美味佳肴馆

绵软怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的绵软精选专题是专门提供绵软的相关精彩内容的地方,这里的绵软相关内容,小编都精心编辑,精选优质绵软的相关知识,分享一些绵软方面的经验知识。

  • 超绵软巧克力冰淇淋(无生蛋黄版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超绵软巧克力冰淇淋(无生蛋黄版)

    也是自己琢磨的方子,主要是不喜欢加生蛋黄,结果很惊喜!比起原味冰淇淋,我其实更喜欢巧克力冰淇淋,最好用法芙娜黑巧克力和可可粉,超级香醇!秒杀哈根达斯的巧克力冰淇淋!用料牛奶80克法芙娜黑巧45克法芙娜可可粉5克奶粉10克水...

  • 六寸绵软戚风(海氏烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六寸绵软戚风(海氏烤箱)

    入手烤箱半个月来屡试屡败屡败屡试什么戚风问题都碰到了,可我没气疯,熬了十多个夜(白天要上班要带两个娃)不断尝试、找原因、总结经验,终于成功!对得起我熬夜冒出的痘痘了!重重重点是蛋白打发和搅拌手法,新手可以去搜相关视频...

  • 绵软极致的后蛋法肉松卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绵软极致的后蛋法肉松卷

    这个方子试了十几次,总体来说很满意,每个烤箱温度不一样,做卷的话真的需要自己和烤箱磨合。其他方面写的尽量详细一些,希望喜欢肉松卷的可以一次成功。用料鸡蛋4个大的牛奶60g玉米油50g糖50g低筋粉60g香葱少许肉松适量柠...

  • 超绵软电压力锅奶酪蛋糕(电饭锅也适用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超绵软电压力锅奶酪蛋糕(电饭锅也适用)

    来来回回修改了十几次的配方,适用于电压力锅和电饭锅。我是九阳电压力锅做的,后面会提示电饭煲做法。做出来的蛋糕超软绵,宝宝吃不会被干呛到。外形高度都很好看,做蛋糕坯也可以,裱花很好裱!用料鸡蛋(个头一般)5只(我这里是50...

  • 古早味 日式棉花蛋糕 绵软Q弹的详细做法,古早味 日式棉花蛋糕 绵软Q弹做法技巧

    古早味 日式棉花蛋糕 绵软Q弹

    配方是一个八寸的量,用料色拉油75克低粉90克牛奶60克细砂糖80克盐1克鸡蛋6个香草荚(可用香草精替换)1根(三滴)古早味日式棉花蛋糕绵软Q弹的做法材料准备20*20的模具,内部垫油纸,外面包铝箔,防进水色拉油放进微波炉加热2分钟过...

  • 超绵软吐司食谱做法大全,超简单的超绵软吐司做法步骤

    超绵软吐司

    算是家里常备的吐司🍞。无论空口吃,还是用烤吐司机烤焦,亦或是做三明治🥪,都十分好吃😋。配方是两个450克吐司模的量。用料高筋面粉400克细砂糖80克牛奶80克酵母6克盐4克低筋面粉100克黄油64克水150克奶粉24克鸡蛋60克蜂...

  • Q弹绵软焦糖布丁蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹绵软焦糖布丁蛋糕

    焦糖布丁蛋糕蓬松软绵的蛋糕上是嫩嫩的布丁,顶层的焦糖,三种不同的味道一起袭来,顷刻到位。用料牛奶360g辅料糖11大勺黄油40g蛋黄3个低粉45g奶酪60g鸡蛋6个热水2大勺Q弹绵软焦糖布丁蛋糕的做法1.7大勺糖在锅中慢慢融化,煮...

  • 绵软红豆包(普通面粉 健康少油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绵软红豆包(普通面粉 健康少油)

    红豆性平,又名相思豆,古人有“多食令人瘦”的说法一杯热红茶,几个红豆包,就是一场暖意融融的下午茶,内陷是满满的蜜红豆,软糯甜面,外皮松软。配方糖和油量都不多,减肥吃也无压力,虽然一半以上都是普通面粉但成品照样松软拉丝用...

