美味佳肴馆咸青梅怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的咸青梅精选专题是专门提供咸青梅的相关精彩内容的地方，这里的咸青梅相关内容，小编都精心编辑，精选优质咸青梅的相关知识，分享一些咸青梅方面的经验知识。
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![咸青梅食谱做法大全,超简单的咸青梅做法步骤]( "咸青梅食谱做法大全,超简单的咸青梅做法步骤")
咸青梅
试试青梅不同的做法用料青梅800克盐250克咸青梅的做法青梅用盐搓洗以后泡盐水一小时，然后用清水冲洗三遍，再放到阴凉通风处吹干青梅表面水份（记得挑掉青梅蒂）一层青梅一层盐，重复操作完成小贴士1.玻璃罐要无水无油2.玻璃罐...
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![思房菜|青竹梅酒、咸梅、青梅露（潮式）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "思房菜|青竹梅酒、咸梅、青梅露（潮式）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
思房菜|青竹梅酒、咸梅、青梅露（潮式）
青梅季，凑个热闹，潮式作法供参考。用料青梅5斤高度白酒1斤粗盐1斤黄冰糖2斤思房菜|青竹梅酒、咸梅、青梅露（潮式）的做法无论是做梅子酒还是咸梅还是青梅露，第一步都是洗梅子。洗梅子加点粗盐轻搓，同时挑掉梅子的蒂，反复漂洗...
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![潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料
酸梅汤，水果酸梅汁用料青竹梅5斤盐一层梅一薄盐潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料的做法待青竹梅由青变黄，大约需要2-3天，将变黄的梅洗净晾干，一点要干。大概12小时吧。找个塑料瓶先放一层盐，在放一层梅，一直到放满，过了一天...
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![青梅酒（咸）果冻的做法和图解,青梅酒（咸）果冻怎么做更好吃]( "青梅酒（咸）果冻的做法和图解,青梅酒（咸）果冻怎么做更好吃")
青梅酒（咸）果冻
最近很执着于各种冻，试了蛮多种，觉得这个最特别，口味的话因人而异吧，我觉得味道还可以呢，咸咸甜甜的，一点儿也不腻，还有酒香在其中。用料白凉粉25g青梅酒60ml白开水550ml细砂糖20g盐2g青梅酒（咸）果冻的做法准备好青梅酒，里面的...
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![记录青梅酒和咸柠七的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "记录青梅酒和咸柠七的烹饪做法，大厨教你详细做法")
记录青梅酒和咸柠七
用料小青柠适量青梅适量记录青梅酒和咸柠七的做法2020年5月4日做好封瓶2020年5月14日做好封瓶2022.1.3青梅酒2022.1.3咸柠七...
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![云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）
这次买了云南高山青梅来尝试，个头比诏安青梅小，也没有闻到诏安青梅那种清香，不知道是品种问题，还是我买的问题～用料青梅酒青梅900g酒900g冰糖500g云南高山青梅记录（青梅酒，青梅露）的做法2020年5月18日记录：青梅清洗去蒂，流水浸...
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![小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨的详细做法，小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨做法技巧]( "小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨的详细做法，小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨做法技巧")
小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨
四月下旬，小满者，物致于此小得盈满。作为夏天的第二个节气，此时小麦开始灌浆，却还没完全成熟，尚未大满，所以称作小满。这时候有7千年历史的青梅上市了，但只有2-3周，为了把专属小满的清爽滋味保留下来，今天我和大家分享4种做法...
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![“观察日记”青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“观察日记”青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅
第一次做~有错的请轻拍但是在宿舍条件不够充分~一切都是以最简单做法来做的~做个观察日记~用料青梅1斤九江双蒸酒500ml冰糖/黄糖500g醋500ml盐90g【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅的做法青梅筛选（去掉很多雨...
