美味佳肴馆黑麦呛面馒头怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的黑麦呛面馒头精选专题是专门提供黑麦呛面馒头的相关精彩内容的地方，这里的黑麦呛面馒头相关内容，小编都精心编辑，精选优质黑麦呛面馒头的相关知识，分享一些黑麦呛面馒头方面的经验知识。
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![黑麦呛面馒头的做法和图解,黑麦呛面馒头怎么做更好吃]( "黑麦呛面馒头的做法和图解,黑麦呛面馒头怎么做更好吃")
黑麦呛面馒头
源于家里的黑麦粉打开被遗忘😕～不仅如此，还有几袋没开封的被尘封😖～不需思考，只需尽快行动起来～～呛面馒头一贯的劲道口感😃😁😆始终不变～～用料面粉600克黑麦粉110克面粉（呛面用）120克盐4克糖25克酵母5克水360克黑麦呛面馒头的做...
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![呛面全麦大馒头的做法和图解,呛面全麦大馒头怎么做更好吃]( "呛面全麦大馒头的做法和图解,呛面全麦大馒头怎么做更好吃")
呛面全麦大馒头
用料安琪酵母6克山姆全麦粉260克水400克河套雪面粉480克奶粉40克玉米油36克糖26克盐1克山姆低筋粉（呛面用）适量呛面全麦大馒头的做法所有材料放面包机揉面程序20分钟。之后分成8份。每份掺入适当低筋粉再用手揉面至少15...
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![黑麦面馒头食谱做法大全,超简单的黑麦面馒头做法步骤]( "黑麦面馒头食谱做法大全,超简单的黑麦面馒头做法步骤")
黑麦面馒头
最近减肥，记录一下自己做的减肥食物，北方人，爱好面食，杂粮馒头好吃又营养用料黑麦粉500克高筋面粉200克盐3克水300克干酵母9克白糖20克黑麦面馒头的做法将所有粉类放入盆中，温水和面，300克水是参考，建议边加边看，和成不软不硬...
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![呛面大馒头食谱做法大全,超简单的呛面大馒头做法步骤]( "呛面大馒头食谱做法大全,超简单的呛面大馒头做法步骤")
呛面大馒头
香甜软绵营养健康嚼劲十足操作简单的奶香呛面大馒头用料牛奶500g面粉1000g白糖50g酵母6g呛面用干面粉200g呛面大馒头的做法温牛奶以不烫手为宜放入酵母粉静置十几分钟静置后稍加晃动酵母完全融入牛奶加入面粉用筷子顺...
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![天然酵种呛面馒头（全麦）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "天然酵种呛面馒头（全麦）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
天然酵种呛面馒头（全麦）
用料天然酵种100克全麦面粉330克水125克食用碱2克天然酵种呛面馒头（全麦）的做法天然酵种做法：day1，全麦面粉➕水，1:1比例（各50g），放干净容器，密封，室温放置24小时。day2，添加一次面粉+水，量同前，放置24小时。day3，再喂养一次面粉+水...
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![“素食”白胖呛面全麦馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“素食”白胖呛面全麦馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【素食】白胖呛面全麦馒头
用料全麦面粉500克温水210克左右酵母5克糖5克泡打粉2克【素食】白胖呛面全麦馒头的做法泡打粉放入面粉拌匀温水化开酵母，和成光滑面团，盖上湿布，醒发30分钟发酵两倍大，手戳不回缩即可。大家都能看到面团上的麦麸哦揉面加...
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![呛面白馒头食谱做法大全,超简单的呛面白馒头做法步骤]( "呛面白馒头食谱做法大全,超简单的呛面白馒头做法步骤")
呛面白馒头
用料面粉200克水(冬温水）100-110克酵母2克冬3克白糖20-30克下轻甜呛入面粉35-50克扎实松软有咬劲满足感麦香浓呛面白馒头的做法发至两倍大室温约20度左右2小时后呛面时可多次折叠卷起切6个约60g。在每个手揉至光滑收起...
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![30%黑麦馒头，呛面法～的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "30%黑麦馒头，呛面法～的烹饪做法，大厨教你详细做法")
30%黑麦馒头，呛面法～
口感扎实，大约30%的黑麦粉含量。用料白面粉400克（2碗）黑麦粉200克（1碗）呛面用白面粉60-120克糖7克（1勺，夏天可不用）干酵母6克温水适量30%黑麦馒头，呛面法～的做法少量温水化开酵母，用筷子搅拌几下，静置2.3分钟白面粉、黑麦粉、糖都...