  • “Poolish”绵软销魂的红酒全麦软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【Poolish】绵软销魂的红酒全麦软欧

    自从吃过小笙的红酒欧包就被迷住了,感觉原麦山丘吃过的各种红酒根本就没有酒香味。事实上红酒和酒渍果干真的是绝配,谁吃谁知道!所以自己一直在琢磨着做一款适合自己口味的红酒面包:健康、全麦、低油低糖、绵软偶口感好。...

  • 绵软米发糕极其简单轻松制作发酵糕点的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绵软米发糕极其简单轻松制作发酵糕点

    米发糕是汉族传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食,营养美味,简单易学,一款家常面食。用料一村麦旺米发糕预拌粉300克水300克白砂糖50克泡打粉6克...

  • 超详细 真正绵软的 面包机适用配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细 真正绵软的 面包机适用配方

    真正的面包机适用面包配方。让你的面包不再是“高级发糕”。虽然面包机型号不同,但是原理相同。(本菜谱用的松下sd-pm105)用料牛奶100-110ml(室温20度左右)鸡蛋1个(室温20度左右)盐(放在糖的对角)1.5g-2g不要再多了糖(放在盐的...

  • 中种柠檬吐司~绵软而又小清新的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中种柠檬吐司~绵软而又小清新

    非常清爽的柠檬吐司。组织特别细致,口感非常绵软,带着春天清新的味道~~这个吐司入模量比较小,所以高度不是很高大,14厘米多一点,也比较适合做平顶吐司哦。天气炎热的话,建议中种在5度冰箱冷藏17小时以上,不超过72小时,冷藏的...

  • 爆浆南瓜吐司卷—绵软有料,奶酪直接在嘴里爆浆!的详细做法,爆浆南瓜吐司卷—绵软有料,奶酪直接在嘴里爆浆!做法技巧

    爆浆南瓜吐司卷—绵软有料,奶酪直接在嘴里爆浆!

    好多妈妈反应,天热小主食欲有点欠缺,这样的温度间歇性的没食欲肯定是正常的。娘娘们就要多为小主们花点心思咯,做点清淡的饮食,经常变换花样,尽量把他爱吃的元素加在饮食里。对于宝宝而言,少吃多餐也是个非常好的办法!今天呢...

  • 绵软的广式馒头的做法和图解,绵软的广式馒头怎么做更好吃

    绵软的广式馒头

    北方馒头扎实有嚼劲配小菜或者蘸酱吃的有滋有味而广式馒头入口绵软如棉花糖般轻盈的口感更让人感受到南方的温柔细腻而这样的温柔是清甜的都藏在一个个软噗噗的小馒头里等待你去咀嚼去慢慢消化用料耐高糖酵母3g低筋面...

  • 自创完美比例超绵软细腻“戚风蛋糕”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自创完美比例超绵软细腻【戚风蛋糕】

    这是凹妈很得意的配方,每次做完都超级成功,一家人吃得特别满足。婆婆回去之前还会要求“最后再吃一次”的那种受欢迎程度。还希望各位会满意哦!最开始入门戚风的时候凹妈是参照君之的版本,很快就成功了。做了很长一段时间...

  • 蛋糕口感湿润绵软的布朗尼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕口感湿润绵软的布朗尼

    图片上是两款布朗尼,做的是光滑的那一款!顺便消耗蛋黄!用料牛奶巧克力120g黄油60g蛋黄100g砂糖40g低粉5g玉米淀粉5g蛋糕口感湿润绵软的布朗尼的做法蛋黄砂糖搅拌至无颗粒粉类过筛加入到蛋黄砂糖混合物至顺滑,手法一定要轻...

  • 蒸绵软的南方馒头的做法和图解,蒸绵软的南方馒头怎么做更好吃

    蒸绵软的南方馒头

    南方人喜欢吃非常绵软的馒头而且大多都喜欢吃不加奶的中筋面粉做的馒头今天这款就是大多数南方人喜欢的那种软的像棉花一样的白馒头用料中筋面粉500糖10盐2鲜酵母20水250蒸绵软的南方馒头的做法面粉一个角落挖个洞放...

