青梅酒（咸）果冻

最近很执着于各种冻，试了蛮多种，觉得这个最特别，口味的话因人而异吧，我觉得味道还可以呢，咸咸甜甜的，一点儿也不腻，还有酒香在其中。

用料  

青梅酒（咸）果冻的做法  

1. 准备好青梅酒，里面的梅子也会用到。

2. 水+糖+盐混合均匀，然后加入白凉粉搅拌一下，煮开，稍稍放凉。加入青梅酒，倒入你喜欢的模具中，再放上两颗青梅即可。（如果手上有其他水果罐头，也可以加进去，我用了梨子罐头，口感更丰富一些）

3. 然后室温冷却就会凝固，建议放入冰箱冷藏两小时再吃，口感会更好一些。

4. 真的是很简单呀～颜值还特别高

小贴士

我觉得甜度是够了 煮完可以尝一下 不够可以加一些