美味佳肴馆

年糕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的年糕精选专题是专门提供年糕的相关精彩内容的地方,这里的年糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质年糕的相关知识,分享一些年糕方面的经验知识。

  • 年糕丁食谱做法大全,超简单的年糕丁做法步骤

    年糕丁

    这应该算驴打滚的亲戚。其实是我做驴打滚看着可能要失败,半路起意的。用料糯米粉50克木薯粉50克水50克熟黄豆粉20克年糕丁的做法糯米粉,木薯粉加热水调成面团,蒸20分钟。切成丁,撒上熟黄豆粉防粘。特别扛饿,适合非常时期。...

  • 手打年糕(剩米饭版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手打年糕(剩米饭版本)

    明天打算煎一下用料米饭碗白砂糖适量克手打年糕(剩米饭版本)的做法剩米饭,趁热,撒白糖。开整,擀面杖捶起来。二十分钟一个小时了,手好酸。两个小时,米粒没那么明显了,越来越粘,手废了。有点质疑自己,为啥要做这玩意。两个半小时...

  • 小馄饨年糕菠菜汤       一日三餐,内卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小馄饨年糕菠菜汤 一日三餐,内卷

    用料菠菜把年糕小馄饨鸡蛋调味料蚝油盐小馄饨年糕菠菜汤一日三餐,内卷的做法锅中加足量的清水,加入蚝油。煮开~菠菜洗净,切段注:菠菜现在是弥足珍贵的(封控,买菜难),不能浪费。闲人处理方法:从冷藏取出,去掉有腐烂迹象的菜叶、然...

  • 南瓜炸年糕食谱做法大全,超简单的南瓜炸年糕做法步骤

    南瓜炸年糕

    没有过多的图片和比例比较简单我家两个宝宝都爱吃用料南瓜糯米面豆沙白糖南瓜炸年糕的做法先把南瓜🎃蒸熟勺子碾碎取适量糯米粉加入一勺白糖。一点点加入南瓜泥。面不要活的太软。分成大小的剂子按个窝放入豆沙团如上...

  • 韩式泡菜辣炒芝士年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式泡菜辣炒芝士年糕

    春雨来袭,有点冷,又没啥胃口就特别想吃点甜甜辣辣的。SO做了韩式泡菜辣炒芝士年糕。用料芝士年糕250克海鲜饼150克鱼丸10个青椒1个洋葱半个蒜瓣6瓣泡菜60克韩式辣酱一大勺生抽适量白糖适量白芝麻适量韩式泡菜辣炒芝士...

  • 软烂入味鸡爪年糕煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软烂入味鸡爪年糕煲

    软烂入味鸡爪年糕煲,疫情期间实在是太无聊了,只能在家带娃,做吃的~在家就能复刻“胖哥俩”自由真的是超级简单一道菜,因为下了年糕,所以建议勤快点翻拌,不然会粘锅一罐啤酒不够淹没的可以加水,我加了水,因为我家是铁锅,干得快,...

  • 韩式年糕炒鱿鱼的做法和图解,韩式年糕炒鱿鱼怎么做更好吃

    韩式年糕炒鱿鱼

    用料鱿鱼只洋葱个韩国辣酱勺胡萝卜根葱根年糕韩式年糕炒鱿鱼的做法调个酱年糕和鱿鱼分别水煮炒洋葱,加酱炒,加鱿鱼和年糕...

  • ‘万能调料’麻酱年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘万能调料’麻酱年糕

    万能调料,吃到一半加了油泼辣子更好吃(因为我家的辣椒面比较清淡),同时可以加上:蒜末、醋、香菜等用料蚝油1勺芝麻酱2勺生抽2勺白糖0.5勺白芝麻1勺葱花1勺辣椒面2勺年糕适量‘万能调料’麻酱年糕的做法准备好辣椒面、白芝...