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![如何做潮汕腌咸青梅好吃 潮汕腌咸青梅烹饪方法大全]( "如何做潮汕腌咸青梅好吃 潮汕腌咸青梅烹饪方法大全")
潮汕腌咸青梅
腌制好的咸梅用来做咸梅焖草鱼，咸梅焖猪脚，咸梅鸭肉都超级棒。用料粗盐适量青梅5斤潮汕腌咸青梅的做法刚摘回来的青梅挑掉屁屁这是屁屁放水戳洗干净多洗几次，自己吃的东西不要怕麻烦洗好了滤水晾干玻璃瓶子要用开水烫过...
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![超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露
青梅和糖的比例是1:1，可以根据喜好增减。发酵期间切记放气。用料青梅斤砂糖克盐克超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的做法青梅放入水中多次冲洗，用盐把青梅搓洗一遍，然后在水中侵泡2小时，中途换几次水。用...
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![咸青竹梅食谱做法大全,超简单的咸青竹梅做法步骤]( "咸青竹梅食谱做法大全,超简单的咸青竹梅做法步骤")
咸青竹梅
腌制的咸青竹梅用途广，可以在蒸，煮鱼或煮肉时加点梅肉或汁水能起到去腥解腻增加风味。也可捣烂加糖做成梅酱，酸甜可口，拌水果等别有风味。我今年买的梅子是青色的，腌出来不好，要放几天成黄红色闻着有果香时来做最佳。用料青...
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![青梅酒&青梅露&盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅酒&青梅露&盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅酒&青梅露&盐渍青梅
第一次做青梅酒，淘宝买了云南的青梅，没有坏果，长得都还不错，有一点点歪瓜裂枣的忽略不计！密封罐买的是1.5L的容量，白酒用的九江双蒸一瓶刚刚好，冰糖买了太古单晶冰糖。已经都成功啦，每种都尝过，都很成功！推荐做青梅酒和青梅露，酒...
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![青梅三食——青梅竹马蛋糕卷&青梅气泡水&青梅排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅三食——青梅竹马蛋糕卷&青梅气泡水&青梅排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅三食——青梅竹马蛋糕卷&青梅气泡水&青梅排骨
夏天岂能没有青梅的身影！今天我用了青梅酱、青梅露（上年泡好的了）做了这3款创意料理~家里买了青梅的，不妨试下哦！食谱①青梅竹马蛋糕卷（咖啡青梅果冻蛋糕卷）食谱②青梅排骨食谱③青梅气泡水用料青梅竹马蛋糕卷咖啡蛋糕体蛋白...
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![青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅
不管是青梅煮酒斗时新，还是郭里人家拜扫回，新开醪酒荐青梅。提起青梅就离不开青梅酒。相比这些诗句，我更喜欢宋代寇准的踏莎行·春暮春色将阑，莺声渐老。红英落尽青梅小。画堂人静雨濛濛，屏山半卷馀香袅。密约沈沈，离情杳杳...
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![青梅的四种做法🌟保姆级教程“青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅的四种做法🌟保姆级教程“青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅的四种做法🌟保姆级教程【青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱】
青梅的用途很多，可以泡酒、做果酱、做果醋、腌制话梅等等，4、5月正是青梅上市时节，材料准备好后开始搞起来吧~因为青梅存放时间不长，先把玻璃罐、白酒、黄冰糖、盐买好了，再去买青梅。制作并不难，只要把一些需要注意的细节...
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![“青梅记录”青梅酒、盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“青梅记录”青梅酒、盐渍青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【青梅记录】青梅酒、盐渍青梅
四年的独自海外生活后终于回归家乡，让生活重启的方法之一就是满足味蕾。【青梅酒】、【盐渍青梅】全记录，一切交给时间——人间有味是“青”欢，踏雪寻“梅”。用料【青梅酒】青梅3.5斤黄冰糖875克九江双蒸29.5度4斤【盐...
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![青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅
做一下记录，以前只做也没记录过，看着一天天的变化很开心用料青梅5斤黄冰糖和糖粉5斤密封瓶1升青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅的做法青梅洗干净，去蒂，晾干，瓶子用酒精消毒晾干，然后青梅露一层梅子一层糖放入瓶子里。黄冰糖太难...
