绵软怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的绵软精选专题是专门提供绵软的相关精彩内容的地方,这里的绵软相关内容,小编都精心编辑,精选优质绵软的相关知识,分享一些绵软方面的经验知识。
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低糖绵软紫薯发糕
用料面粉200克水210克白糖8克酵母3克紫薯泥105克熟紫薯+70克水+40克全麦粉低糖绵软紫薯发糕的做法紫薯蒸熟加入70克水,打成泥加入40克全麦粉,2克酵母210克水放入3克酵母加入200面粉,搅拌厚厚能流动的面糊模具抹油,低层倒...
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最绵软的肉包
这是我做过最绵软最美貌的包子真真正正的白胖子用料面粉500g糖40g泡打粉3g干酵母6g猪油20g盐少许温水250g最绵软的肉包的做法面粉,泡打粉,干酵母,盐混匀。温水加所有糖搅拌至融化倒入面粉边倒边搅拌至面粉变成面片揉至面...
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燕麦紫米奶酪爆浆面包。绵软糯滑。早餐必备。
紫米与黑米的区别,之前一直不知道有紫米这玩意,因为从小一直都是吃黑米,这两个米我总以为是同一种,看到那么多有关紫米的菜谱就科普了下。听了北京中央电视台一个比较有名的老粮行总经理说黑米是黑色糙米直接剥开取下来的...
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超级绵软肉松面包
吃过会上瘾的面包。早餐最好的选择。用料鸡蛋2个高筋粉500糖90牛奶150酵母粉10盐4芝士粉10黄油60奶粉60淡奶油60肉松适量蛋液适量超级绵软肉松面包的做法所有原料混合,揉成团,出膜。温室发酵至2倍大。取出发好的面团,分...
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绵软的广式馒头
北方馒头扎实有嚼劲配小菜或者蘸酱吃的有滋有味而广式馒头入口绵软如棉花糖般轻盈的口感更让人感受到南方的温柔细腻而这样的温柔是清甜的都藏在一个个软噗噗的小馒头里等待你去咀嚼去慢慢消化用料耐高糖酵母3g低筋面...
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云朵般绵软的蜂蜜酸奶吐司
烤完就想撕开来吃啊!酸奶和蜂蜜是面包的天然改良剂,使吐司更加细致柔软。别说我浮夸,它真的就像云朵一样!为了写这个菜谱特地手揉了,我手揉不快,但是前后也就二十分钟吧最多。(配方还是Cecillia的,我做了两次之后修改了部分,会...
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细腻绵软的蛋糕卷
用料鸡蛋(洋鸡蛋55克至60克之间)4个糖(加蛋白中)30克糖(加蛋黄中)10克食用油40克水40克面粉35克玉米淀粉5克柠檬汁2到3滴细腻绵软的蛋糕卷的做法分鸡蛋。将蛋黄和蛋白分离,分别放在两个盆中。将食用油40克、糖10克加入蛋黄...
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甜腻绵软的时光——轻乳酪蛋糕
一直是芝士蛋糕忠实的爱好者、追随者,不仅是吃,从开始烘焙就锲而不舍地做芝士蛋糕,不同的方子都试过,这次的方子不是最好的,不过有些收获和感触,值得记录下来和大家分享,也希望对爱好者们有些许帮助。搬了新房少不了朋友来贺...
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绵软香甜的芋头枣糕
不需要太多的食材,也不需要多复杂的工具,简简单单几个步骤轻松即可做成,除芋头和红枣外,这个蒸糕里还加入了鸡蛋、牛奶、低粉,不仅使成品更蓬松,也使营养密度更高了呢。做好的蒸糕香味浓郁,入口即化的即视感,加上红枣的甜味,使...
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绝对绵软的戚风蛋糕
用料蛋白5个细砂糖90g淀粉(玉米粉)10g蛋黄5个牛奶75g低筋面粉100g玉米油60g绝对绵软的戚风蛋糕的做法蛋白酥皮:把蛋白放入盆中,用电动打蛋器搅拌蛋白成细泡沫状的同时,分四次把砂糖放入盆中,每一次都把糖搅拌融于蛋白才继续...
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‘玫瑰馒头’——绵软的牛奶馒头
馒头,喜欢绵软的口感,不喜欢添加剂,除了美味,还要健康,美美的~🌹以前做过一次馒头,但没发酵好,一点都不松软,这个方子做出来的馒头,口感绵密松软,棒棒的~get!👍用料低筋面粉250g玉米淀粉25g纯牛奶135g白砂糖40g酵母3g盐少许(about2g...
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超绵软奶香老面包
一款超级绵软奶香味厚重的面包,吃到口中那一刹那,折腾了二十四小时的痛苦都没了,只剩下嘴里满溢的芳香。用料(酵头)高筋面粉140克(酵头)低筋面粉60克(酵头)糖15克(酵头)酵母4克(酵头)淡奶油170克(酵头)全脂鲜牛奶10克(主面团)高筋面粉1...