  • 年糕烧鲳鱼食谱做法大全,超简单的年糕烧鲳鱼做法步骤

    年糕烧鲳鱼

    用料鲳鱼1条年糕8条五花肉6片姜4片大蒜3瓣小葱1根小洋葱1个大料1个料酒酱油黄豆酱1勺年糕烧鲳鱼的做法鲳鱼洗干净擦干,锅中放油两面煎熟。另一个锅放油,放五花肉煸出油,放葱姜蒜大料炒香,把煎好的鱼放进去,放料酒,倒热水,放...

  • 6寸红糖烤年糕的做法和图解,6寸红糖烤年糕怎么做更好吃

    6寸红糖烤年糕

    转自小红书@雨停_用料牛奶140克红糖第一份40克红糖第二份20克油30克糯米粉150克鸡蛋1个泡打粉3克6寸红糖烤年糕的做法温牛奶和第一份40g红糖搅拌均匀加入鸡蛋和油,搅拌均匀加入糯米粉和泡打粉,搅拌均匀面糊过筛6寸模具...

  • “春日限定”一口艾叶烤年糕/青团耙耙糕  超简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “春日限定”一口艾叶烤年糕/青团耙耙糕 超简单!

    清明前后总是对艾叶的味道特别渴望,烤年糕和青团的原材料一模一样,自然而然地就想尝试下艾叶版本的烤年糕,表皮酥脆,内里软糯,散发着艾叶的清香,太适合这个季节了。烤年糕和耙耙糕本质上是一样的东西,区别就是使用容器的不同...

  • “北鼎珐琅锅食谱”芝士拉面年糕火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【北鼎珐琅锅食谱】芝士拉面年糕火锅

    看《请回答1988》时感觉最温暖的场面之一就是5个少年经常聚在阿泽的房间里煮泡面吃,看着德善正焕娃娃鱼几个围着一锅热腾腾的泡面边吃边闹腾时,屏幕前明明不相干的我,心和胃却也是感觉暖融融的。韩国的编导总是很擅长用...

  • (绍兴)嵊州豆腐汤年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (绍兴)嵊州豆腐汤年糕

    此处年糕选用嵊州特产条年糕烹制,网上可以买到。用料嵊州条形年糕500克(可以根据饭量适量调整)内脂豆腐350克猪肉丝(偏瘦)100克泡发香菇4朵鸡蛋1个鲜笋尖230克韭菜100克雪菜200克猪油1勺泡发香菇水1碗生抽2勺(1勺腌肉丝,1勺...

  • 年糕炒虾食谱做法大全,超简单的年糕炒虾做法步骤

    年糕炒虾

    这道菜的菜名朋友说的,我结合之前学过的田螺姑娘的茭白毛豆烧蟹改的用料年糕150克虾15只洋葱半棵蒜3瓣姜2片盐少许糖少许老抽小半勺勺料酒1大勺年糕炒虾的做法虾去掉虾头、腥线,清洗干净控水,洋葱切块,姜、蒜切片热锅冷油...

  • 土豆年糕食谱做法大全,超简单的土豆年糕做法步骤

    土豆年糕

    总说家里的年糕好吃,可出门在外,哪能经常有!我独创一种吃法,成为自己的回忆。用料土豆2个红薯1个红薯淀粉500克土豆年糕的做法土豆和红薯洗干净,放高压锅里蒸熟,待熟后,关火放置十到十五分钟。讲土豆和红薯取出,剥皮。用擀面...

  • 家烧海鱼🐟年糕的做法和图解,家烧海鱼🐟年糕怎么做更好吃

    家烧海鱼🐟年糕

    一直很好奇温州台州这样的海边城市,有一种家烧黄鱼的味道怎么做出来。今天我终于解锁家烧各种鱼的做法!用料鲳鱼1条小黄鱼3条料酒1-2勺姜3-4片大蒜4-5瓣洋葱若干葱1根生抽3-4勺年糕2根食材多少都看感觉不用纠结家烧海鱼...

