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家庭版重庆烧鸡公怎么做更好吃

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  • 家庭版重庆烧鸡公的详细做法,家庭版重庆烧鸡公做法技巧

    家庭版重庆烧鸡公

    拖延了大半年的烧鸡公菜谱终于来了用料大鸡腿3只盐适量料酒适量胡椒粉适量干辣椒5个蒜5瓣花椒适量姜5片豆瓣酱一勺重庆火锅底料自行酌情添加葱适量配料自己想吃啥就放啥家庭版重庆烧鸡公的做法鸡腿洗净切块。加适量盐...

  • 烧鸡公(正宗重庆版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧鸡公(正宗重庆版)

    烧鸡公最先出自于重庆市的璧山区,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣...

  • 重庆烧烤豆干(家庭改良版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆烧烤豆干(家庭改良版)

    天天都想去楼下烧烤摊烤串豆干,可是烧烤吃多了对身体不好,馋嘴了怎么办,自己琢磨出了家庭改良版,满足我的香香嘴。用料豆干(选用那种比较软可以折叠的)小葱泡菜白萝卜盐鸡精孜然粉辣椒面香油藤椒油划重点关键牙签重庆烧烤豆...

  • 不焯水的重庆烧鸡公的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水的重庆烧鸡公

    重庆烧鸡公我真的吃不腻,有荤有素,一个菜就可以解决。今天放了一些香菇和土豆,辣嘘嘘的很过瘾,老公说比饭店烧的还要好吃😋!做法超级简单,一学就会,成功率超高💯!用料童子鸡1只土豆3个香菇8-10朵青红椒3-4个姜,蒜、葱适量花椒...

  • 重庆烧鸡公火锅的详细做法,重庆烧鸡公火锅做法技巧

    重庆烧鸡公火锅

    冬天不知道吃啥就整火锅!传统火锅吃腻了,整点特别的!简单易学,套路相同,其实就是烧鸡公的加强版,比烧鸡公多➕水多➕豆瓣酱调味,不想吃火锅的,大家可以参照我烧鸡公的方子!用料小公鸡1200g料酒少许黑胡椒少量盐少量姜适量蒜适...

  • 如何做重庆鸡公煲好吃 重庆鸡公煲烹饪方法大全

    重庆鸡公煲

    时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料鸡肉1200g干辣椒20g郫县豆瓣酱70g甜面酱35g葱结1个生姜5片蒜8瓣八角(大料)1个小米椒1个青线椒1个洋葱0.5个食用油30g腌肉料料酒20g生抽20g玉米淀粉10g盐4g配菜莴笋0.5根鲜香菇...

  • 🌴 适合聚餐的“家庭版重庆鸡公煲”🥘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌴 适合聚餐的“家庭版重庆鸡公煲”🥘

    朋友说周末想一起吃下饭,就想到了做一道鸡公煲,既方便又好吃。用料鸡腿5只配料买自己喜欢吃的火锅底料半包啤酒一瓶洋葱一个姜4片蒜3瓣料酒一勺酱油一勺老抽半勺生抽一勺黑胡椒一勺🌴适合聚餐的“家庭版重庆鸡公煲”🥘...

  • 家庭版重庆鸡公煲的做法和图解,家庭版重庆鸡公煲怎么做更好吃

    家庭版重庆鸡公煲

    用料鸡1只洋葱个芹菜1把蒜4瓣火锅底料适量啤酒1/3罐花椒适量鸡公煲调料适量家庭版重庆鸡公煲的做法如图准备食材和酱料,鸡切块腌制1~3小时,需要放冰箱冷藏热油加煸炒蒜瓣加入芹菜和洋葱,我还加了点木耳,可以不加,翻炒2分钟...

  • 辣乎乎的重庆烧鸡公的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣乎乎的重庆烧鸡公

    居家隔离久了特别想念石灰市那家烧鸡公也是我经常给民宿房客推荐的老店下午阳光很好我在阳台听歌看书厨房里小美烧鸡咯咯咕噜噜没有油烟只有美味用料仔公鸡块半只,约500-600克调料组1油120克,郫县豆瓣50克,姜片10克,大蒜5...