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好吃到爆的黑糊椒土豆泥~口感绵软细腻
黑糊椒土豆泥的做法,椒香嫩滑,健康美味,让你一辈子都吃不腻,零失败,秒杀kFC土豆泥这样做我的健康生活减肥减脂吃这些用料土豆2个黑糊椒适量蚝油2勺牛奶20克白糖10克生粉1勺好吃到爆的黑糊椒土豆泥~口感绵软细腻的做法土豆去...
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宝宝辅食:绵软杂粮土豆饼(12m+)
这个土豆饼基本可以当土豆泥吃,没长几颗牙的小宝宝都能搞定,之所以标12m+是因为用了全蛋,只用蛋黄的话就很小宝宝都可以吃。用料土豆一个鸡蛋一颗黄米面三勺黄油20克盐少量宝宝辅食:绵软杂粮土豆饼(12m+)的做法土豆泥切片蒸...
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绵软蜜豆双土司
儿子要喝红豆汤,做妈妈的我立马洗豆、煮豆,半小时后浓浓的红豆汤出炉,留了一小碗豆做了伪蜜豆。新买的厨师机和烤箱可以干活啦,哈哈😄,做蜜豆土司吧!说干就干,下午四点多开始揉面,到老公下班的时候,已是满屋飘香。用料高筋粉56...
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绵软蒜香芝士手撕面包Pull-apart bread
这种Pull-apartbread不要求揉出手套膜和整形技术的手撕面包在美国非常流行。一般作为聚会的开胃菜,或者家人朋友凑一起看球吃的零食,因为撕着吃很方便。这种大众聚会总不能弄个高冷的欧包,这种简单易做,柔软好吃,香气扑鼻...
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绵软的彩色馒头
娃娃们想吃彩色的软绵绵的馒头妈妈必须努力。方子参考了王光光光的绵软的广式馒头稍作调整。感谢王老师的好方子。用料紫色馒头低筋面粉250克小麦淀粉25克紫甘蓝汁140克酵母4克糖35克盐2克猪油8克白色馒头低筋面粉250...
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超详细 真正绵软的 面包机适用配方
真正的面包机适用面包配方。让你的面包不再是“高级发糕”。虽然面包机型号不同,但是原理相同。(本菜谱用的松下sd-pm105)用料牛奶100-110ml(室温20度左右)鸡蛋1个(室温20度左右)盐(放在糖的对角)1.5g-2g不要再多了糖(放在盐的...
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绵软红豆包(普通面粉 健康少油)
红豆性平,又名相思豆,古人有“多食令人瘦”的说法一杯热红茶,几个红豆包,就是一场暖意融融的下午茶,内陷是满满的蜜红豆,软糯甜面,外皮松软。配方糖和油量都不多,减肥吃也无压力,虽然一半以上都是普通面粉但成品照样松软拉丝用...
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甜悦戚风文字版——真正绵软如丝绸的海绵蛋糕
以前在下厨房看过很多方子,都觉得蛋糕出来以后不够细腻,后来看了甜悦这个事无巨细都讲得清清楚楚的视频才知道,很多步骤以前都做错了。试过几次以后,真正爱上了戚风,以前从不吃的,囧……有时间的还是去看看甜悦20多分钟的视...
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超绵软抹茶戚风(后蛋法)
用来做蛋糕胚的所以用了圆模用烟囱模会长得更高更美用料鸡蛋(大号)3个牛奶50克玉米油40克低筋面粉40克抹茶粉(五十铃)5克砂糖40克超绵软抹茶戚风(后蛋法)的做法牛奶加热,筛入五克抹茶粉,拌匀。原谅我一把刮刀走天下,没有蛋抽。...
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Q弹绵软蛋糕卷
该方子出自八卦兔,感谢分享。我将其转化为小美,方便我的朋友们使用。用料油45牛奶50粘米粉30低筋面粉38蛋黄100蛋白160白砂糖66柠檬汁几滴Q弹绵软蛋糕卷的做法准备好原料;28*28烤盘垫好油纸;主锅擦干,无油无水,插好蝴蝶棒。...
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香甜绵软的炼奶吐司
早餐,也需要有百搭的打底配果酱,做三明治,或者西多士……就是空口吃也很美味的那种,那么,炼奶吐司必是其一,细腻,柔软,奶香十足!感觉这款土司很是绵密细软,真的非常不错!用料面包粉350克即发干酵母4克糖42克盐4克蛋35克牛奶190克...
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六寸绵软戚风(海氏烤箱)
入手烤箱半个月来屡试屡败屡败屡试什么戚风问题都碰到了,可我没气疯,熬了十多个夜(白天要上班要带两个娃)不断尝试、找原因、总结经验,终于成功!对得起我熬夜冒出的痘痘了!重重重点是蛋白打发和搅拌手法,新手可以去搜相关视频...
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一次发酵仍然绵软和拉丝的快手吐司
用料糖100克盐6克湿酵母27克鸡蛋(3个鸡蛋和水一共重480克)3个奶粉20-30克黄油90克面粉780克一次发酵仍然绵软和拉丝的快手吐司的做法😁首先声明,这是晓玮75老师的配方,非原创。我的做法跟老师说的基本一致,根据自家情况略...