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![呛面黑面馒头（老面版～南瓜蓉馅）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "呛面黑面馒头（老面版～南瓜蓉馅）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
呛面黑面馒头（老面版～南瓜蓉馅）
老妈家有一个二十斤的大南瓜，不知道怎么消耗掉，前几天老妈把大南瓜都给蒸了，做了南瓜豆沙包～南瓜玫瑰花馒头～南瓜发糕……剩下的一些被我炒成了南瓜馅，放冰箱里保存。今天做成了～黑米面南瓜馅馒头。跟大家分享一下，喜欢的伙伴...
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![如何做黑麦馒头好吃 黑麦馒头烹饪方法大全]( "如何做黑麦馒头好吃 黑麦馒头烹饪方法大全")
黑麦馒头
手残党第一次做黑麦馒头～用料黑麦粉300克酵母3克水170克黑麦馒头的做法本来买的新良一直不发货找的这家发货挺快。用的安琪酵母，先加粉再加酵母最后放水用凯伍德厨师机揉面团～准备开搅我可能第一次做瞎捣鼓比例不太对有...
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![呛面黑麦馒头的做法和图解,呛面黑麦馒头怎么做更好吃]( "呛面黑麦馒头的做法和图解,呛面黑麦馒头怎么做更好吃")
呛面黑麦馒头
做馒头上瘾，来个呛面黑麦馒头，口感扎实，很有嚼劲用料面粉400克黑麦粉100克酵母5克水265克糖10克呛面50克呛面黑麦馒头的做法所有原材料混合，通常我和面时糖和酵母分别放在两边，防止糖影响酵母活性揉至成柔软光滑的面团进行...
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![黑麦苦荞呛面馒头的做法和图解,黑麦苦荞呛面馒头怎么做更好吃]( "黑麦苦荞呛面馒头的做法和图解,黑麦苦荞呛面馒头怎么做更好吃")
黑麦苦荞呛面馒头
用料纯黑麦苦荞粉500克原味酸奶230克酵母5克清水适量克黑麦苦荞呛面馒头的做法面粉和酵母混匀，加入酸奶，用筷子搅成絮状这个酸奶的水分肯定是达不到面团抱团的，所以要加适量的水，这个用水量没有具体重量，根据面粉吸水性，一...
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![呛面全麦酸奶黄油馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "呛面全麦酸奶黄油馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
呛面全麦酸奶黄油馒头
冰箱里剩一袋酸奶，一瓶不知道怎么消耗的草原黄油，记录下这个全麦馒头配方用料全麦粉280克酸奶100克温水100-130克酵母3克草原黄油(酥油)10-30克呛面全麦酸奶黄油馒头的做法面粉刚开始是很湿的，会沾手，成团光滑后室温25-28...
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![呛面50%荞麦馒头(小米馒头)一次发酵#减脂控糖的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "呛面50%荞麦馒头(小米馒头)一次发酵#减脂控糖的烹饪做法，大厨教你详细做法")
呛面50%荞麦馒头(小米馒头)一次发酵#减脂控糖
用料面粉250荞麦面250克糖5克酵母2克水240荞麦粉呛面50克呛面50%荞麦馒头(小米馒头)一次发酵#减脂控糖的做法把所有材料混合，新手加水不要一次性到下去，少量慢慢加，混合成大絮状，就可以揉了，无干粉成团醒面10分钟呛面粉3次...
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![最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头
如果你能做成功这可能是你吃过最好吃的馒头非常有嚼劲！刚出锅母上大人空口就能吃两个！满满小麦香气层次丰富，咬着吃弹牙，撕着吃有趣蜂窝气孔的馒头凉了口感会变渣，这种馒头凉了口感也是非常好的[害羞]不需要揉面机！做了...
