!用料勇气天天给自己洗脑毅力告诉自己不要急MONEY努力赚取合作伙伴会有的,我再去认识多点朋友不怕失败创业好难🤯给自己打鸡血加油我还活着我还得还花呗我还要买车我还要去世界...

  • 我的家庭派对在这里举行的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的家庭派对在这里举行

    2017年,搬进新居,拥有一个开放式厨房和餐厅。爱,就是在一起吃很多顿很多顿饭,想用照片记录下这些瞬间。用料爱好友美食花心思我的家庭派对在这里举行的做法1、邀请好友2、布置桌面3、大吃大喝...

  • 饺子香不香,秘密全在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饺子香不香,秘密全在这里

    南方人,想要包好饺子着实下了一番功夫!市面上大大小小品牌的饺子几乎都尝了一遍,甚至还代购了东北的老边饺子,就为了能悟出这个怎么吃都香的秘密~当然,每家都有每家的包法,这个菜谱主要以南方口味为主,大家也可以根据自己的实...

  • 所有的饼干都在这里了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    所有的饼干都在这里了!

    一下午简直做饼干做到累,就像把那点黄油用完。。。所以也认认真真写一次饼干的菜谱吧。用料黄油150低筋面粉300糖粉(白糖也可以)鸡蛋3枚抹茶粉可可粉淡奶油(没有也可以,上次做别的剩下的)所有的饼干都在这里了!的做法黄...

  • 小马都在这里的做法和图解,小马都在这里怎么做更好吃

    小马都在这里

    开辟一个存放我心爱小马的地方。抽出时间来会好好写个方子哒~用料杏仁粉60糖粉60蛋清22蛋清22水15糖50小马都在这里的做法用心,不怕失败反复磨合...

  • 煮猪红的最高境界在这里?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煮猪红的最高境界在这里?

    猪红嫩滑鲜美,美价廉而物美,是我从小到大非常喜欢的食物,但这东西容易煮老而又腥气重,从前常用韭菜、豆豉蒜头辣椒辟腥除味,通过不断探索,我们使用灼水浸熟,先汤后红的方法,做到所能做得到的最嫩滑、最鲜美又完全无腥味的猪红...

  • 美美的照片全放在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美美的照片全放在这里

    磨蹭了很久终于开个菜谱来记录照片啦啊哈哈~用料对食物的热爱美美的照片全放在这里的做法对一切美美的事物的热爱...

  • 还在为学习卤菜而烦恼吗?秘密就在这里....的烹饪做法,大厨教你详细做法

    还在为学习卤菜而烦恼吗?秘密就在这里....

    卤菜好不好,要看两点:一看颜色;正宗卤菜颜色很自然,绝对不是非常鲜艳的,太鲜艳的一般都是加了人工色素,这样的卤菜吃不得。二闻味道:一般来说,符合要求的卤菜味道闻起来很醇正。如果卤菜闻着非常香或者有一股很闷人的肉味,就...

  • 我在这里食谱做法大全,超简单的我在这里做法步骤

    我在这里

    你见,或者不见我我就在那里不悲不喜你念,或者不念我情就在那里不来不去你爱,或者不爱我爱就在那里不增不减你跟,或者不跟我我的手就在你手里不舍不弃来我的怀里或者让我住进你的心里默然相爱寂静欢喜用料爱心无限欢欣无限...

  • 捞面的最高境界在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    捞面的最高境界在这里

    捞面,最麻烦的是面条粘连成团,用凉水过冷河,降温太多又让面条变硬变凉使质感和味道变差,经反复试验,发现,用70°C水降温,既可以防面条粘连,又能保持最佳的口感和味道!用料全蛋面2两捞面的最高境界在这里的做法捞汁制备:半茶匙鲍...

  • 青梅酒 “🥃醉.在这时光里🍃”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅酒 【🥃醉.在这时光里🍃】

    🎬电影《海街日记》里说:做了梅子酒,就感觉,啊!夏天要来了。🍃于是我也开始了一年一度的梅子季,错过就要等第二年啦。今年的梅子酒酿造完毕。1.青梅:黄冰糖:白酒比例在1:0.6~0.8:1.5~1.8都可2.所有用具须保证无水无油之前的...

  • (。・我存在于此却不属于这里・)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (。・我存在于此却不属于这里・)

    大概又是指存在于这个菜谱里的东西,又是指我自己吧用料世界一个相机一个(。・我存在于此却不属于这里・)的做法睁开眼看看这个美好的世界获得满足感...

  • 阿萝 美食在这里!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    阿萝 美食在这里!

    充满正能量的早餐还有无聊悠闲的下午茶~用料萌妹子一枚阿萝美食在这里!的做法阿萝加油小贴士哈哈只是因为在犯萌而已呀~...

  • 有好多好多芝士在这里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有好多好多芝士在这里

    用料cheese30克水果莓果,梨,苹果cracker乐芝腌橄榄什么的有好多好多芝士在这里的做法芝士加莓果...

  • 老公我在这里的做法和图解,老公我在这里怎么做更好吃

    老公我在这里

    用料鸡蛋1猪肉500g老公我在这里的做法加糖不要加醋...

  • 白灼虾的最高境界在这里?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白灼虾的最高境界在这里?

    白灼虾的核心是掌握火候,温度太高,时间太长,会老,会柴,时间太短,又太生,不卫生。受低温烹饪的启法,用80°C热水浸泡,这样灼出来的虾,刚熟且均匀,肉质细嫩,恰到好处!用料虾只白灼虾的最高境界在这里?的做法1000克罗氏虾,倒入2升烧开的...

  • 自制椒盐!在这里!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制椒盐!在这里!

    接着椒盐皮皮虾,继续说~椒盐皮皮虾,皮一下很开心~→如果盆友们跟酱瓜一样,不太满意市面上买的椒盐,来来,看看这个自制椒盐的小方子,超乎你的想象哦!用料花椒10g小茴香10g白芝麻6g盐适量糖适量自制椒盐!在这里!的做法花椒和小茴...

  • 年夜饭合集在这里!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年夜饭合集在这里!

    从2019年7月下旬开始写食谱至今已有大半年,不知不觉中也有80余道食谱。这一年感恩相遇,感恩支持🌸~写食谱的初衷是我们这一辈已经很少下厨了,很多也是外卖度日。我希望可以通过我的努力,教会你们三两厨艺,一来吃得更健康,二...

  • 糖醋里脊,好吃的秘诀都在这里!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋里脊,好吃的秘诀都在这里!

    翻炒里脊,一定要加白醋和油。里脊肉最好炸2次。用料里脊肉一块白醋适量生粉适量盐适量番茄酱适量糖醋里脊,好吃的秘诀都在这里!的做法准备好里脊肉、番茄酱、盐、糖、白醋里脊肉切片,注意切片的时候,用手指顶着刀,这样不会...