  • 重庆家庭版红烧牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆家庭版红烧牛肉

    我太喜欢吃红烧牛肉了今天起得早,特意去菜市场买了新鲜牛肉~做好之后,还可以吃红烧牛肉面~太棒了用料牛肉1500克料酒勺姜片植物油洋葱、香菜、芹菜、葱牛油(或者火锅老油)都没有也没关系豆瓣(郫县豆瓣)火锅底料醪糟香料(香叶、...

  • 重庆版家庭土豆烧鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆版家庭土豆烧鸡

    确实是想家.想妈妈了.也想家里的味道.用料干辣椒适量花椒适量蒜适量盐适量鸡半只青椒3个土豆4个豆瓣酱2勺重庆版家庭土豆烧鸡的做法先准备一只走地鸡🐔因为一个人吃.我用了半个🐔碎成小块.画重点新鲜的鸡不用焯水.要...

  • 家庭简易版重庆辣子鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭简易版重庆辣子鸡

    夫人平时不会做菜,但是对辣子鸡比较喜欢,在家自己做了一下,总结出来了简便的方法用料干红辣椒个姜片蒜瓣白糖克酱油勺料酒勺五香粉勺公鸡肉半只花椒80克啤酒半瓶家庭简易版重庆辣子鸡的做法鸡肉剁成块,剁得比做烧鸡公等江...

  • 家庭版重庆辣子鸡的做法和图解,家庭版重庆辣子鸡怎么做更好吃

    家庭版重庆辣子鸡

    心血来潮想吃点麻辣的,做一道辣子鸡好了,六个鸡腿炒了满满一盘,和老公两个人都没吃完,炒太多了哈哈哈用料鸡腿6只干辣椒若干蒜5瓣料酒若干盐若干五香粉若干生抽若干家庭版重庆辣子鸡的做法我买的冻鸡腿,个人觉得这种大鸡腿...

  • 重庆烧鸡公火锅 | 懒人暖心鸡公煲火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆烧鸡公火锅 | 懒人暖心鸡公煲火锅

    小时候到了周末,会跟大人们一起出去爬山,到了傍晚,下山了之后,就会去吃上一盆烧鸡公火锅,涮上魔芋块,莴笋,油麦菜,豆皮。鸡肉软烂入味,鲜辣可口,火锅菜也因为鸡骨越煮越香。今天教大家做的就是重庆烧鸡公火锅的做法,因为符合快...

  • 重庆烧鸡公!的做法和图解,重庆烧鸡公!怎么做更好吃

    重庆烧鸡公!

    用料盐适量姜适量蒜6瓣花椒适量料酒适量葱适量鸡精适量辣椒个4郫县豆瓣1勺白糖10克干辣椒4个油适量土豆2个鸡腿3只重庆烧鸡公!的做法鸡腿切段,四五勺料酒,适量白胡椒去腥,姜丝适量,花椒适量。一勺盐,一勺鸡精。少量水保持鸡...

  • 家庭版重庆鸡公煲快速烹饪制作攻略的详细做法,家庭版重庆鸡公煲快速烹饪制作攻略做法技巧

    家庭版重庆鸡公煲快速烹饪制作攻略

    传统重庆鸡公煲要长时间腌制,实在太烦,尽管味道入骨很好吃,但是准备过程太漫长,还要去称重量,还是繁琐,尤其有时好胃口说来就来,张口就来,怎么办?不腌直接烧可以吗?这一时刻终于来临,不腌制接烧,味道一样好,只要酱料选得好,美味鸡公...

  • 重庆辣子鸡(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆辣子鸡(家庭版)

    饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!用料鸡腿2只干辣椒15克姜2片蒜4-5瓣小葱2-3段白糖适量青花椒5克白芝麻适量胡椒粉适量盐适量料酒2勺生抽1勺红薯淀粉适量重庆辣子鸡(家庭版)的做法鸡腿洗净,用厨房用纸吸干表面水分!鸡腿去骨!...