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![荞麦馒头呛面大馒头｜波兰种老面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "荞麦馒头呛面大馒头｜波兰种老面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
荞麦馒头呛面大馒头｜波兰种老面
老面馒头的香是直接用酵母粉发酵的馒头无法比拟的，但是如果老面的时间比较长，又容易产生酸味。波兰种和老面馒头的原理一样，但却是即做即用，既有那股子酵香，又不会酸。吃了这个口味的馒头再也不想吃酵母粉直接发酵的馒头了...
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![山药呛面大馒头（附快速呛面小视频）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "山药呛面大馒头（附快速呛面小视频）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
山药呛面大馒头（附快速呛面小视频）
原计划只是蒸馒头，发现家里的山药被遗忘了很久～～赶紧消耗，加入馒头里正当时😂山药的营养就不多说了啊，各种好😸吃习惯了呛面馒头，别的馒头吃着总觉得差点儿，做的时候好像也不再觉得麻烦，少了呛面这步骤反倒不适应....😅这次的...
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![呛面馒头食谱做法大全,超简单的呛面馒头做法步骤]( "呛面馒头食谱做法大全,超简单的呛面馒头做法步骤")
呛面馒头
图片待传用料面粉750克牛奶405克盐2克糖60克酵母7克黄油30克排气用面粉150克呛面馒头的做法1、除了酵母，黄油，其余先混合揉匀成光滑的面团（和面机15分钟）2、加入酵母继续，揉出膜（15分钟）3、再加入软化的黄油，揉出手套膜（15分钟...
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![黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头
之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只有用高筋面粉与其配比才能制成适...
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![如何做呛面馒头好吃 呛面馒头烹饪方法大全]( "如何做呛面馒头好吃 呛面馒头烹饪方法大全")
呛面馒头
好吃的馒头，好多小伙伴问做法，今天发上来用料酵母3克温水250克面粉600克油10克盐3克呛面馒头的做法温水和面，酵母化开后加入500g面粉，油。注意：酵母水加和面的水一共250g。成团后加入盐，再揉成团，温暖处发面发到两倍大就可以...
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![100%全麦呛面馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100%全麦呛面馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100%全麦呛面馒头
新年始“下厨”，听说分享的人是厨房里的天使，于是我来了…😜😜😜天使要坚持和加油，也希望多多的天使姐妹们多多的支持和帮助，么么哒！😘今天献上一款很考验功夫但是又炒鸡简单美味加营养的全麦～呛面～馒头，希望亲们喜欢😋用料全...
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![藜麦呛面馒头的做法和图解,藜麦呛面馒头怎么做更好吃]( "藜麦呛面馒头的做法和图解,藜麦呛面馒头怎么做更好吃")
藜麦呛面馒头
用料温水250-260克面粉580克糖60克克盐5克油15克酵母5克藜麦呛面馒头的做法黎麦营养价值高，也有利于减肥取一抓藜麦，看个人喜欢放多或少：提前4小时清洗干净泡出芽，或泡40分钟后电饭煲煮熟面粉分500克做面团，另外80克来呛面...
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![戗面馒头/呛面馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "戗面馒头/呛面馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法")
戗面馒头/呛面馒头
用料水250克面粉500克+150克酵母5克糖15克戗面馒头/呛面馒头的做法面粉放500，其他全放和成团分20次戗入面粉，抹一层面粉，对折，一直重复。卷起切6块揉圆时底部沾点水，方便收口盖上保鲜膜，夏天室温发酵10分钟。凉水开蒸25分钟...
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![奶香麦麸呛面馒头的做法和图解,奶香麦麸呛面馒头怎么做更好吃]( "奶香麦麸呛面馒头的做法和图解,奶香麦麸呛面馒头怎么做更好吃")
奶香麦麸呛面馒头
方法比较简单粗暴，好在容易操作，成功率比较高。用料面粉500克牛奶250克黄油一小块酵母5克干面粉一杯麦麸20克奶香麦麸呛面馒头的做法所有原料放到和面机内，混合分次加入牛奶，和成光滑面团温暖处饧发两倍大撕小块放入和面...
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![老面馒头（呛面版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老面馒头（呛面版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老面馒头（呛面版）
从小吃着妈妈做的老面馒头长大的，却一直未动手做过。今天咱们把它排上日程，经过漫长的等待，当馒头入口的那一刻，醇香与回甘漫步口腔，所有的努力付出都是值得的！用料老面75克白砂糖5克水250克面粉500克食用碱1克少许水化开食...