  • 绵软如絮的波兰种豆奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绵软如絮的波兰种豆奶吐司

    用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团牛奶75克鸡蛋48克糖40克豆奶粉20克盐2克酵母2克黄油15克绵软如絮的波兰种豆奶吐司的做法波兰种材料拌匀发酵出大量孔洞主面团材料加入,揉出厚膜加黄油至光滑不易破的手套膜,...

  • 口感绵软的蓝莓蛋糕-宝宝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    口感绵软的蓝莓蛋糕-宝宝

    麦芬蛋糕通常需要泡打粉和小苏打这些食品添加剂,而我们有宝宝的还是尽量不加或者少加这类添加剂,所以我通常给宝贝做的纸杯蛋糕就用戚风蛋糕的配方。但戚风蛋糕口感偏干,所以我用了水浴法,这样做出来组织细腻,口感绵软,入口...

  • 绵软甘香的东北软麻花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绵软甘香的东北软麻花

    那天老公说是咱们买点软麻花吃吧,看了看网上的评论,都说恐怕用油不健康,唉,咱就这命,自己做了,自己做的保准健康,一准是头遍的花生油,而且白糖蜂蜜牛奶是绝对不会打折扣的,听说炸麻花,儿子也嗷嗷的举双手赞成,他其实挺喜欢吃,只是...

  • “牛奶吐司”|绵软拉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【牛奶吐司】|绵软拉丝

    有时候最简单的食材往往能做出食物本身纯真的味道,这款简单的牛奶吐司很绵软,好吃!配方表中的量是一个450个吐司盒的量,我图片中是做的配方表中两倍的量!!!用料高筋面粉250克细砂糖25克全蛋液20克牛奶155克奶粉15克盐3.5克酵...

  • 戚风蛋糕减糖版 少糖也能细腻蓬松又绵软 宝宝还是不要吃太甜了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕减糖版 少糖也能细腻蓬松又绵软 宝宝还是不要吃太甜了

    戚风蛋糕在江湖上又称“气疯蛋糕”,有多少人曾为它折腰,被一个小小的蛋糕折腾的痛不欲生呀!自从接触烘焙,做过多少个戚风我也不记得了,慢慢的也有了一些经验,总结一下就是:没有一个完美的戚风方子能让你拿来就用,鸡蛋大小、蛋...

  • 超柔醇奶吐司|直接法·细腻绵软+奶香浓郁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超柔醇奶吐司|直接法·细腻绵软+奶香浓郁

    超柔醇奶吐司🥰近期最满意的吐司配方用简单的直接法,就能做出奶香浓郁,绵柔细腻的美味面包哦~入口香润。就算空口吃也优秀极了~图文含细节小贴士爱好吐司の小伙伴们一定要试试呀*配方适用于450g吐司模具*1​​​用料高筋...

  • 秒杀‼️街边大米糕♨️绵软Q弹巨好吃   “无面粉”附细节视频【消耗剩米饭

    秒杀‼️街边大米糕♨️绵软Q弹巨好吃 【无面粉】附细节视频【消耗剩米饭】

    儿时心心念念,街边切块卖的大米糕,现在我们在家只需几步轻松做。用纯大米制作的大米糕,一般情况下容易塌陷,今天我们这个方法利用了家里的剩米饭,在里面起支撑作用不容易塌陷,成品口感更好。步骤简单而且成品特好吃,就是放凉...

  • 不易老化的超绵软豆渣吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不易老化的超绵软豆渣吐司

    ▪最近看到下厨房出了好多面包机食谱,都是用p家新款面包机制作的。那几年前买的老式单管面包机,是不是除了淘汰之外无路可走了呢……答案是不~▪只需要花一点心思,也可以做出好吃的面包哟。▪这里跟大家聊聊如何使用老款...