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![一次搞定青梅酒、青梅露、青梅酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "一次搞定青梅酒、青梅露、青梅酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
一次搞定青梅酒、青梅露、青梅酱
用料青梅2斤黄冰糖1000克米酒适量勺一次搞定青梅酒、青梅露、青梅酱的做法青梅初步筛选，完好无损的做青梅酒，有明显损伤的做青梅酱，其他做青梅露。筛选后用牙签去掉蒂，用流水清洗，用盐水浸泡一夜。第二天倒掉盐水，清洗后阴...
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![自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～
很喜欢果酒倒入玻璃杯的感觉，第一次自酿青梅酒，期待～用料青梅5斤冰糖视情况白酒29度粮食酒盐巴少许克自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～的做法青梅酒：把青梅挑选好的出来用清水泡6个小时用牙签去掉青梅蒂，清洗干净晾晒，把水分晾干...
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![青梅吃法(酸梅，青竹梅)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅吃法(酸梅，青竹梅)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅吃法(酸梅，青竹梅)
从小吃到大的青梅，超级酸爽酥脆，别吃太多哦！！！用料青梅1斤糖2-3勺盐3克青梅吃法(酸梅，青竹梅)的做法青梅冲洗一下去蒂头，碗中加水加盐稍微泡一下，搓洗干净捞出装入保鲜袋，用刀拍裂开装入干净的碗里，撒上砂糖就可以吃了超级酸爽...
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![青梅酒/青梅露/青梅酱的详细做法，青梅酒/青梅露/青梅酱做法技巧]( "青梅酒/青梅露/青梅酱的详细做法，青梅酒/青梅露/青梅酱做法技巧")
青梅酒/青梅露/青梅酱
又是一年青梅季，每年青梅成熟，大家都赶紧酿起了青梅酒!今年我依然又网购了一批青梅，买了5斤回来。青梅很酸，直接吃接受不了，用它做了青梅酒，青梅露，青梅酱!5斤青梅一个不剩！果酒可说是世界上最早出现的酒，中国于汉朝已有记载。...
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![诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）
今年第一次尝试做青梅的各种制品，这个方子用来作为记录哦，欢迎参考和讨论用料盐渍青梅青梅：盐1:1青梅露青梅：糖1:1青梅酒青梅：酒：糖1:1:0.5～0.7诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）的做法盐渍青梅：挑选没有霉变伤口的青梅，清洗去...
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![青梅各种低碳衍生产品：咸青梅，青梅露，青梅酱，青梅果酱等等的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅各种低碳衍生产品：咸青梅，青梅露，青梅酱，青梅果酱等等的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅各种低碳衍生产品：咸青梅，青梅露，青梅酱，青梅果酱等等
写青梅的菜谱有很多。但是，青梅除了泡酒还有很多种吃法！！助力肠胃消化，提高食欲。孕妇姐妹的心头好！防止血糖飙升，甜口的梅子通通用的是赤藓糖醇，腌制完全没有问题，渗透压足够。记录一下最近各种梅子衍生食物心得。咸梅子的盐...
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![青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录的烹饪做法，大厨教你详细做法")
青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录
用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐（泡水用）20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录的做法准备罐子，最好玻璃罐，可以看到变化把罐子冷水下锅，可蒸可煮，水开后小火5分钟左右，捞出晾干水分，确保无...
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![腌制青梅（甜或咸均可）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌制青梅（甜或咸均可）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌制青梅（甜或咸均可）
用料青梅随意糖适量盐适量腌制青梅（甜或咸均可）的做法挑选表皮比较好看的青梅，放入盐揉搓2分钟加水沒过青梅，放入三大勺盐浸泡2小时捞出放通风处把表面的水晾干一层盐（糖）一层青梅的码进密封罐里，罐子要提前消毒，不能有水接下...