  • 重庆家庭版酸辣泡椒鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆家庭版酸辣泡椒鸡爪

    小时候在老家酒席上最爱吃的泡椒鸡爪用料鸡爪20只野山椒500g洋葱半个芹菜5根柠檬半个嫩姜适量蒜2瓣青花椒20粒小米辣5个八角2个老姜片5片小葱2根鸡精1勺盐适量泡菜水半碗白糖适量重庆家庭版酸辣泡椒鸡爪的做法首先把...

  • 重庆鸡公煲家庭版的做法和图解,重庆鸡公煲家庭版怎么做更好吃

    重庆鸡公煲家庭版

    可以另外搜一下扯面的做法,最后放上扯面,面吸了汤汁之后巨巨巨好吃!用料鸡腿2只(用量多少看自己)腌鸡腿料:老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、耗油2勺、盐半勺、糖1勺、鸡精半勺、胡椒粉半勺、花椒粉半勺勺子是喝粥的调羹,是小勺!不...

  • 重庆烧鸡公食谱做法大全,超简单的重庆烧鸡公做法步骤

    重庆烧鸡公

    用料公鸡1只(约3斤)青笋1根土豆(或藕片)500克香菇100克蘑菇100克木耳10克郫县豆瓣酱150克豆豉30克菜籽油100克八角3个青花椒、红花椒各10克干辣椒30克香叶5片五香粉5克白酒、老陈醋、黄酒少许葱姜蒜适量白糖5克重庆烧...

  • 重庆鸡公煲(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆鸡公煲(家庭版)

    重庆鸡公煲源于一个叫重庆人名的人。并不是重庆地名。在外经常吃,味道很赞。用料鸡1只芹菜3根姜8片洋葱1个蒜8-10瓣蒸鱼油2勺啤酒1瓶糖10克八角2个老抽1勺青花椒和红花椒各一把料酒3勺生抽3勺郫县豆瓣酱2勺干辣椒6个盐...

  • 重庆辣子鸡家庭版的做法和图解,重庆辣子鸡家庭版怎么做更好吃

    重庆辣子鸡家庭版

    傻瓜版辣子鸡,把油、鸡、辣椒花椒、葱姜蒜一起倒入锅中,慢慢翻炒,不用单独炸鸡什么的,炒到你觉得可以吃了就起锅,有喜欢嫩的,有喜欢干点的,随你高兴哈!用料姜随便花椒看心情蒜都可以芝麻308粒盐532粒料酒看到倒干辣椒一斤葱1...

  • 重庆鸡公煲食谱做法大全,超简单的重庆鸡公煲做法步骤

    重庆鸡公煲

    味蕾勾起了初识的回忆,想念学校的鸡公煲,不一样的时光,不一样的味道…用料鸡大腿2只麻辣香锅底料1包小米辣5个干辣椒5个干花椒15粒八角2个香叶3片姜5片蒜5瓣青椒、红椒各2个西芹2根洋葱半个胡萝卜1根豆瓣酱2勺料酒2勺蚝...

  • 重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆麻辣鲜香烧鸡公煲

    喜辣吃货处女作~用料葱一根姜4片豆瓣酱2勺仔公鸡1只花椒20粒干辣椒5个料酒2勺生抽2勺盐5克大蒜10瓣火锅底料100克重庆麻辣鲜香烧鸡公煲的做法备料热油锅姜片爆香~鸡肉入锅,翻炒出油~加入葱,蒜,豆瓣酱,火锅底料继续翻炒上色~加...

  • 重庆烧鸡公(鸡公煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    重庆烧鸡公(鸡公煲)

    简单快手,适合厨艺不佳的厨房新手。这个季节的新土豆特别好吃,配菜也可以按照个人喜好添加满满一大碗的成本只有三十五不到,实在太划算了!疫情期间安全卫生又解馋用料鸡半只土豆3个洋葱半个青椒2个烧鸡公料一包大蒜头4-6...