  • 铸铁锅螃蟹年糕(Staub版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅螃蟹年糕(Staub版)

    懒人做法啦,铸铁锅做起来又快又好吃~这个是四人份~用料年糕2根红萝卜1根酱油肉若干番茄2个鸡蛋2个白蟹5只青菜1把葱、姜、蒜适量铸铁锅螃蟹年糕(Staub版)的做法铸铁锅里放入黄油、蒜瓣、萝卜片放入酱油肉,上面年糕平铺,再码...

  • 红薯年糕汤食谱做法大全,超简单的红薯年糕汤做法步骤

    红薯年糕汤

    用料红薯个年糕克糖克桂花糖勺红薯年糕汤的做法原材料,年糕,桂花糖,红薯,白砂糖红薯洗净切块备用年糕洗净备用加水漫过番薯,大火煮7分钟。番薯熟透加年糕中火煮2分钟,加少许白砂糖盛出加少许桂花糖,完工...

  • 自制香辣脆皮年糕的做法和图解,自制香辣脆皮年糕怎么做更好吃

    自制香辣脆皮年糕

    有一天晚上去烧烤店里吃烧烤点了烤年糕但是根据我的经验应该是炸出来的,但真的好好吃!!外面脆脆的,里面糯叽叽的刷一层香料那是一个妙啊在南京吃过刷酱的也好吃,但是没有这个香这个就像我们本地油炸的香料口感~用料年糕...

  • 海苔味脆皮年糕的做法和图解,海苔味脆皮年糕怎么做更好吃

    海苔味脆皮年糕

    突然想吃烤年糕,油炸太多油,那就自己烤用料年糕200克海苔海苔碎适量黄豆克黄豆酱一勺或者两勺豆海苔味脆皮年糕的做法准备食用油,年糕,海苔,黄豆酱年糕切片放少许油,油热后放年糕,间隔30秒翻面都黏上油大火烤出起泡装盘放入...

  • 雪菜青菜年糕,21天快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪菜青菜年糕,21天快手菜

    用料80克雪菜,选择青雪菜25克油80克蘑菇,切片100克青菜,切碎10克生抽300克年糕,切片1小撮白胡椒粉雪菜青菜年糕,21天快手菜的做法1将青雪菜在清水浸泡10分钟后,沥干切末。2将油和雪菜末放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。3加...

  • 地瓜馅年糕食谱做法大全,超简单的地瓜馅年糕做法步骤

    地瓜馅年糕

    无法抵抗糯叽叽用料地瓜一个糯米粉200克开水160克蛋液一个黄油20克白糖3勺面包糠适量地瓜馅年糕的做法地瓜蒸熟,加白糖黄油,压成泥糯米粉加入开水揉成团25克糯米团包25克地瓜馅,搓成枣子形蘸蛋液,滚面包糠,入油锅小火炸复...

  • 红豆沙酒酿年糕,21天快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红豆沙酒酿年糕,21天快手菜

    用料400克水250克红豆沙10克糖200克年糕,切片酒酿,适量,根据个人喜好添加红豆沙酒酿年糕,21天快手菜的做法1将水和红豆沙,以10分/100℃/速度2烹煮。2加入糖和年糕,以4分/Varoma/反勺烹煮,倒入碗内,加入酒酿,即可享用。ok...

  • 烤年糕(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤年糕(空气炸锅)

    用料年糕3根酱汁适量烤年糕(空气炸锅)的做法年糕放空炸锅里正反面都刷一层油,正面180度烤5分钟,翻面再烤3-5分钟酱汁如图,空炸锅烤的时候调酱汁8分钟烤好给年糕全身刷上酱汁再烤3-5分钟完美🤙外面的黑暗料理不过如此🤪...

  • 童年炸串脆皮年糕的做法和图解,童年炸串脆皮年糕怎么做更好吃

    童年炸串脆皮年糕

    用料白粿(年糕)2根韩式辣酱2勺番茄酱1勺孜然粉1勺白芝麻1勺白糖半勺辣椒面1勺童年炸串脆皮年糕的做法买不到那种稍微薄些的年糕。就买了这种厚厚的白粿。就切片炸了。怕整条炸里面会不熟。切片。不用太薄哦把酱料全都放...